Langkah 1

Langkah 2

Campurkan minuman probiotik dengan granola.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan chia seed dan beri topping buah alpukat.

Langkah 6

Langkah 7

Menu diet enak dan kenyang versi aku. Cocok untuk sarapan.

Bahan Utama

Alpukat

Granola

Minuman Probiotik

Susu

Avocado with Granola Probiotik

Buat adonan tepung. Campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih halus, garam, penyedap rasa, ketumbar bubuk, irisan daun jeruk, dan air. Aduk hingga tercampur rata.

Goreng tempe hingga matang atau kuning kecoklatan.

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Tempe goreng daun jeruk siap disajikan.

Enak, gurih, lezat. Simple dan mudah dibuat. Bisa jadi camilan ataupun lauk. Selamat mencoba.

Daun Jeruk

Ketumbar

Tempe

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Goreng Daun Jeruk

Blue lemonade pake butterflypea tea. Warnanya berubah, its magic.

Bunga Lawang/Pekak

Es Batu

Lemon

Blue Purple Lemonade

Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe dan cabe rawit menggunakan blender. Gunakan sedikit air agar mudah halus.

Panaskan bumbu kacang, masukkan garam, gula jawa dan kecap manis. Masukkan sisa air. Masak hingga mengental. Tambahkan kembali air jika bumbu kacang belum mengeluarkan minyak.

Susun selada air, kentang rebus, kol rebus, tauge, dan tahu goreng pada piring saji.

Siram dengan saus kacang. Lengkapi dengan telur rebus dan taburan bawang goreng serta kerupuk/emping.

Alat & Perlengkapan

Halal

Selamat pagi chef setor recook gado gado khas Jakarta nya terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Cabe

Kacang

Gado-Gado

Lalu masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.

Masukkan jamur, tambahkan sedikit air. Masak hingga jamur layu.

Masukkan brokoli. Aduk dan beri garam, kaldu jamur, dan saus teriyaki. Aduk rata, tes rasa.

Kemudian masukkan secukupnya nasi ke dalam wajan. Campur rata kemudian pindahkan ke dalam aluminium foil.

Kukus 10 menit kemudian angkat dan siap disajikan.

Kesukaan seisi rumah. Udang bisa diganti ikan atau daging.

Punya nasi sisa semalam, tapi bosan juga dijadikan nasi goreng terus. Setelah cari-cari resep di yummy app, ketemu resep ini. Langsung aku eksekusi dan hasilnya ternyata enak banget. Ini cocok juga semisal mau dijadikan bekal anak-anak sekolah. Aq modif dikit ya. Jamurnya aku ganti dengan putih telur kukus dan ditambah tumisan ayam. Lalu sebelum dikukus, aku tambahkan kocokan telur. Makasih inspirasi resepnya mbak @atik haryono
#RecookYummy

Udang

Nasi Gurih Udang Kukus #JagoMasakMinggu6

Madu

Semangka

Yogurt

Avocado Yogurt Bowl

Rebus paru, lalu buang air rebusan pertama dan kedua. Rebus lagi dengan jahe sampai empuk.

Rebus cabai merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat merah.

Haluskan bahan sambal balado yang sudah direbus.

Tumis bumbu balado dengan bumbu aromatik.

Masukkan paru, kentang, air, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Masak sampai bumbu meresap.

Langkah 8

Untuk level pedasnya bisa disesuaikan dengan selera ya sobat yummy.

Bahan Sambal Balado

Bumbu Aromatik

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kentang

Tomat

Balado Paru Sapi dan Kentang

Kupas pisang kemudian potong kecil-kecil.

Masukkan air, gula merah, daun pandan dan kayu manis ke dalam panci.

Nyalakan api, masak sampai mendidih dan gula larut, cek rasa.

Masukkan potongan pisang, aduk sampai rata.

Masak sampai pisang matang, siap sajikan selagi hangat.

Pas banget untuk menghangatkan tubuh, bisa ditambah jahe ataupun cengkeh.

Daun Pandan

Gula Merah

Kayu Manis

Pisang

Setup Pisang Nangka

Bumbui ayam dengan bawang putih bubuk, cabai bubuk, garam, penyedap jamur, merica dan bawang putih. Aduk merata lalu diamkan selama minimal 15 menit.

Goreng ayam dengan minyak panas menggunakan api kecil. Masak hingga kering kecoklatan.

Panaskan margarin, masukkan cabai merah dan cabai rawit, masak hingga matang, lalu masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk merata.

Masukkan bawang daun, jika suka asin beri sedikit garam.

trimakasih resepnya chef🙏🏻. simpel dan enak🥰. izin reshare ya🤗

Ayam

Ayam Goreng Bawang Pedas

Potong tahu jadi 2 lalu goreng hingga kering.

Potong juga tempe bentuk segitiga lalu goreng setengah matang. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bumbu halus hingga layu dan matang. Kemudian masukkan daun salam, serai, cengkeh dan kayu manis. Tambahkan air, aduk dan biarkan mendidih.

Masukkan tahu dan tempe. Tambahkan kecap manis, air asam jawa, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Terakhir taburi bawang goteng, angkat dan sajikan.

Bumbu rempah-rempahnya kental banget. Manis, gurih dan yummy !

Asam Jawa

Cengkeh

Daun Salam

Kembang Tahu

Kemiri

Santan

Serai

Semur Tahu Tempe Betawi #JagoMasakMinggu10Periode2

Setelah jagung di giling masukkan irisan bawang merah, daun bawang, seledri.

Lalu tambahkan 1 butir telur, garam dan kaldu ayam sesuai selera, lalu aduk hingga merata.

Jika sudah di aduk merata tambahkan tepung dan aduk lagi.

Setelah adonan jadi, goreng sampai berwarna kuning kecoklatan dan siap dihidangkan.

Cemilan simpel yang cocok di sajikan kapan saja.

Daun Bawang

Jagung

Tepung

Perkedel Jagung

Masukkan dalam gelas blender, telur, keju parut dan margarin. Blender sampai halus.Angkat.

Ambil sedikit adonan, taruh dalam telapak tangan. Gelintirkan pake kedua tangan.

Sisihkan/masukkan dalam wajan yang berisi minyak dingin sampai terendam. Lakukan sampai adonan di rasa cukup untuk di goreng.

Letakkan wajan di atas kompor, nyalakan api kompornya. Goreng telur gabus sampai kuning keemasan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.

Assalamu'alaikum, mbak kirim gambar recook.. Trimakasih resepnya. 

#RecookYummy

Selamat pagi, terima kasih resepnya, enak dan ngeju. #RecookYummy

Tapioka

butir

Telur

Keju

Margarin

Telur Gabus Keju

Rendam tutut minimal 1 jam, lalu buah bagian ujung tutut (bagian yang runcing), kemudian cuci bersih.

Lalu siapkan panci, masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan serai, daun salam dan jahe, kemudian masukkan tutut, rebus tutut sekitar 15 menit, lalu angkat, bilas kembali dengan air hingga bersih, lalu tiriskan.

Haluskan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit  dan jahe.

Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan 5 sdm minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, aduk rata.

Lalu masukkan air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, lalu masak hingga kuah mendidih, lalu cicipi.

Jika sudah mendidih masak tutut sekitar 15 menit.

Setelah 15 menit, kuah tutut akan menyusut, angkat lalu sajikan.

Tutut atau keong sawah ini, cocok banget dimakan bareng bersama keluarga disaat liburan dirumah aja, makan langsung dari kualinya dan otomatis semua mulut yang sedang makan serentak pada monyong, menyeruput daging tutut yang ada dibalik cangkangnya dan bumbu kuah yang tersedot menambah nikmat cita rasa tutut yang kenyal.

Bahan Kuah Tutut

Cabe Merah Besar

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Tutut Kuah #LiburandiRumahAja

Potong-potong labu siam, wortel dan jagung manis

Rebus air dalam panci hingga mendidih, masukkan bawang merah dan kencur serta daun salam

Masukkan labu siam dan jagung manis, tambahkan gula merah dan garam biarkan air mendidih lagi

Masukkan daun katuk, aduk rata, setelah air mendidih lagi matikan api

Kencur

Labu Siam

Wortel

Sayur Bening Daun Katuk

Cuci bersih sayap ayam. Lumuri dengan air asam jawa & garam. Sisihkan.

Lalu, semua bahan bumbu disangrai hingga harum. Haluskan.

Dan setelah itu, siapkan semua bahan yang akan dimasak.

Dalam wajan, tumis bumbu halus dengan minyak panas bersama daun pandan, daun salam & serai. Tunggu harum & tanak. Beri gula & garam. Koreksi rasa.

Kemudian, masukkan potongan sayap ayam. Aduk rata. Dan jangan lupa masukkan santan. Masak hingga meresap.

Kemudian, tata di atas panggangan. Panggang hingga harum di atas api. Olesi permukaan ayam dengan sisa bumbunya. Setelah bumbu harum, matikan api.

Ayam Iloni Gorontalo #JagoMasakMinggu10Periode3

Dalam wadah, campurkan saus sambal, cabe bubuk, dan air, lalu aduk rata.

Siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu goreng tahu sampai kecoklatan dan angkat tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukan daun bawang lalu aduk.

MasukKan gula, garam, kaldu, dan saus yang sudah dicampur. Masak sampai mengental.

Masukan tahu kemudian aduk rata. Masukan biji wijen sangrai dan koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan.

Dubu Jorim atau tahu pedas manis  ini enak sekali, saya buatkan buat  keluarga

Bawang Bombay

Cabe Bubuk

Gula

Lada

Minyak Sayur

Saus Sambal

Tahu

Wijen

Dubu Jorim (Tahu Goreng Bumbu Korea) #KoreanFood

Siapkan gelas lalu tuangkan baking soda ke dalamnya.

Tuangkan cuka ke dalam gelas lalu aduk dan diamkan selama 5 menit.

Bersihkan gelas dengan menggunakan kulit lemon hingga bersih.

Bilas dengan atau dalam air sambil oles dengan kulit jeruk.

Bahan

No Diet

Akhirnya cangkir dan mug yang terkena noda kopi/teh sudah bersih kembali. Cling seperti baru. Makasih tipsnya ya chef. 
#JagoMasakFebruari

Hallo chef yummy 🥰 alhamdulillah dengan mencoba tips dari Yummy App, noda bekas kopi pada cangkir sekarang jadi hilang dan bersih. Makasih banyak tipsnya Yummy App❤️

#JagoMasakFebruari

Hai chef yummy, saya coba tips nya yang pakai cuka soda kue untuk gelas keramik yg dalamnya putih gini, ternyata lumayan ampuh buat, gelas jadi nggak dekil noda kopi lagi deh, thanks chef! #JagoMasakFebruari

Selamat siang chef. Terima kasih tipsnya. Noda di cangkir bekas kopi dan teh memang belum terlalu membandel. Tapi kalau ngak langsung dibersihkan bisa bandel beneran. Hehe... ijin retips ya chef. #JagoMasakFebruari

Cangkir keramik ku terselamatkan berkat tips dari Chef Yummy.. 

Alhamdulillah.. 

Yip yippp.. Makasii chef.. 🙏 the power of baking soda dan ke-rajin-an 😁

Setelah ini saya akan rajin-rajin nyuci cangkir dengan tips ini agar tetap keliatan bersih seperti baru.. ❤

#JagoMasakFebruari

Makasih Chef atas tipsnya tadinya bgung gmn caranya buat hilangin bekas teh / kopi pasti berkerak banget sekarang sudah tau solusinya an gak bingung lagi deh , Makasih yah bermanfaat sekali 😍 #JagoMasakFebruari

Terimakasih yummy tips bermanfaat ini, saya coba bersihkan gelas yang biasa dipakai jamu yang udah mulai menguning,  jadi kinclong lagi gelas nya. Tadinya suami suka komplain karna dia juga suka pakai gelas ini hehe.. sekarang jadi tau dong tips ampuh ngilangin noda pada gelas.. sekali lagi Terimakasih 🙏

#JagoMasakFebruari

Alhamdulillah berkat mengikuti tips dari yummy,cangkir kesayangan kembali kinclong.
#JagoMasakFebruari

Halo chef
Selamat siang
Thank you ya tipsnya bisa menghilangkan noda kopi
Dan ini manjur bangettt

Thank you ya chef

#JagoMasakFebruari

#JagoMasakFebruari

Wihhh kerenn sihh tipsnya. Jadi gak takut lagi, Makasih Yummy, byebye nodaa kopi. Sebelelah kanan itu yang bersihh yang sebelah kiri(yang dekat bunga) itu yang kotor.

Tips Menghilangkan Noda Kopi pada Gelas/Botol

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, kaldu, garam, merica dan ketumbar, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya dan aduk rata. Jangan terlalu encer.

Campurkan adonan tepung dan wijaya kusuma, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang. Goreng hingga cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Memanfaatkan bunga wijaya kusuma di halaman yang berbunga banyak. Dibaluri tepung dan digoreng renyah. Enak disajikan selagi hangat dengan cocolan sambal.

Tepung Maizena

Tempura Wijaya Kusuma

Ada beberapa teknik memasak yang bisa dilakukan untuk membuat masakan semakin lezat. Berdasarkan panasnya terdapat teknik memasak dry heat cooking, moist heat cooking, dan fat cooking.
Dalam artikel ini, Yummy App akan membahas salah satu teknik Dry Heat Cooking yaitu teknik grilling!&nbsp;Simak lebih jauh untuk mengetahui hal-hal penting dalam teknik memasak grilling&nbsp;ya!<h2>1. Mengenal Teknik Memasak Grilling</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/2fef4a3aa55d6016bbebda2138262288.png" alt="description" /><a href="#" target="_blank">unsplash.com/Amin Hasani</a></div>Teknik memasak grilling adalah salah satu teknik Dry Heat Cooking yang memanfaatkan panas yang tinggi. Dengan menggunakan panas yang tinggi maka waktu memasak pun tidak membutuhkan waktu yang lama.
Sumber panas yang digunakan biasanya menggunakan kompor gas atau arang. Bahan makanan diletakkan langsung di atasnya ketika panasnya sudah cukup tinggi.
Seringkali terdapat kebingungan antara perbedaan grilling dan roasting. Perbedaan kedua teknik tersebut terletak pada waktu yang dibutuhkan.
Grilling membutuhkan waktu yang sebentar, sedangkan roasting membutuhkan waktu yang lebih lama. Cara paling sederhana untuk membedakan adalah grilling membutuhkan wadah yang menyentuh bara api langsung sedangkan roasting menggunakan oven.<h2>2. Masakan yang Cocok dengan Teknik Grill</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/64a0bfb7fa0d00aa7b39e56be042ee31.png" alt="description" /><a href="#" target="_blank">unsplash.com/Daniel Hooper</a></div>Ciri khas makanan yang diolah dengan teknik grilling adalah daging-daging merah seperti daging sapi, kambing, dan ikan. Meski begitu, bahan makanan lain juga bisa diolah dengan teknik grilling. Contoh lainnya ada roti dan nasi. Biasanya tujuannya untuk memberikan aroma smokey yang khas&nbsp;sehingga memberikan kesan berbeda dari penyajian roti atau nasi pada umumnya.
Teknik memasak grilling hanya membutuhkan waktu proses yang sebentar. Sehingga perlu untuk memperhatikan ketebalan bahan makanan. Meskipun dimasak untuk waktu yang sebentar, bahan makanan tetap memiliki tingkat kematangan yang baik dan sehat. Dan hal ini perlu diperhatikan terutama ketika memasak daging merah.<h2>3. Tips Memasak dengan Teknik Grilling</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/319a6e54da74d5909ca36c03ef2cc58d.png" alt="description" /><a href="#" target="_blank">unsplash.com/El Chefo</a></div>Untuk melakukan kontak langsung antara sumber api dengan bahan makanan, diperlukan alat bantu seperti jeruji kawat. Kamu bisa menggunakan jeruji seperti pada gambar di atas sebagai alat grill.
Tips memasak dengan teknik grilling selanjutnya adalah memperhatikan suhu dan menyesuaikan dengan bahan makanan yang akan melalui proses grilling.
Proses grilling berkisar diantara suhu 130 hingga 170 derajat Celcius. Waktu yang digunakan seringkali bergantung pada bahan pangan atau tingkat kematangan yang diinginkan. Terutama untuk hidangan steak, tingkat kematangan proses grill terbagi atas well-done, ground, medium (well atau rare), hingga rare.<h2>4. Contoh Masakan dengan Teknik Grill</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/0beb853bd74db279ffad65612e799652.png" alt="description" /><a href="#" target="_blank">unsplash.com/Kurt Liebhaeuser</a></div>Jika&nbsp;steak&nbsp;terkenal sebagai&nbsp;makanan mancanegara yang terkenal dengan teknik grilling, masakan Indonesia juga banyak yang menggunakan teknik&nbsp;grill&nbsp;dan rasanya sangatlah nikmat!
Mulai dari masakan khas Madura yaitu Sate Madura, hingga Nasi Bakar yang terkenal sebagai salah satu masakan khas dari Jawa Barat, diolah dengan teknik&nbsp;grill yang mantap.
Memasak dengan teknik bakar atau grilling memberikan cita rasa yang khas dan memberikan kelezatan tersendiri. Aroma yang dihasilkan pun amatlah menggugah selera banyak orang yang menghirupnya.
Tak hanya itu, teknik ini juga tidak terlalu sulit karena kamu bisa memanfaatkan pan yang ada di rumah atau menggunakan jeruji kawat khusus memasak yang terbilang murah. Coba dan nikmati sendiri di rumah&nbsp;yuk, Sobat Yummy!
&nbsp;
Penulis: Embun Nadha Pawestri
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/jenis-jenis-teknik-memasak target="_blank">
 
 Baca Juga: 12 Teknik Memasak Profesional yang Wajib Diketahui!
 
 </a>

Teknik grilling menjadi salah satu teknik memasak yang sering digunakan untuk memasak daging. Apa saja yang harus diperhatikan dalam teknik memasak ini?

Teknik Grilling dalam Memasak & Perbedaannya dengan Roasting

​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

Campur dengan semua bahan, aduk rata adonan.

Aduk rata sampai adonan kalis (bisa ditambah air). Lumuri tanggan dengan minyak goreng, ambil adonan lalu bentuk sesuai selera.

Panaskan panci atau wajan, isi dengan air dan biarkan mendidih. Masukkan adonan ke dalam air yang telah mendidih lalu setelah mengapung, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak lalu goreng sampai kering kecokelatan, angkat dan sajikan.

Salah satu cemilan anak-anak berbahan dasar tahu.

Tepung Tapioka

Otak-Otak Tahu

Patahkan sendi sayap dan paha, pisahkan daging dengan kulit ayam dengan cara di kerat-kerat dengan menggunakan jari tangan.

Ayam kodok ini terinspirasi dari hidangan ala Prancis yaitu ballotine. Resep ayam kodok pertama kali muncul ketika Koki asal Belanda menerbitkan buku makanan khas Indonesia. Disebut ayam kodok karena bentuknya besar menyerupai kodok. Biasa disajikan di acara special.

Resep Mie Udon Kuah Merah

Bahan Utama

Bumbu Kering

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Udon Kuah Merah

Bahan Utama

Bumbu Kering

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan