Mie Tiaw Goreng #JagoMasakMinggu6Periode2

Step 0

Cuci bersih mie tiaw, tiriskan lalu sisihkan.

Step 1

Cuci bersih sawi, lalu iris sesuai selera.

Step 2

Siapkan bumbu halus, ebi, dan bumbu iris.

Step 3

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan ebi, tomat dan cabe rawit, aduk rata.

Step 4

Masukkan sawi, masak hingga layu.

Step 5

Tambahkan kecap, kaldu bubuk, dan garam. kemudian masukkan mie tiaw, aduk rata.

Step 6

Masak hingga mie tiaw layu dan berubah warna. Terakhir tambahkan saledri.

Step 7

Cicipi rasa, jika sudah pas, angkat dan siap disajikan.