Mie Rebus ala Jawa

Resep Mie Rebus ala Jawa

Angken Keenan

Angken Keenan

5.0

(1 Rating)

Rabu, 06.11.24 Bismillah, requestnya anak wedok yang lagi sakit. Seger makan berkuah.

Bahan Utama

1 bungkus mie telur

3 butir bakso,

50 gr kol,

2 batang daun bawang,

2 butir telur

600 ml air

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 butir kemiri

Bumbu Pelengkap:

1,5 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdm saus tiram

1/4 sdt lada

1 sdt gula pasir

Cara Membuat

Kocok 1 butir telur buat scrambel, sisihkan.

Langkah 1

Kocok 1 butir telur buat scrambel, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga wangi.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga wangi.

Masukkan bakso, masak sesaat, lanjut masukkan 1 butir telur dan orak-arik, masak bersamaan sampai bumbu tanak.

Langkah 3

Masukkan bakso, masak sesaat, lanjut masukkan 1 butir telur dan orak-arik, masak bersamaan sampai bumbu tanak.

Tuang air, daun bawang, garam, kaldu bubuk, lada, gula dan saus tiram, masak sampai mendidih.

Langkah 4

Tuang air, daun bawang, garam, kaldu bubuk, lada, gula dan saus tiram, masak sampai mendidih.

Masukkan mie, tunggu setengah lunak, lalu telur scrambel, kol, masak hingga mie matang. Cek rasanya, lalu sajikan hangat karna jika menunggu dingin, kuah terserap ke dalam mie. Enakk sekali..

Langkah 5

Masukkan mie, tunggu setengah lunak, lalu telur scrambel, kol, masak hingga mie matang. Cek rasanya, lalu sajikan hangat karna jika menunggu dingin, kuah terserap ke dalam mie. Enakk sekali..

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait