Mie Tek-tek #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep Mie Tek-tek #JagoMasakMinggu8Periode3

Helen Aprilia

Helen Aprilia

5.0

(12 Rating)

Mie tek-tek merupakan mie enak yang berasal dari Bandung

Bahan Utama

1 papan mie gepeng

1 bonggol pokcoy, rajang

5 bh bakso sapi, iris bulat

1 btr telur

10 bh cabai rawit

1 sdm saus tiram

1/2 sdt lada

2 sdm kecap manis (seusai selera)

1/4 sdt kaldu jamur

Bumbu Halus:

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

5 bh cabai merah keriting

3 btr kemiri

Alat & Perlengkapan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Rebus mie hingga matang, beri satu sendok makan minyak goreng agar tidak lengket dalam air rebusan. Lalu tiriskan

Langkah 1

Rebus mie hingga matang, beri satu sendok makan minyak goreng agar tidak lengket dalam air rebusan. Lalu tiriskan

Beri mie kecap manis, lada, saus tiram, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata

Langkah 2

Beri mie kecap manis, lada, saus tiram, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata

Potong bakso dan pokcoy.

Langkah 3

Potong bakso dan pokcoy.

Goreng telur, orak-arik lalu sisihkan.

Langkah 4

Goreng telur, orak-arik lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum

Langkah 5

Tumis bumbu halus hingga harum

Tambahkan telur dan bakso, aduk rata

Langkah 6

Tambahkan telur dan bakso, aduk rata

Tambahkan sayuran dan cabai rawit lalu aduk rata. Dalam proses ini bila dirasa terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air

Langkah 7

Tambahkan sayuran dan cabai rawit lalu aduk rata. Dalam proses ini bila dirasa terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air

Masukkan mie, aduk lalu tes rasa. Tambahkan garam bila perlu. Angkat lalu siap disajikan

Langkah 8

Masukkan mie, aduk lalu tes rasa. Tambahkan garam bila perlu. Angkat lalu siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement