Mie Seblak Seuhah #JagoMasakMinggu6Periode2

Resep Mie Seblak Seuhah #JagoMasakMinggu6Periode2

Niken Indriati

Niken Indriati

4.0

(2 Rating)

Seblak dengan pedas yang bersahabat dan mengenyangkan.

Bahan Utama

70 gram mie telur

1 butir telur

1/2 ikat sawi hijau, potong-potong

1 buah sosis ayam, potong-potong

3 buah bakso sapi, potong-potong

20 gram daging ayam rebus, potong-potong

1 genggam kerupuk udang mentah

1 sdt cabe bubuk

3/4 sdt garam

1 sdt gula pasir

400 cc air kaldu ayam

Secukupnya minyak goreng

Bumbu halus:

2 siung bawang putih

1/2 cm kencur

5 buah cabe rawit

Alat & Perlengkapan

Mangkuk Saji

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak, masukkan telur dan aduk-aduk sebentar. Biarkan hingga kedua sisinya matang.

Langkah 1

Panaskan minyak, masukkan telur dan aduk-aduk sebentar. Biarkan hingga kedua sisinya matang.

Sisihkan telur, tumis bumbu halus hingga harum dan mulai berubah warna. Tambahkan cabe bubuk, aduk rata sebentar.

Langkah 2

Sisihkan telur, tumis bumbu halus hingga harum dan mulai berubah warna. Tambahkan cabe bubuk, aduk rata sebentar.

Tuang kaldu ayam, tambahkan kerupuk udang mentah. Tutup penggorengan, lalu masak hingga mendidih dan kerupuk lunak.

Langkah 3

Tuang kaldu ayam, tambahkan kerupuk udang mentah. Tutup penggorengan, lalu masak hingga mendidih dan kerupuk lunak.

Masukkan sosis, bakso dan daging ayam. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Masak kembali hingga bumbu meresap. Matikan api.

Langkah 4

Masukkan sosis, bakso dan daging ayam. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Masak kembali hingga bumbu meresap. Matikan api.

Masak mie telur dan potongan sawi hijau hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Masak mie telur dan potongan sawi hijau hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Letakkan mie rebus dan sawi hijau ke dalam mangkuk saji. Tuang seblak diatasnya. Sajikan selagi hangat

Langkah 6

Letakkan mie rebus dan sawi hijau ke dalam mangkuk saji. Tuang seblak diatasnya. Sajikan selagi hangat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement