Vhita Hani
5.0
(1 Rating)
Terinspirasi dari resepnya mbak Rika Rizki, kali ini saya bikin mie homemade menggunakan sari wortel. Saya modif untuk tepungnya, selain menggunakan t
Advertisement
Langkah 1
Parut wortel lalu beri air secukupnya.
Langkah 2
Saring dan peras sehingga di dapat 65 ml sari wortel. Campur tepung terigu, tepung tapioka dan garam. Masukkan telur dan sari wortel, aduk rata.
Langkah 3
Diamkan selama 1 jam. Tutup kain supaya tetap lembab.
Langkah 4
Bagi adonan menjadi 4 atau 5 bagian, lalu pipihkan. Giling secara berulang supaya rata dan kalis.
Langkah 5
Giling sampai tipis. Baluri dengan tepung tapioka. Giling dengan pemotong mie.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement