Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan terigu, tepung beras, kaldu jamur, garam & gula. Aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan daun bawang & seledri, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan kol, wortel, & tauge. Aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Kalau bingung bikin cemilan di sore hari, coba aja bikin bakwan ini.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Kembang Kol

Tauge

Wortel

Bakwan Sayur

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air bersama dengan jahe dan daun pandan.

Masukkan gula pasir, masak hingga gula larut.

Masukkan kolang-kaling, masak selama 10 menit atau hingga matang.

Daun Pandan

Gula

Jahe

Kolang Kaling

Setup Kolang-Kaling

Panaskan minyak goreng, goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daun bawang,cabe merah ,tomat dan wortel masak hingga matang.

Tambah kan air, tauge, daun kelor, daun seledri, aduk merata.

Tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk merata, tes rasa, salin ke mangkuk saji dan siap dihidangkan.

Daun kelor yang mempunyai banyak manfaat.Salah satu nya dapat menurunkan kadar gula darah dalam tubuh

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sayur Bening Daun Kelor

Lalu goreng pada minyak panas hingga kering dan kecoklatan, angkar tiriskan

Lalu goreng hingga matang, angkat pindahkan kedalam cobek, beri garam

Uleg sampai setengah halus, lalu tambahkan gula merah uleg lagi sampai halus tapi tidak terlalu halus

Masukan tempe, uleg lagi sampai tempe hancur, koreksi rasa

Langkah 6

Lalu masukan kemangi, cukup aduk sampai tercampur rata, sajikan

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Garam

Gula Merah

Terasi

Tomat

Sambel Tempe Kemangi

Masukkan es batu dan air gula dalam gelas.

Daun Mint

Es Batu

Lemon

Cold Brew Lemon Tonic

Potong terong sesuai selera. Kemudian cuci bersih. Setelah itu goreng terong sampai matang. Sisihkan.

Cuci bersih teri kemudian goreng sampai matang. Sisihkan.

Panaskan 5 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang.

Masukkan garam, kecap manis, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai tomat menjadi seperti pasta. Koreksi rasa.

Aduk sampai tercampur rata. Angkat, siap disajikan.

Bumbu Halus:

Ikan Teri

Kecap Manis

Terong Masak Teri Pedas

Siapkan wajan, sangrai tepung ketan dan daun pandan hingga kering.

Siapkan wajan teflon, masukkan air, perasan jeruk nipis, gula, dan pasta. Aduk selama 30-35 menit menggunakan api kecil, hingga air gula terasa kental. Pada resep ini saya menggunakan kompor induksi 600 watt, bisa disesuaikan dengan kompor masing-masing.

Masak hingga berbuih dan saat diaduk adonan terasa agak berat karena mengental. Aduk sesekali saja.

Tes terlebih dahulu dengan menuangkan 1-2 tetes adonan ke air es. Jika saat diangkat sudah padat namun tidak keras, dan jika direntangkan tidak putus, maka gulali bisa digunakan.

Pindahkan ke wadah silmat atau wajan teflon lain dalam keadaan dingin. Lalu aduk hingga agak hangat dan tidak terlalu lengket.

Bentuk bulatan dan taruh di wadah tepung ketan yang sudah disangrai.

Bentuk dengan membuat lubang seperti donat lalu tarik pelan-pelan melebar membentuk lingkaran.

Buat bentuk melingkar seperti angka 8 dan lipat, sambil baluri dengan tepung ketan selama proses ini.

Langkah 8

Lakukan berulang hingga membentuk seperti rambut.

Langkah 9

Jika sudah berbentuk seperti rambut, pindahkan gulali dari wadah tepung dan taruh di wadah tertutup. Gulali siap dinikmati.

Langkah 10

Makanan Jadul Tempoe Doeloe. source : fitri maharani, recook & modif by : sukma_cuisine

Jeruk Nipis

Pasta

Strawberry

Gulali Tepung

Aduk semua bahan A sampai tercampur rata kemudian saring.

Siapkan bahan B (pasta pandan dicampurkan dengan santan).

Masak bahan B di atas wajan dengan api kecil sampai mengental, biarkan suhu ruang.

Tambahkan bahan A ke dalam bahan B kemudian aduk rata.

Masak bahan C di atas wajan dengan api kecil sampai agak mengental (jangan terlalu kental), masukkan ke dalam plastik segitiga.

Tuang adonan hijau ke dalam cetakan talam (sampai 2/3 tinggi cetakan) yang telah dioles minyak.

Tuang adonan bahan C di tengah adonan hijau tadi.

Malam..chef salam kenal ya 🙏
.
Setor recook resep kue nona manisnya.
Rasanya enak manis gurih dari santan. Terima kasih inspirasi resepnya 🤗 #RecookYummy

Santan

Tepung

Tepung Beras

Kue Nona Manis

Cuci bersih usus dan ati ampela, lalu panaskan air secukupnya. Jika sudah mendidih, masukkan 2 lembar daun salam, usus ayam dan ati ampela. Masak sekitar 15 menit. Angkat lalu tiriskan.

Lalu haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan kunyit. Tumis dengan 3 sdm minyak goreng. Jika bumbu sudah harum, masukkan daun salam, jahe dan serai, aduk rata.

Masukkan usus ayam dan ati ampela yang tadi sudah direbus. Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula merah dan kecap manis.

Aduk rata, masak sambil sesekali diaduk-aduk.

Masak hingga bumbu meresap dan airnya menyusut, tapi jangan sampai terlalu kering atau habis airnya.

Setelah dingin ambil ati ampela lalu potong-potong.

Kemudian tusuk usus ayam dan ati ampela ke dalam tusukkan sate. Tusuk secara terpisah antara usus ayam dam ati ampela, atau sesuai selera. Langsung dinikmati juga enak.

Jika akan dibakar lumuri usus dengan sisa bumbu waktu tadi memasak usul lalu tambah dengan margarin secukupnya, lalu oles tipis ke usus dan ati ampela.

Bakar usus di atas teflon, sebentar saja.

Enak dicemilin begitu aja atau dimakan sebagai lauk nasi atau dimakan bersama bubur ayam.

Bumbu

Ati Ampela

Ketumbar

Kunyit

Sate Usus dan Ati Ampela

Masak bahan puding lapisan kopi yaitu bubuk jelly, bubuk agar-agar, kopi, gula dan air hingga mendidih.

Tuang puding kopi ke dalam cetakan lalu tunggu hingga set.

Masak bahan lapisan susu hingga mendidih. Tuang di atas lapisan kopi, biarkan set.

Masak bahan puding lapisan cokelat hingga mendidih.

Tuang di atas lapisan susu dan biarkan set dan bila sudah dingin bisa dimasukkan ke dalam kulkas.

Lapisan Susu

Lapisan Coklat

Agar-Agar

Kopi

Susu

Puding Kopi Susu Cokelat

Potong oyong dan mangga dengan ukuran yang lebih kecil.

Lalu terakhir tuang ke dalam gelas atau cangkir. Siap dinikmati.

Terinspirasi dari resep kak Atik Haryono. Baru tau kalau oyong bisa dijadikan jus juga.

Madu

Mangga

Jus Mangga Oyong

Rendam bihun di air hangat selama 5 menit.

Tumis bumbu halus, lalu masukkan udang, baso dan telur orak-arik.

Kemudian masukkan air dan sayur, tunggu hingga semua sayur layu.

Masukkan bihun dan bumbu tambahan lainnya, cek rasa masak hingga matang.

Masakan rumahan simple dan mudah, silakan dicoba.

Bumbu halus

Bihun

Udang

Bihun goreng

Iris bawang merah, daun bawang dan seledri lalu masukkan ke dalam wadah berisi jagung.

Beri garam, kaldu jamur dan sedikit air lalu aduk merata.

Jagung

Mentega

Seledri

Perkedel Tahu Jagung

Kukus labu kuning yang telah diiris selama 15 menit dengan api sedang. Masak hingga labu matang dan lunak, lalu haluskan menggunakan garpu.

Campurkan telur, gula, dan garam ke dalam wadah, lalu campurkan dengan mikser hingga mengembang.

Tambahkan tepung terigu ke dalam adonan, aduk-aduk dengan spatula. Tambahkan labu kuning yang telah dihaluskan, krimer nabati, dan mentega leleh. Aduk kembali dengan spatula hingga merata.

Saring adonan kue lumpur untuk menghindari gumpalan dan serat dari labu.

Siapkan loyang di atas kompor, olesi dengan sedikit minyak. Tuangkan adonan kue lumpur dan masak dengan api kecil hingga setengah matang. Buka tutup loyang, tambahkan kismis, dan masak kembali hingga matang. Kue lumpur labu kuning siap disajikan.

Bahan

Halal

No Diet

#RecookYummy
Rasanya lembut dan legit semua pasti suka,biasanya kue ini sering ada di kotak kue pengajian juga lho,harganya juga lumayan kalo yang enak jadi mending bikin aja lah..
Trimakasih inspirasi resepnya.

#RecookYummy kue lumpur berbahan kentang dibuat simpel dengan di kukus dalam loyang bulat. Isiannya kelapa muda dan kismis. Lembut dan gurih chef. Semoga berkenan dan trimakasih resepnya

Resep pertama yang saya coba saat belajar bebikinan saat masih SMA nih, saat itu pakai kentang sebagai bahan utamanya. Pertama nyoba dan berhasil horee 🥳
Enak, banyak yang suka 🤩
Alhasil setiap ada pertemuan keluarga besar (arisan bulanan saat itu), kue ini adalah salah satu hantaran yg sy bawa mewakili keluarga mama. Eyang, bude, tante..semua syukaa 🤠🤠🤠
Kalau sekarang bebikinan kue lumpur tinggal modif bahan aja, bisa pakai ubi seperti resep Yummy ini 👍😍

#JagoMasakFebruari

Bismillah .. recook resep chef yummy lagi, kali ini buat cemilan suami. Kebetulan masih punya labu, bingung mau di bikin apalagi, seaching di e-book yummy ada resep ini langsung deh bikin. Rasanya legit dan manis nya pas auto di puji suami. Makasih chef yummy inspirasi resepnya, menyenangkan sekali lama-lama berseluncur nyari resep di Yummy App banyak resep menarik #RecookIMY2021

Pertama kali lihat resep ini langsung tertarik untuk me-recooknya, karena saya biasanya menggunakan kentang, penasaran dong, wah surprise enak kuenya lembut dan manisnya pas, Terima kasih Chef Yummy atas inspirasinya, Yummy App ini memang benar-benar sangat membantu saya dikala bingung mau masak atau bikin cemilan apa setiap harinya. #RecookIMY2021.

Hai yummy..
Terima kasih atas resep kue lumpur labunya.
Saya modifikasi menggunakan tepung beras dan sedikit tepung terigu. Biarpun sudah dingin tapi masih empuk dan lembut #RecookIMY2021

#RecookIMY2021
Assalamualaikum
Suami saya suka banget yang namanya kue Lumpur. Nah, kebetulan labu kuning sisa bikin bubur Manado kemarin masih banyak, jadi langsung deh saya eksekusi. Menurut saya, resep ini gampang banget, enak dan anti gagal. Tinggal ikutin step-stepnya sesuai video dari chef Yummy dijamin sukses kue lumpurnya. Dan karena pakai labu kuning, warna kue lumpurnya makin cakep dan menggugah selera. 
Makasih banyak inspirasi resepnya ya chef.

Dari dulu cetakan kue lumpur selalu jadi wishlist di marketplace ku tapi ga pernah di check out hihihi. Berkat video dari Yummy, akhirnya aku berani untuk melakukan checkout karena yakin kalau aku mengikuti resep Yummy, pasti ga akan gagal. Dan tadaaaa sukses dalam percobaan pertama ku membuat kue lumpur. Karena ga ada stok kismis, sebagian adonan saya ambil lalu beri warna coklat. Menggunakan piping bag saya beri warna di bagian tengah. Makasih resepnya minchef Yummy #RecookIMY2021 ke 16

Baru kali ini bikin kue lumpur pakai krimer nabati. Rasanya tetep enak. Baru kali ini juga bikin kue lumpur dimixer, biasanya saya aduk pakai wisk saja. Tekstur lembutnya jadi beda. Keren, saya jadi tambah ilmu lagi tentang proses pembuatan kue lumpur ini. Terima kasih banyak Yummy App #RecookIMY2021

#RecookIMY2021
Jujur saja, baru pertama kali bikin kue lumpur🤭. Dan ternyata setelah ngikuti step by by step dari Yummy App, mudah dan berhasil. Senangnya hati ini😍.

Labu

Kue Lumpur Labu

Haluskan tahu, tambahkan bawang putih ulek, tepung, kaldu jamur dan merica lalu aduk rata.

Ambil 3 sdm adonan tahu lalu pipihkan dan padatkan.

Kocok lepas telur, masukkan tahu dan gulingkan secara merata.

Gulingkan ke dalam tepung panir secara merata.

Goreng pada minyak panas hingga matang dan sajikan.

Punya anak balita harus kreatif biar mau makan nih. Kebetulan si kecil lagi susah makan dan dibuatkan tahu katsu ini suka banget. Alhamdulillah bisa jadi menu baru buat si balita.

Resep Mie Panjang Umur #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Bahan Telur :

Bumbu Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Panjang Umur #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Bahan Telur :

Bumbu Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar