detail

Mie Wortel Ayam Bakso

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Mie wortel homemade ditambah topping bakso dan tumisan ayam. Enak banget dan lebih sehat tentunya. Resep mie wortel dan minyak ayam bawang sudah pernaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 resep mie wortel homemade

2 bonggol sawi pokcoy

25 butir bakso mini

500 ml air kaldu

Minyak ayam bawang secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Penyedap secukupnya

Bahan Tumisan Ayam

250 gr dada ayam rebus

1 batang serai

1 cm lengkuas, geprek

1 cm jahe

1 lembar daun salam

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 butir kemiri

½ sdt kunyit bubuk

Garam secukupnya

½ sdt penyedap

¼ sdt lada bubuk

300 ml air

Minyak goreng secukupnya

4 sdm kecap manis

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit bubuk. Kemudian tumis bersama serai, daun salam, lengkuas dan jahe.

Step 0

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit bubuk. Kemudian tumis bersama serai, daun salam, lengkuas dan jahe.

Tuang air lalu masukkan ayam rebus yang sudah dipotong kecil.
Bumbui garam, lada, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak sampai airnya agak menyusut.

Step 1

Tuang air lalu masukkan ayam rebus yang sudah dipotong kecil. Bumbui garam, lada, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak sampai airnya agak menyusut.

Rebus air kaldu dan bakso mini. Bumbui garam, lada, dan penyedap.

Step 2

Rebus air kaldu dan bakso mini. Bumbui garam, lada, dan penyedap.

Rebus mie wortel per porsi. Tiriskan.
Sisa airnya untuk merebus pokcoy.

Step 3

Rebus mie wortel per porsi. Tiriskan. Sisa airnya untuk merebus pokcoy.

Masukkan mie ke dalam mangkuk dan beri 1 sdm minyak ayam bawang, aduk rata. Beri kuah, bakso, pokcoy rebus, dan topping tumisan ayam.

Step 4

Masukkan mie ke dalam mangkuk dan beri 1 sdm minyak ayam bawang, aduk rata. Beri kuah, bakso, pokcoy rebus, dan topping tumisan ayam.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Vhita Hani

Vhita Hani

Mie Wortel Ayam Bakso

Mie Wortel Ayam Bakso

(5.0)

45 mnt

37

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Terpopuler

Lihat Semua
Yummy Official

Yummy Official

Lumpia Mie Geprek

Lumpia Mie Geprek

(4.7)

60 mnt

recooks-0
recooks-1