Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang putih bawang merah hingga harum lalu masukkan ayam dan tempe.

Langkah 3

Langkah 4

Biarkan hingga menyusut dan matang. Sajikan dengan nasi tim.

Langkah 5

Bahan Utama

Ayam

Tempe

Garam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Mpasi Ayam Tempe Kecap

Campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Tuang air panas, aduk rata.

Ambil sejumput adonan cilok, pipihkan lalu beri 1 iris keju. Bulat-bulatkan.

Siapkan 1 panci air panas, lalu masukkan cilok.
Setelah cilok mengapung, segera angkat.
Masukkan ke dalam wadah berisi air es untuk menghentikan proses pemasakan.

Tusuk ke tusukan sate masing-masing sebanyak 4 buah cilok.
Campur semua bahan olesan lalu oleskan pada cilok.

Langkah 6

Bakar sampai terasa aroma smokey.
Sajikan dengan bumbu sate ditambah kecap manis dan sambal bakso.

Langkah 7

Bahan olesan

Daun Bawang

Keju

Lada

Margarin

Cilok Keju Pedas Bakar

Aktifkan ragi dengan cara : campurkan jadi satu wadah,gula,fermipan dan air hangat.Tunggu 5 menit atau sampai berbuih tanda ragi sudah aktif.

Siapkan wadah,masukan tepung cakra dan larutan ragi yang sudah aktif.Mixer sampai tercampur rata.

Tambahkan margarin,mixer sampai kalis.Diamkan selama 30 menit,wadah adonan ditutup kain bersih.

Ayam suwir : Cuci bersih ayam,rebus bersama daun jeruk,bawang putih dan garam.Rebus sampai ayam empuk,angkat.Setelah dingin bisa disuwir sesuai selera.

Untuk sambal,rebus bawang merah,bawang putih dan cabe lalu blender bersama terasi sampai halus.Setelah halus,tumis sambal sampai harum,bubuhi gula,garam dan penyedap.Masukan ayam suwir lalu aduk rata.Angkat.

Pipihkan adonan pizza dengan bentuk sesuai selera.

Tata ayam suwir sambal terasi di atas adonan,beri mayonais.Oven selama 15 menit dengan suhu 180 °C.Angkat dan sajikan selagi hangat.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Cabe Merah Besar

Gula

Mentega

Ragi

Telur

Tepung

Terasi

Pizza Ayam Suwir Terasi #JagoMasakMinggu5Periode3

<p>Salah satu masalah kesehatan yang cukup umum terjadi pada banyak orang adalah diare. Meski tidak terlalu serius atau berbahaya, namun bukan berarti tidak perlu ditangani dengan serius. Pasalnya, diare dapat berujung pada dehidrasi.</p>
<p>Cara mengatasi diare yang sudah biasa diterapkan dari generasi ke generasi adalah dengan meminum larutan oralit. Oralit bisa juga ditemui dengan mudah di apotek atau toko obat di pasaran. Namun, kamu juga bisa membuat oralit sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana.</p>
<p>Bagaimana <strong>cara membuat oralit</strong> di rumah? Simak langkah-langkahnya hanya di Yummy App!</p><h2>Apa itu oralit?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230107/bc1bf4af93fd423f6f26d8221cf325ee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi air oralit" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/clear-drinking-glass-with-water-4123852/" target="_blank">ilustrasi air (Pexels.com/cottonbro studio)</a></span></div><p>Sebelum mempelajari cara membuat oralit, kamu wajib tahu apa itu oralit. Oralit atau <em>Oral Rehydration Salts</em> (OSR) adalah minuman khusus yang diramu untuk menggantikan cairan tubuh dan menyeimbangkan elektrolit tubuh akibat muntah-muntah atau diare.</p>
<p>Oralit yang dalam Bahasa Indonesia berarti Larutan Gula Garam (LGG) terbuat dari air bersih, gula, dan garam elektrolit yang dilarutkan bersamaan. Oralit menjadi pertolongan pertama pada saat mengalami diare dan muntah agar tidak terjadi dehidrasi.</p>
<p>Oralit bisa langsung diberikan 10-15 menit setelah muntah atau diare agar dapat langsung menggantikan cairan tubuh yang hilang. Perlu kamu ingat bahwa oralit tidak membantu menghentikan diare, namun dapat menggantikan cairan tubuh yang hilang saat diare atau muntah berlangsung.</p><h2>Efek dehidrasi pada saat diare dan muntah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230107/dfde2114cc0fe21f403e781bd18c11a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi gelas air" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/person-holding-drinking-glass-1346155/" target="_blank">ilustrasi gelas (Pexels.com/Lisa Fotios)</a></span></div><p>Diare disebabkan oleh masuknya bakteri dan virus ke dalam sistem pencernaan. Sistem pertahanan tubuh kemudian memberikan sinyal untuk mengeluarkannya melalui feses dan muntah-muntah.</p>
<p>Nah, salah satu penyebabnya dipicu oleh kebersihan yang tidak terjaga. Selain itu, kemungkinan penderita mengalami kontak langsung dengan kotoran dan bakteri. Untuk itu, penting menjaga seluruh peralatan makan dan memasak serta kebersihan diri. Salah satunya dengan mencuci tangan sebelum makan atau memasak dan mengolah bahan makanan.</p>
<p>Selama diare berlangsung, tubuh akan banyak kehilangan cairan dan elektrolit (natrium, klorida, kalium, dan bikarbonat) melalui feses, muntah, urine, dan keringat. Sementara itu, tubuh kita sendiri memerlukan elektrolit untuk menjaga sel-sel di dalam tubuh agar berfungsi optimal.</p>
<p>Efek yang akan muncul saat tubuh kehilangan banyak cairan dan elektrolit adalah dehidrasi. Dehidrasi dapat memengaruhi fungsi otot dan dalam beberapa kasus dapat menyebabkan kematian sel pada tubuh. Jadi tidak heran, saat terserang diare, tubuh akan terasa sangat lemas dan lesu.</p>
<p>Untuk itu, dibutuhkan penanganan yang tepat untuk menggantikan kembali cairan tubuh pada saat diare. Salah satunya dengan minum oralit yang mampu menggantikan cairan dan elektrolit tubuh.</p>
<p>Selain tersedia di apotek dan dapat dibeli bebas, kamu juga bisa kok membuatnya sendiri. Yuk, simak cara membuat oralit yang bisa kamu lakukan di rumah dengan bahan-bahan sederhana di bawah ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-untuk-diare target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan untuk Orang Diare, Baik Dikonsumsi agar Cepat Sembuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara membuat oralit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230107/417a4d559eac4ba73c06ed8e7fbeaeef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi air putih gelas" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/close-up-shot-of-a-person-holding-a-glass-of-water-8547627/" target="_blank">ilustrasi air putih (Pexels.com/Karolina Grabowska)</a></span></div><p>Bagaimana cara membuat oralit? Kamu perlu menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Tidak usah khawatir, bahan-bahan berikut dapat didapatkan dengan mudah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat oralit untuk anak-anak:</strong></p>
<ul>
<li>1 gelas atau 200 ml air hangat</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
</ul>
<p><strong>Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat oralit orang dewasa:</strong></p>
<ul>
<li>1 liter air hangat</li>
<li>6 sdt gula pasir</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
</ul>
<p><strong>Langkah-langkah cara membuat oralit:</strong></p>
<p>1. Masukkan garam dan gula ke dalam air hangat. Jika tidak ada air hangat matang, bisa didihkan terlebih dahulu baru kemudian mencampurkan gula dan garam ke dalamnya.</p>
<p>2.&nbsp;Air hangat, gula, dan garam yang sudah tercampur dilarutkan bersamaan dengan cara diaduk. Pastikan semuanya tercampur rata hingga tak terlihat lagi partikel-pertikel halus dari garam dan gula.</p>
<p>3. Jika semua bahan sudah larut di dalam air, oralit dapat diminum sekitar 10-15 menit setelah diare. Cairan yang keluar setelah diare dan muntah akan langsung digantikan oleh larutan oralit.</p><h2>Aturan minum oralit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/7739ae98f199d6727059e4ca4f1bb593.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dua botol air putih dingin yang mengembun" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/rJxh46Mf5ZQ" target="_blank">ilustrasi air putih (unsplash.com)</a></span></div><p>Agar oralit dapat bekerja secara optimal, diperlukan aturan minum dan pakai yang disesuaikan dengan usia dan berat badan. Layaknya obat yang memiliki dosis, oralit juga harus ditakar dengan jumlah yang sesuai bagi tubuh.</p>
<ul>
<li>Usia 0-4 bulan (berat di bawah 5 kg): 200-400 ml</li>
<li>Usia 4-11 bulan (berat 5-7,9 kg): 400-600 ml</li>
<li>Usia 12-23 bulan (berat 8-10,9 kg): 600-500 ml</li>
<li>Usia 2-4 tahun (berat 11-15,9 kg): 800-1200 ml</li>
<li>Usia 5-14 tahun (berat 16-29,9 kg): 1200-2200 ml</li>
<li>Usia 15 ke atas (berat 30 kg atau lebih): 2200-4000 ml</li>
</ul><p>Demikian penjelasan cara membuat oralit di rumah. Oralit bekerja cukup cepat dalam menangani masalah dehidrasi saat diare. Namun, jika tidak ada perubahan, sebaiknya kamu mencari penanganan profesional dari dokter, ya! Semoga lekas membaik!</p>

Cara membuat oralit ini bisa kamu coba hanya dengan bahan-bahan sederhana berikut ini. Yuk simak selengkapnya di Yummy App!

Apa Itu Oralit? Cara Membuat Oralit dan Aturan Minumnya

Apa Itu Oralit? Cara Membuat Oralit di Rumah dan Aturan Minumnya

Uleni dengan tangan, tambahkan santan cair/air sedikit demi sedikit, jika sudah kalis dan bisa di bentuk hentikan pemakaian santan/air.

Bentuk bulat pipih, lakukan sampai adonan habis.

Panggang di atas teflon dengan api sangat kecil.

Bolak balik hingga kecoklatan tiap sisinya.

Kelapa

Wingko Babat Panggang Teflon #JagoMasakMinggu2Periode2

Tumis bawang bombay, bawang putih, masukkan daging cincang. Masak hingga berubah warna.

Masukkan saus tiram, garam, penyedap jamur, lada hitam dan, gula.

Masukkan buncis. Aduk merata. Beri air, masak hingga sedikit layu.

Halal

Setor #RecookYummy buncis cah sosis chef disesuaikan bahan di rumah. Enak, recommended deh buat sayur bekal si kecil

Buncis Cah Daging

Rebus bunga pepaya, lalu tiriskan dan peras airnya hingga kering.

Tambahkan serai, jahe dan daun jeruk. Tumis hingga aroma harum dan aroma cabe tercium. Koreksi rasa.

Tambahkan daun ubi, aduk hingga rata dan layu. Matikan api dan sajikan.

Sayur khas dari Ternate. Enak banget dan sehat.

Daun Pepaya

Sayur Garo #JagoMasakMinggu10Periode3

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum.

Masak hingga sayur matang dan sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Siang ini masak gulai labu siam dan wortel. Ini cocok untuk kuah lontong sayur juga ya.

 Bahan Bumbu Halus 

Daun Salam

Labu Siam

Serai

Gulai Sayur

Tumis jagung popcorn sebentar saja agar mempercepat proses meletup popcornnya.

Tutup wajan lalu biarkan beberapa saat sampai semua menjadi popcorn, gunakan api kecil ya.

Masak gula dan air hingga berbuih banyak sambil terus diaduk.

Masukkan jagung popcorn, aduk hingga rata lalu angkat.

Masih punya jagung popcorn banyak, yaudah buat camilan popcorn lagi dengan rasa red velvet, ternyata endes!

Halo mbak 
Hmm enak sekali popcornnya mbak
Jadi ingat dulu di depan SD banyak jual popcorn warna warni gitu
Sekarang sudah bisa buat sendiri di rumah

Thank you ya mbak resepnya

#JagoMasakFebruari

Halo chef.. Makasih resepnya ku terngiang masa sekolah manisnya sampai sekarang,, eh ternyata bikin sendiri bisa ya.. #JagoMasakFebruari

Hallo chef, q setor recooknya yah... Benar-benar dibawa kejaman sekolah. Dari dulu g pernah bosan makan ini, apalagi setelah tau cara buatnya. Makasih ya chef

#JagoMasakFebruari

Hello chef,, izin setor recook ya,,
Rasanya enak,, q tambahkan gula lg,soale suka manis biar tambah mantul,, cara membuat nya jg simple 👍👍👍
Terima kasih ya resepnya chef🙏🙏
#JagoMasakFebruari

Haloo mbaaaa.. 

Aku setor recook yaaaa 🙏🙏 terimakasih 

Ini sering dijual di kantin SD. 

Hehehehe  

Aku jadi nostalgia.. 


#JagoMasakFebruari

Jagung

Popcorn Red Velvet

Tumis bawang putih dan bombay sampai layu.

Masukkan daging sapi yang sudah digiling. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan garam, kaldu jamur, daun bawang, kecap manis, dan air.

Siapkan mangkok. Ambil secukupnya daging sapi kecap. Tambahkan nasi dan tekan-tekan supaya padat.

Menu nasi tim lauk daging sapi masak kecap. Rasanya tidak pedas. Cocok untuk anak-anak.

No Alcohol

Bawang Bombay

Daging Sapi

Nasi

Nasi Tim Daging Sapi

Rebus 150 ml dan 1 buah gula sampai gula larut, matikan api. Masukkan tepung sagu dalam panci tambahkan daun pandan.

Campurkan 150ml air rebusan gula merah + 250ml air,kemudian tuang kedalam panci yg berisi tepung sagu,aduk rata.

masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai bubur mengental.

Campur air dan kelapa parut,remat2 kemudian peras,saring.

Masukkan dalam panci,beri 1lembar daun pandan dan sejumput garam,masak sampai panas,tidak perlu mendidih,matikan api.

Sajikan bubur sagu bersama kuah santan,nikmat gurih manis jadi 1.

Legit gurihnya mantap. Saya pakai tepung sagu merah fresh merauke.

Daun Pandan

Gula Merah

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Sagu Khas Ambon #JagoMasakMinggu10Periode3

Kupas pisang, kemudian belah dan potong-potong.

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam.

Masukkan air secukupnya dan aduk rata. Konsistensi adonan kental.

Masukkan potongan pisang dan aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan adonan per 1 sendok. Lalu goreng sampai kuning kecokelatan.

Kemudian angkat dan tiriskan, lalu siap disajikan.

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Vanilla

Pisang Goreng Dadu Tepung Beras

Langkah pertama rebus santannya dengan daun pandan hingga matang.

Kemudian masukkan telur, gula pasir, vanili cair, aduk dengan mixer hingga licin.

Kemudian masukkan tepung terigu dan santan yang sudah matang dan didinginkan, aduk sampai rata.

Kemudian biarkan hingga mengembang selama 60 menit.

Setelah mengembang lalu cetak kue pukis hingga matang dan siap disajikan.

Pukis Gendut Empuk

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong sayur genjer, kemudian cuci bersih, rendam air garam selama 5 menit kemudian cuci bersih kembali.

Didihkan air dan tambahkan sedikit garam, rebus sayur genjer hingga sedikit layu, angkat lalu cuci kembali menggunakan air bersih, tiriskan sambil di remas-remas.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, kemudian tambahkan cabai dan tomat, tumis kembali hingga layu.

Masukkan sayur genjer, masak sebentar sambil diaduk-aduk.

Tambahkan garam, gula, dan penyedap sesuai selera.

Tambahkan air secukupnya, masak hingga matang, jangan terlalu lama karena bisa menyebabkan genjer akan terasa lembek dan pahit.

Langkah 8

Tumis genjer merupakan menu makan siang yang bahannya mudah didapatkan, selain itu harganya juga terjangkau. Berikut resep mudah dibuat dan sederhana dengan rasa yang gurih dan tanpa pahit, dimakan dengan nasi hangat dan lalapan dan juga kerupuk akan terasa lebih nikmat.

Tomat

Tumis Genjer Tauco

Tuang susu uht ke dalam wadah es, lalu aduk rata.

Beri kental manis cokelat lagi sedikit dan taburi dengan meses cokelat. Sajikan.

Alpukat

Cokelat

Es Batu

Susu

Es Alpukat Cokelat

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis pisang dengan 1 sdm margarin dan 1 sdm gula palm sampai pisang sedikit kecokelatan. Angkat dan dinginkan.

Aduk rata bahan B sampai menggumpal, diamkan selama 15 menit.

Menit ke 5 adonan B didiamkan, segera aduk rata adonan A. Diamkan bersamaan dengan adonan B selama 10 menit.

Bagi masing-masing adonan A dan B menjadi 16 pcs, lalu bulatkan. Gilas melebar bulatan B, taruh bulatan A di atasnya, pipihkan. Lipat menyerupai amplop, gilas lagi, lalu lipat 2.

Gilas lagi, lipat 2 lagi, lalu gilas lagi. Terakhir lipat 2 lagi. Istirahatkan selama 15 menit.

Gilas adonan dengan posisi lipatan di atas. Kemudian isi dengan pisang dan meses.

Gulung sampai pisang tertutup lalu iris bagian sisanya. Kemudian gulung sampai di ujung.

Lakukan sampai selesai. Oles permukaannya dengan kuning telur. Kemudian taburi meses.

Langkah 9

Bahan A

Bahan B :

Isian :

Meses

Bolen Lilit

Beri perasan jeruk nipis pada ayam, bilas lagi dan tiriskan.

Panaskan wajan, letakkan ayam sebentar hingga berubah warna. Dibolak balik.

Masukkan bumbu halus, air, dan bahan rempah²nya ke dalam tumisan ayam. Tutup biarkan mendidih.

Beri air asam, cuka, garam, gula dan kaldu jamur bubuk. Biarkan kuah menyusut dan ayam empuk.

Kuliner Indonesia memiliki ragam jenisnya. Salah satunya masakan legendaris Betawi, oblok ayam. Makanan berkuah yang mirip dengan gulai ini memiliki rasa yang khas. Oblok ini rasanya gurih pedas, bumbunya kuat dan kental serasa pakai santan tapi tidak menggunakan santan.

Resep Mie Telur Kuah Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Telur Kuah Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY