Potong tipis ayam fillet, masukkan ke dalam wadah. Cincang bawang putih dan batang pre, masukkan ke dalam ayam, beri kecap asin, lada, gula palem dan wijen yang dihaluskan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan ayam, aduk sampai berbuah warna.

Langkah 4

Beri sedikit air dan masukkan juga kecap manis.
Setelah matang pindahkan ke piring saji, taburi wijen sangrai.

Langkah 5

Ayam juga bisa dimasak dengan bumbu bulgogi Korea. Rasanya nggak kalah enak dengan daging.

Bahan Utama

Bahan Lainnya

Ayam

Bawang Putih

Daun Bawang

Wijen

Chicken Bulgogi

Ulek kasar cabai dan terasi, siapkan bahan lainnya.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sebentar, lalu masukkan cabai halus.

Tambahkan air, garam, dan kaldu bubuk, lalu koreksi rasa.

Langkah 6

Bawang Merah

Cabe

Garam

Kangkung

Tomat

Kangkung Belacan Ayam Suwir

Masukkan jelly bubuk, minuman rasa leci, dan vanili cair ke dalam panci, kemudian aduk rata.

Cincang kasar nata de coco, lalu masukkan ke dalam panci. Aduk sebentar.

Masak sambil diaduk hingga mendidih, lalu matikan kompor.

Tuang pasta strawberry, lalu aduk hingga rata.

Tuang adonan puding ke dalam cetakan dan diamkan hingga suhu ruang. Simpan dalam kulkas hingga dingin.

Setoran untuk #TulisResepTheNextOA ☺ mencoba yang ke-2, semoga kali ini diterima sebagai OA di YUMMY APP 😇 Cuaca panas memang paling enak nyemil yang dingin-dingin sejuk, cocok sama misi minggu ini ✌ Intip-intip kulkas, lihat ada bahan apa yang bisa dikolaborasikan jadi cemilan untuk bocah nanti 👌 Langsung eksekusi, tidak pakai lama, supaya pas mereka pulang sekolah sudah bisa langsung disantap 😉

Bubuk Jelly

Nata de Coco

Vanilla

Puding Jelly Leci Nata de Coco

Rebus daging hingga empuk, lalu potong dadu.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan daging, tahu dan tempe, aduk rata.

Masukkan air kaldu, tambahkan secukupnya air dan santan. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Sesaat sebelum diangkat masukkan potongan daun bawang. Koreksi rasa.

Langkah 7

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Tahu

Tempe

Sayur Pedes Daging Tahu Tempe

Campur tepung, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan air es, minyak sayur, dan garam. Aduk dan uleni hingga tercampur rata.

Istirahatkan adonan hingga mengembang dua kali lipat. Kempiskan adonan dan uleni sebentar untuk membuang gas.

Pipihkan adonan dan beri sosis potong bagian tepinya. Balut sosis dengan adonan dan potong tiap celahnya.

Miringkan tiap bagian sosis yang sudah terbalut adonan dan cubit kedua sisinya. Tusuk-tusuk dengan garpu bagian tengahnya.

Beri saus tomat dan keju quickmelt. Oles bagian tepi dengan minyak. Panggang pada suhu 180°C selama 20-25 menit. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Mentega

Saus Sambal

Sosis

Telur

Tepung

Sausage Pizza #JagoMasakMinggu4Periode3

Siapkan bahan kemudian cuci bersih tiriskan.

Iris iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun jeruk, serai.

Dalam wadah masuk kan irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun jeruk, serai.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, air perasaan jeruk nipis.

Tuang minyak sayur panas ke dalam campuran sambal.

Aduk semua bahan hingga tercampur merata koreksi rasa, sajikan.

Sambal satu ini lagi hits, mulai dari ayam goreng, ikan goreng, bebek goreng, hingga mie instan yuk sobat yummy coba bikin sendiri!

Sambal Matah

Rendam kacang dengan air panas selama 20 menit, tiriskan

Goreng tahu setengah matang, potong-potong kacang panjang, kapri

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan kacang tholo dan kacang panjang, tambahkan air

Bila sudah empuk, tambahkan tahu goreng, kapri, lengkuas, daun salam, garam, penyedap jamur dan santan. Tunggu sampai mendidih

Terakhir tambahkan irisan cabai, koreksi rasa

Kacang

Kacang Panjang

Santan

Lodeh Tholo

Cincang halus bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Tambahkan air kaldu, aduk rata. Beri bumbu garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga air sat atau tinggal sedikit. Angkat dan sajikan.

Bingung mau dimasak apalagi ya dagingnya, stok banyak bener dirumah. Yuk lah dimasak yang simpel-simpel aja.

Lada

Oseng Pedas Daging

Siapkan bunga pepaya yang sudah di rebus dan bunga kembang kol yang sudah di iris.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit iris. Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tumis hingga harum.

Masukkan daun kembang kol dan aduk merata.

Masukkan bunga pepaya dan beri penyedap rasa.

Masukkan irisan cabai merah keriting dan aduk merata. Biarkan bumbu meresap dan siap disajikan.

Memanfaatkan daun kembang kol yang biasanya dibuang sekarang ditumis campur bunga pepaya enak banget apalagi pedas makin mantul.

Bumbu Iris :

Cabe Merah Besar

Daun Pepaya

Kembang Kol

Tumis Daun Kembang Kol Bunga Pepaya

Masukan nasi ke dalam blender bersama air, haluskan.

Tuang nasi pada panci, tambahkan daun salam masak dengan api kecil, aduk sesekali.

Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata.

Siapkan tepung tapioka larutkan dengan air secukupnya.

Tuang larutan tapioka pada panci, aduk rata dan masak hingga bubur matang.

Memanfaatkan nasi yang tidak habis, biasanya digoreng tapi kali ini dibuat bubur dengan campuran larutan aci atau tepung tapioka, pelengkap bisa disesuaikan dengan selera.

Pelengkap :

Nasi

Tepung Tapioka

Bubur Nasi Aci

Potong tahu, bagi dua membentuk segitiga.

Masukan air dan kecap, masak hingga panas. Masukan tahu.

Masak hingga bumbu meresap. Siap disajikan.

Masaknya mudah hanya butuh 15 menit saja, bahan-bahannya pun relatif murah.

Kecap Manis

Tahu Masak Kecap

Rebus ayam yang sudah dicuci bersih di dalam panci, tambahkan garam dan kunyit bubuk seperlunya hingga mendidih.

Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai setengah matang. Angkat terlebih dahulu.

Panaskan minyak, masukkan bumbu rendang instan, bersama cabe rawit kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan kira-kira setengah gelas air dan 1 bungkus santan instan, aduk merata.

Masukkan ayam lalu beri 1 sachet kecap manis. Aduk merata, biarkan bumbu sampai meresap dan mengental, hidangkan saat matang.

Daging

Kecap

Buah

Rawit

Kunyit

Panci

Ayam Goreng Rendang

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Pome Virgin Mojito

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk dan lada bubuk.

Goreng dalam minyak panas sesendok demi sesendok sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Enak banget. Garing, karena tahunya digoreng terlebih dahulu. Recook resep Mba Laila Dawud.

Ketumbar

Tepung Terigu

Bakwan Tahu

Haluskan 15 buah cabai rawit hijau, 15 cabai rawit merah, 18 siung bawang merah.

Lalu masukan 30 gram tahu putih ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan.

Lalu bungkus adonan yang sudah dibuat sebelumnya dengan kulit lumpia, dan goreng hingga warnanya kuning kecoklatan.

Untuk membuat acar cukonya, masukan 300 ml air putih, 25 gram asam jawa, 50 gram gula merah, 2 sdm gula pasir, 1/2 sdm garam dapur.

Lalu masukan 5 buah cabai rawit hijau, 2 siung bawang merah, 1 buah irisan timun sayur.

Lalu masukan tahu bungkus lumpia dan beri acar cuko di wadah tersebut. Dan sajikan selagi hangat.

Tahu Bungkus Lumpia Kuah Acar Cuko

Marinasi daging dengan bumbu marinasi selama 15-30 menit.

Haluskan bawang putih, lalu beri garam sedikit.

Masukkan daging yang sudah termarinasi sempurna. Aduk-aduk agar matang merata.

Masukkan irisan bawang bombay, lalu masak terus hingga daging empuk dan matang.

Lagi pengen banget makan yakinikunya Yoshinoya, tapi karena PPKM diperpanjang mulu akhirnya bikin sendiri deh dengan bahan seadanya 😊.

Bumbu Marinasi

Bawang Bombay

Kecap Asin

Saus Tiram

Beef Yakiniku Ala Yoshinoya

Kocok margarin, butter dan gula halus menggunakan whisk selama 2 menit.

Tuang tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, aduk pakai spatula sampai merata.

Bulatkan adonan satu demi satu, timbang dengan berat 6 gr. Bulatkan rapi dan tata di atas loyang. Panggang dengan suhu 150°C selama 30 menit sampai bagian bawah kecokelatan.

Setelah matang, keluarkan dari oven, selagi panas langsung celupkan ke campuran gula halus dan gula donat. Aduk sampai semua badan putri salju tertutup dengan gula, lakukan sampai habis.

Kemudian celupkan kembali putri salju ke dalam gula, agar gula benar-benar menempel.

Setelah dingin, tata di toples dan sajikan.

Langkah 8

Putri salju cita rasa pandan, lumer, harum.

Baluran Dan Taburan:

Daun Pandan

Susu

Tepung Maizena

Putri Salju Pandan

Step pertama membuat jelly kelapa & pandan, campurkan serbuk jelly kelapa dan 6 sdm gula pasir, beri 500 ml air dan 60 ml santan instant, masak hingga mendidih.

Step kedua, bagi menjadi 2 larutan jelly, tuang setengah ke wadah, kemudian setengah lagi beri perasa pandan.

Step ketiga, tuang larutan jelly pandan ke cetakan jelly bulat, diamkan hingga set.

Step ke empat, siapkan semua bahan toping dessert, keruk daging kelapa muda, potong kotak jelly kelapa, keluarkan dari cetakan jelly pandan dan siapkan rumput laut (optional).

Step ke lima, campurkan air kelapa, 60 ml santan instant, 6 sdm gula pasir dan sejumput garam.

Step ke enam, larutan tepung maizena dengan sedikit air, masukan ke larutan, masak sebentar hingga kuah sedikit mengental.

Tata semua bahan toping kemudian siram dengan kuah, diamkan di chiller. Sajikan dingin.

Dessert yang lagi viral di jakarta. Rasanya nyegerin karena olahan dari kelapa muda. Yuk cobain!

Kelapa

Es Kelapa Jelly

Kemudian goreng tahu tempe hingga matang.

Tumis tomat, bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu.

Uleg bumbu tumis bersama terasi, garam dan gula.

Tambahkan sayuran rebus dan taburi teri goreng. Campur semuanya hingga rata dan siap disajikan.

Langkah 9

Bahan Sayur

Bahan sambal

Tauge

Unyet Unyet Tahu Tempe Ala Bu Kris

Campurkan telur, garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan merica bubuk ke dalam mangkuk.

Masukkan potongan sosis dan daun bawang, aduk kembali sampai rata.

Panaskan minyak, goreng telur dengan api sedang sampai sisi bawah mulai matang.

Balik telur, masak sampai kedua sisi matang. Angkat lalu siap disajikan.

Halal

Sosis Lenggang

Siapkan panci. Masukkan semua bahan lapisan 1, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Tuang adonan ke dalam cetakan. Biarkan hingga set.

Untuk lapisan 2, tuang semua bahan ke dalam panci kecuali biskuit cokelat. Aduk rata, kemudian masak hingga mendidih. Cek lapisan 1, jika sudah set berkulit, tuang lapisan 2. Sebelum tuang, pastikan uap panas hilang. Tuang perlahan menggunakan sendok agar tidak bocor ke lapisan bawah.

Tunggu lapisan 2 hingga berkulit lalu susun biskuit cokelat. Biarkan set.

Untuk lapisan 3, tuang semua bahan ke dalam panci. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Angkat dan tunggu uap panas hilang. Cek lapisan 2. Jika sudah set, tuang perlahan lapisan 3 dengan perlahan dan sedikit-sedikit. Biarkan puding set di luar ruangan. Jika sudah set, masukkan kulkas. Siap dinikmati.

Resep Mie Telur Sayur Pedas Praktis #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Telur Sayur Pedas Praktis #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait