Langkah 1

Lalu iris- iris seukuran satu ruas jari lalu sisihkan

Langkah 2

Siapkan panci lalu masukkan air, lalu masukkan bumbu halus. Aduk rata dan didihkan

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan serai dan daun salam ke dalam panci yang berisikan bumbu halus kuning. Lalu masukkan tempe yang sudah diiris

Langkah 5

Siapkan tahu, cuci dan bilas lalu tiriskan

Langkah 6

Langkah 7

Rebus tahu dan tempe sampai kuah menyurut

Langkah 8

Setelah matang tunggu dingin. Kira-kira setengah jam biar bumbu menyerap

Langkah 9

Tempe dan tahu bacem bumbu kuning siap dimasukkan ke dalam kulkas untuk dijadikan stok

Langkah 10

Masak tempe dan tahu bacem sepanci buat nyetok di rumah. Setelah matang lalu masukkan ke wadah kotak lalu bisa masukkan ke dalam kulkas. Biar besok-besok jika mau makan tinggal ambil dari kulkas dan goreng. Simple dan sangat memudahkan jika kepepet belum masak lauk pauk yang lainnya tinggal goreng, simak resep tempe tahu bacem berikut ini

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bisa menjadi solusi praktis kamu di rumah saat tidak ada lauk pauk, simak resep tempe tahu bacem yang siap dibuat dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Tempe Tahu Bacem Enak yang Siap Dibuat

#RecookYummy Malam chef setor recook Tahu Tempenya. Terima kasih ya chef

Pagi mba..😊
Ijin recook bacem tempe tahu bumbu kuningnya ya.
Sy hanya pake tempe saja.
Mksh resepnya mba 🤗🙏
#RecookYummy

Daun Salam

Kunyit

Serai

Tahu

Tempe

Tempe Tahu Bacem

Marinasi belut dengan bumbu. Diamkan 10 menit.

Bungkus belut  dengan daun pisang, tambahkan salam , serai, daun jeruk.

Kukus selama 20 menit sampai belut matang.

Sumber gizi alternatif yang kaya akan manfaat nya dalam memenuhi kebutuhan nutrisi sang buah hati.

Belut

Pepes Belut (MPASI 1+)

Buang bagian tepi buah belimbing, cuci bersih lalu potong-potong. Cuci bersih buah murbei.

Masukkan belimbing dan murbei ke dalam blender.

Proses blender hingga semua bahan halus. Tuang ke dalam gelas lalu sajikan.

Belimbing

Es Batu

Madu

Jus Belimbing Murbei

Campur semua bahan kuah santan ke dalam panci. Masak sampai gula larut dan mendidih. Biarkan dingin.

Masukkan tepung hunkwee, gula, garam, santan dan pasta taro kedalam panci, aduk rata.

Masak diatas kompor sambil diaduk hingga mengental dan mendidih.

Tuang kedalam wadah yang sudah dioles minyak, biarkan set.

Siapkan mangkok saji, tata potongan bongko dan es batu, kemudian siram dengan kuah santan. Sajikan.

Minuman khas pontianak yang bikinnya mudah, rasanya manis, gurih dan enak.

Bahan Kuah Santan 

Halal

Daun Pandan

Santan

Tepung

Es Bongko Taro

Buat kuah cuka, rebus gula merah, air dan asam jawa sampai mendidih dan gula larut. Saring, kembalikan lagi kepanci.

Uleg halus bawang putih, cabe dan garam, masukkan ke larutan gula. Tambahkan gula pasir dan cuka. Masak sampai mendidih, cek rasa. Matikan api.

Kocok telur, beri setengah bagian irisan daun bawang. Bumbui 1/8 sdt garam, kocok rata, sisihkan.

Dalam wadah lain, campur tepung aci, terigu, sisa daun bawang, kaldu bubuk, lada dan 1/4 sdt garam, aduk rata. Tuang air aduk sampai larut.

Panaskan minyak agak banyak, tuang setengah bagian adonan aci. Sendokkan setengah bagian telur. Goreng sampai garing. Tiriskan. Lakukan sampai adonan habis.

Penyajian, gunting-gunting aci crispy, tata dalam mangkok. Guyur dengan kuah cuka pedas. Siap disantap.

Enak banget ternyata, cocok buat cemilan saat lapar tapi malas makan nasi.

Kuah Cuka

Asam Jawa

Bawang Putih

Cabe

Gula Merah

Aci Crispy Kuah Cuka Pedas

Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih.

Aduk-aduk menggunakan whisker agar pudingnya hancur dan membentuk lumut.

Tambahkan kental manis putih sesuai selera.

Aduk rata & cicipi rasanya, bila kurang manis tambahkan kembali kental manis putih.

Bisa langsung disajikan, atau disimpan dulu dalam kulkas.

Rasanya menyegarkan, apalagi dinikmati saat cuaca panas.

Bubuk Jelly

Pewarna Makanan

Susu

Es Lumut

Sangrai tepung tapioka hingga terasa ringan.

Masak air, gula, dan margarin hingga leleh.

Masukkan terigu, susu, garam, dan aduk rata kemudian matikan kompor.

Masukkan keju, nyalakan kompor dengan api kecil aduk hingga rata dan matang.

Bentuk bulat dan gulingkan di tepung tapioka yang telah disangrai.

Gulingkan di tepung tapioka dan potong-potong.

Bulatkan kembali dan gulingkan di tepung tapioka yang telah disangrai.

Ini pertama kali si kecil ku bawa bekal mochi keju. Dia dan semua temannya suka.

Bahan Kulit Mochi

Bahan isian

Bahan Pelapis

Garam

Gula

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Vanilla

Mochi Keju #YummyXtraPointsMei

Potong fillet ayam menjadi potongan sekali santap.

Masukkan tepung terigu protein tinggi, tepung maizena, dan bawang putih.

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kentalnya mencapai sedang.

Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil dalam adonan bumbu terigu.

Gorengnya sampai kecokelatan serta matang.

Crunchy-nya tahan lumayan lama asal goreng sampai bagian luarnya kering dan apinya dibesarkan saat akan mengangkat, jadi ayam juga tidak menyerap banyak minyak.

Ayam

Jeruk Nipis

Lada

Tepung Maizena

Fillet Ayam Tepung

Campurkan terigu, susu, gula, garam dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan telur dan air secara bertahap sambil di aduk dan dikeplok - keplok hingga rata dan licin.

Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam. Panaskan teflon dengan api kecil hingga benar - benar panas. Tambahkan bahan tambahan ke dalam adonan, aduk rata.

Tuang adonan ke dalam teflon, tekan bagian pinggirnya dengan sendok sayur.

Masak hingga berlubang lubang, taburi gula pasir. Tutup teflon dan masak hingga matang.

Keluarkan dari teflon, olesi dengan margarin. Tambahkan keju parut, potongan nangka dan susu kental manis.

Lipat terang bulan dan olesi bagian atas dan bawah dengan margarin. Potong sesuai selera.

Perpaduan rasa nangka yang manis dan keju yang gurih.

Bahan Tambahan :

Bahan Toping :

Nangka

Terang Bulan Keju Nangka

Rebus ceker hingga buihnya keluar dan empuk. Angkat dan tiriskan.

Rebus air dan bawang putih hingga air mendidih.

Masukkan wortel dan ceker ayam. Masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan jamur kuping dan kembang tahu yang sudah lunak.

Masukkan minyak wijen, kaldu bubuk, garam dan lada putih bubuk. Koreksi rasa sesuai selera. Diamkan sebentar hingga kuah mendidih kembali.

Tambahkan daun bawang dan bawang merah goreng. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Menu untuk menjaga imunitas di keluarga. Silahkan ditambah jahe geprek jika suka, karena si kecil tidak begitu suka masakan yang ada jahenya jadi penggunaan saya skip.

Bahan Seasoning :

Daun Bawang

Jamur

Kembang Tahu

Wortel

Sup Jamur Kuping Ceker

Haluskan dan pandan dan air kemudian saring.

Di dalam panci masukkan tepung beras, bubuk jelly dan sejumput garam kemudian aduk rata.

Tuang air pandan tadi kemudian aduk rata dan masak hingga mendidih.

Setelah adonan dawet tidak panas, masukkan ke dalam plastik segitiga kemudian tuang ke dalam air es ( ukuran sesuaikan selera ) .

Lanjut masak air, gula merah dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut.

Lanjut lagi masak kuah santan nya hingga mendidih.

Setelah itu campurkan dawet, gula dan kuah santan di dalam gelas, siap untuk di nikmati, selamat mencoba 😊

Yang suka gagal bikin dawet. Coba resep ini deh. insya allah anti gagal. dan rasa nya tuh ueenak poll 🤗

Bahan Gula

Es Dawet

Masukkan ke dalam wadah air kelapa dan strawberry.

Simpan ke dalam lemari es selama 6 jam. Baru siap dinikmati kesegarannya.

Hampir mirip infuse water tapi ini lebih menyegarkan karena dari air k

Daun Mint

Lemon

Strawberry

Strawberry Cocomint Lemon #JagoMasakMinggu1Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, telur, baking powder, baking soda, dan susu cair aduk perlahan sampai tercampur merata tidak ada adonan yg bergerindil.

Selanjutnya masukkan margarin cair. Aduk rata. Lalu diamkan adonan selama 10 mnt,

Setelah 10 mnt masukkan pewarna pandan aduk merata.

Adonan siap di panggang.panaskan cetakan.

Setelah cetakkan panas.oles dg minyak goreng lalu tuang adoanan secukupnya ke dalak cetakan.biarkan adoanan berlubang-lubang dulu.lalu tutup, sampai permukaan atasnya setengah kering,beri toping.biarkan sebentar.lalu angkat kue cubit dg menggunakann cungki kecil.siap disajikan.

Bismillah... jajanan SD yg selalu ngangenin.

Baking Powder

Kue Cubit Pandan

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur, kaldu bubuk dan merica bubuk sampai rata.

Panaskan teflon dengan sedikit minyak goreng. Tuang adonan telur dan ratakan. Tunggu sampai bagian bawah berkulit.

Balik adonan, lalu goreng sampai matang. Angkat dan sajikan.

Telur dadar dengan tambahan wortel, cocok untuk anak-anak yang susah makan sayur. Enak dan mudah dibuat.

Telur Dadar Wortel

Tuang dalam gelas, gula palem dan kopi instan.

Pagi hari, minum kopi jahe bikin badan anget plus mata melek.
Asli, mantap banget.

Resep Mie Ramen Pedas #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Ramen Pedas #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut