Panaskan minyak, tumis bawang dan cabe hingga harum.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan bayam, jika air menyusut, tambahkan air kembali secukupnya.

Langkah 4

Beri garam, kaldu bubuk dan saos tiram lalu aduk rata.

Langkah 5

Tuang larutan tepung maizena, aduk rata. Masukkan tomat, koreksi rasa kemudian matikan kompor.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Cabe

Tepung Maizena

Tomat

Tumis Bayam Wortel Berkuah

Haluskan bawang putih dan cabe, lalu beri bubuk cabe.

Beri kecap manis dan sejumput garam. Aduk rata.

Langkah 7

Oya karena masih ada sambalnya, letakkan di wadah lainnya dan bisa untuk cocolan ya.

Langkah 8

Memanfaatkan sisa tahu semalam, biasanya suka tak tersentuh. Diginiin jadi laris manis

Sambal Kecap

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Kecap Manis

Tahu

Tahu Penyet Sambal Kecap

Potong roti menjadi 4 bagian. Ambil 1 bagian  Lalu olesi selai cokelat.

Ambil 1 bagian lagi dan tutup.lalu tekan pinggiran roti.

Celupkan roti kedalam kocokan telur dan susu cair.

Olesi margarin dan Masak di air fryer selama 10 menit.suhu 130°.

Balik roti di 5 menit pertama . Masak hingga matang.

Cokelat

Roti Tawar

Susu

Telur

Choco Bread

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum

Masak hingga sayur matang. Angkat, lalu siap disajikan

Tumis sayur dengan tekstur lembut dan crunchy dalam sekali gigitan. Buatnya mudah, rasanya pun enak. Yuk, coba bikin!

Bakso

Bakso Ikan

Lada

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Saus Tiram

Wortel

Sayur Mix Bakso Ikan dan Sapi

Kupas dan cuci bersih pepaya, lalu potong sesuai selera

Siapkan cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Tumis sebentar lalu haluskan

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas

Masukkan pepaya, lalu aduk rata. Tuang air dan rebus hingga pepaya lunak dan matang

Masukkan tempe goreng, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk

Terakhir, tuang santan. Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Test rasa, lalu sajikan

Kebetulan ada pepaya mengkal di depan rumah, langsung buat sayur lodeh. Enak banget disajikan dengan lontong dan nasi hangat. 
Yummy...

Bumbu halus

Seasoning

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Kunyit

Lengkuas

Pepaya

Santan

Tempe

Sayur Lodeh Pepaya dan Tempe

masukan genjer aduk sampai layu,lalu bumbui aduk hingga bumbu merata

sederhana tapi bikin nafsu makan bertambah,yuk jangan lupa cobain 😊

Kangkung

Gejos genjer pedas

Suwir-suwir jamur tiram lalu cuci. Peras hingga benar-benar tidak ada air yang tersisa pada jamur. Sisihkan.

Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung maizena, lada halus dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata.

Pindahkan jamur ke dalam wadah lebih besar, lalu tuang campuran tepung.

Tambahkan air. Aduk-aduk sampai rata dengan menggunakan tangan.

Goreng adonan jamur dengan api kecil hingga kering kecoklatan.

Bila sudah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Enak dinikmati dengan cocolan mayonaise atau saus sambal.

Jamur Tiram

Tepung

Jamur Kriuk #JagoMasakMinggu3Periode2

Petik daun singkong, cuci bersih, rebus hingga matang, tiriskan.

Kemudian peras daun ubi, potong kecil-kecil.

Haluskan tahu, campur dengan daun singkong.

Aduk rata, tambahkan bawang putih parut, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat-bulat.

Celupkan adonan tahu daun singkong ke dalam adonan tepung, goreng hingga matang kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan kemudian sajikan.

Adonan Tepung

Ketumbar

Tepung Terigu

Rolade Tahu Daun Singkong

Goreng atau rebus ayam, kemudian suwir-suwir dagingnya.

Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk, dan lengkuas hingga matang dan harum.

Tambahkan saus tiram, saus tomat, dan kecap manis, tambahkan air dan aduk rata.

Masukkan ayam suwir, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.

Setelah kuah berkurang, bumbu akan mengental, angkat dan sajikan.

Selalu ada di meja prasmanan khas sunda terutama di kampung.

enak banget, pdhl ga pake serai sama cabe karna udah abis stok, lengkuasnya pun lupa di tumbuk, tapi tetep enak 

Daging

Ayam

Saus

Tiram

Kecap

Salam

Jeruk

Minyak

Sereh

Buah

butir

Kemiri

Merica

Pala

Ayam Suwir

Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan boba instan sampai matang

Tanda boba matang jika dipegang kenyal dan warna transparan

Buang air rebusan boba, masak boba sebentar sampai sedikit kesat

Tuang 100 ml air panas kedalam gelas thai tea aduk rata

Langkah 9

Tambahkan es batu secukupnya atau sesuai selera. So Yummy 👌

Langkah 10

"Lebih Puas dengan Membuat Sendiri dirumah,bisa menyesuaikan Rasa"

Boba Pearl Thai Tea Milk #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong kecil-kecil kentang, cuci dan bilas sampai bersih.

Lalu goreng kentang sampai kering dan matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang.

Tuang air, beri garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis aduk rata, masak sampai bumbu larut.

Terakhir beri irisan daun bawang, aduk rata, cek rasa, matikan api.

Dimakan dengan nasi hangat aja udah enak banget.

Bumbu Halus :

Kentang

Sambalado Kentang

Campurkan tepung terigu, gula, baking powder dan baking soda. Aduk rata lalu tambahkan air dan krimer kental manis. Aduk menggunakan balon wish sampai semua bahan larut dan tidak bergerindil.

Tambahkan telur dan margarin cair, aduk kembali sampai rata.

Tambahkan pasta pandan, aduk sampai warna merata.

Panaskan pan dengan dioles sedikit minyak, tuang satu sendok sayur adonan pancake panggang sampai permukaan berpori dan mulai mengering. Ablik adonan, panggan sebentar sampai kedua sisi matang. Angkat.

Membuat saus gula merah: Masukkan gula merah, santan kental dan garam ke dalam pan lalu panaskan hingga gula meleleh.

Sajikan pancake dengan disiram saus gula merah dan bahan pelengkap.

Terinspirasi dari Chef Yummy. Kreasi pancake dengan rasa mirip klepon, jajanan khas Nusantara. Saus gula merahnya membuat pancake ini makin nikmat dengan manis legitnya. Saya tambahkan juga topping klepon dan Cherry gar makin menarik. Saya membuat pancake ini dengan 1/2 resep dari Resep Yummy.

Bahan Saus Gula Merah:

Bahan Pelengkap:

Gula Merah

Margarin

Pancake Klepon

Potong-potong sayuran sesuai selera, cuci dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit dan ketumbar.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus daun salam dan lengkuas.

Masukkan tahu, tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air mendidih.

Masukkan santan, aduk perlahan sampai santan mendidih. Koreksi rasa.

Taburi sayur dengan bawang goreng. Siap disajikan.

Buncis

Lodeh Sayur Campur

Cincang kasar setengah bagian daging ayam beserta kulitnya.

Masukkan sisa ayam dan udang, tepung sagu, es batu, bawang putih, putih telur, es batu, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, gula pasir, lada bubuk,  dan kaldu jamur. Chopper sampai halus.

Tuang ke dalam ayam dan udang cincang, lalu tambahkan sebagian besar wortel parut dan aduk rata. (Sisakan wortel parut untuk hiasan toping)

Bungkus menggunakan kulit pangsit dengan bentuk sesuai selera.

Resep favorit yang gampang banget cara buatnya.

Kulit Pangsit

Udang

Dimsum Ayam Udang

Kukus ubi ungu hingga empuk, haluskan dengan garpu selagi panas, sisihkan hingga dingin.

Campurkan ubi, margarin, gula, dan garam, aduk rata.

Tambahkan terigu dan tapioka, aduk rata. Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata. Bungkus adonan dengan plastik dan istirahatkan selama 30 menit.

Gilas tipis adonan dan potong ukuran 1 x 7 cm dengan pisau bergelombang. Taburi tipis dengan tapioka agar tidak menempel.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang dan renyah. Angkat dan tiriskan, simpan dalam wadah tertutup setelah dingin.

Renyahnya awet, salah satu camilan kesukaan keluarga.

Halal

Keripik Manis Ubi Ungu

Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis. Biarkan 15 menit lalu cuci kembali sampai bersih

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang dengan api kecil agar kemiri matang merata

Beri sedikit air biarkan mendidih lalu masukkan ayam. Masak hingga berubah warna

Masukkan kentang goreng, aduk merata dan beri santan. Aduk perlahan sampai mendidih

Masukkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sampai gula larut, koreksi rasa

Ayam Kentang Kuah Santan Merah

Potong tahu menjadi dadu kotak, serta suwir ayam jadi lebih kecil berserabut.

Masukkan kecap asin dan minyak wijen sehingga aromanya wangi.

Lalu tambahkan sedikit saja garam, cicip rasanya.

Saat sudah mendidih, terakhir masukkan daun bawang.

Nikmat walau cuma sederhana, rasanya tidak eneg.

Daun Bawang

Kecap Asin

Sup Tahu

Haluskan tahu dengan garpu lalu beri taburan daun bawang, aduk merata.

Tambahkan telur, garam dan kaldu bubuk, aduk merata.

Panaskan pan lalu dadar telur hingga sisinya matang.

Telur Dadar Tahu

Tumis bawang putih dan bawang pre hingga layu dan wangi.

Beri air, didihkan. Masukkan bakso didihkan kembali.

Masukkan wortel masak hingga setengah matang.

Masukkan sawi putih. Tambahkan lada bubuk, garam dan kaldu jamur.

Koreksi rasa. Masak hingga sayuran matang. Masukkan seledri. Aduk rata. Matikan api. Siap dihidangkan dengan taburkan bawang goreng.

Sop selalu menggugah selera dalam cuaca apapun.

Sawi

Sop Bakso Sawi Putih

Siapkan cobek lalu haluskan semua bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan tahu yang telah dipotong-potong.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan gula merah bubuk.

Tambahkan santan, lalu aduk hingga mendidih lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Yuk masak terik tahu telur yang lezat, cara membuatnya juga sangat mudah. Cocok untuk disajikan bersama bubur atau nasi putih hangat.

Resep Mie Rebus

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Rebus

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait