Mie Tek-Tek

Resep Mie Tek-Tek

Vina Himatur

Vina Himatur

5.0

(1 Rating)

Makanan favorit.

Bahan Utama

2 keping mie telur

150 gr ayam rebus

1 butir telur

2 buah sosis, iris tipis

2 genggam tauge

1 ikat sawi

1 batang daun bawang, iris tipis

4 sdm kecap manis

2 sdm saus tiram

2 sdm saus sambal

Minyak goreng secukupnya

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Bumbu halus

3 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 butir kemiri

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan air, rebus mie sebentar saja sampai terurai.
Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Didihkan air, rebus mie sebentar saja sampai terurai. Angkat dan tiriskan.

Potong-potong bahan untuk topping tambahannya.

Langkah 2

Potong-potong bahan untuk topping tambahannya.

Haluskan semua bumbu halus. 
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang.

Langkah 3

Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan telur, orak-arik sebentar. 
Tambahkan sosis dan irisan ayam. 
Aduk sebentar.

Langkah 4

Masukkan telur, orak-arik sebentar. Tambahkan sosis dan irisan ayam. Aduk sebentar.

Tambahkan sedikit air, masukkan sawi, tauge dan daun bawang.
Bumbui dengan kecap manis, saus sambal, saus tiram, lada bubuk, gula dan garam. 
Aduk sebentar asal rata.

Langkah 5

Tambahkan sedikit air, masukkan sawi, tauge dan daun bawang. Bumbui dengan kecap manis, saus sambal, saus tiram, lada bubuk, gula dan garam. Aduk sebentar asal rata.

Masukkan mie yang sudah direbus. 
Aduk sampai bumbu tercampur rata.

Langkah 6

Masukkan mie yang sudah direbus. Aduk sampai bumbu tercampur rata.

Masak sampai air menyusut. 
Koreksi rasa, angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 7

Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa, angkat dan siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement