Tumis irisan bawang merah dan bawang putih lalu masukkan cabe merah.

Langkah 1

Tuang air, masukkan jagung yang sudah dipipil.

Langkah 2

Masukkan wortel yang sebelumnya sudah dipotong dadu.

Langkah 3

Setelah matang, bumbui kaldu bubuk, garam, dan lada. Beri irisan daun bawang.

Langkah 4

Langkah 5

Cocok banget buat makan siang, ataupun isian lunch box.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jagung

Tauge

Wortel

Tumis Wortel Jagung Tauge

Potong tahu masingmasing menjadi 2 bagian kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian masukkan, garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis aduk rata.

Selanjutnya masukkan ikan tongkol dan tahu.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Setelah matang matikan api dan taburi dengan bawang goreng.

Simpel dan enak, lauk pelengkap untuk hari ini.

Bumbu Halus:

Halal

Ikan

Tahu

Krengsengan Tongkol Tahu

Siapkan semua buah yang sudah dikupas dan dipotong.

Masukkan ke dalam blender pisang, mangga, buah naga, yogurt dan madu.

Blender sebentar,lalu tambahkan es batu secukupnya.

Kemudian blender lagi hingga benar - benar halus dan merata.

Tuang kedalam mangkok, tambahkan garnis potongan buah pisang, mangga dan chia sead. Sajikan selagi dingin.

Sehat dan mengenyangkan, cocok buat yang lagi diet 😊.

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Madu

Mangga

Pisang

Yogurt

Smothies Tropical Fruits #SmoothiesSobatYummy

Siapkan 1 ikat sayur kelor dan pisahkan dengan tangkainya.

Masukkan air, jagung, labu siam, irisan bawang putih dan irisan bawang merah. Masak hingga labu siam dan jagung menjadi lunak.

Masukkan daun kelor, serai dan gula, tunggu hingga air mendidih.

Setelah mendidih matikan api, dan masukkan garam lalu aduk rata.

Sayur

Buah

Kemangi

Gula

Garam

Labu

Serai

Sayur Kelor Bening #INDONESIAKAYA

Kupas kentang, potong sesuai selera. Lalu goreng hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan daging sapi. Tumis hingga daging berubah warna menjadi agak pucat.

Kemudian masukkan air, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.

Setelah itu masukkan kentang. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 6

Masak sambil di aduk perlahan hingga mendidih. Angkat.

Langkah 7

Tuang gulai ke dalam mangkuk. Taburi dengan bawang goreng dan siap di sajikan.

Langkah 8

Gulai Jawa yang enak dan gurih ini biasanya di sajikan dengan lontong ataupun nasi putih.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Daun Jeruk

Jahe

Jinten

Kentang

Ketumbar

Kunyit

Lada

Minyak Sayur

Santan

Gulai Daging Sapi Kentang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan wortel, daun bawang, penyedap rasa, lada bubuk dan kecap manis. Aduk merata, masak sampai wortel sedikit layu.

Tambahkan tahu yang sudah dihancurkan sebelumnya. Aduk merata.

Pindahkan ke wadah atau bisa dalam wajan. Tambahkan telut, aduk merata.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, masukkan adonan tahu. Gulung.

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil. Balik sesekali agar matang merata. Angkat dan tiriskan.

Telur

Martabak Tahu Wortel

Masukkan sosis dan telur, aduk orak arik.

Tambahkan air, daun bawang dan sawi putih, aduk rata.

Masukkan bihun, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, kecap asin, kecap ikan, gula dan lada bubuk. Aduk rata.

Bumbu Cincang :

Bihun

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Sawi

Sosis

Bihun Goreng Sosis Sawi Putih

Potong jagung putren sesuai selera, lalu rebus jagung selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Bersihkan cumi, lepaskan kulit arinya, buang bagian tintanya, bilas, lalu potong cumi sesuai selera.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay, aduk rata. Tambahkan saus tomat, saus tiram dan kecap manis, aduk rata.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan cumi, aduk rata.

Tambahkan jagung putren, aduk rata, masak sebentar hingga mendidih, angkat lalu sajikan.

Cumi biasanya ditumis kuah hitam, kali ini bagian tintanya dibuang lalu ditumis dengan jagung putren, diberi saus asam manis, tidak pedas karena lauk makan siang anak-anak.

Bawang Bombay

Cumi

Cumi Jagung Putren Asam Manis

Siapkan bahan sayur nya lalu cuci bersih potong-potong.

Iris bawang bombai,  bawang putih , bawang merah dan cabe.

Tumis bawang bombai,  bawang merah bawang putih dan cabe nya sampai loyo dan matang.

Tambahkan air,  kecap asin kecap manis , kaldu bubuk , sambil di koreksi rasanya kurang asin boleh di tambahkan sedikit garam.

Masukan sayuran secara bertahap dari yg teksturnya keras.

Masukan juga sayuran yg lainya, tidak perlu lama lama, bila sudah terlihat cukup matang segera matikan.

Brokoli

CapCay Vegan #JagoMasakMinggu3Periode2

Makanan Anak Kost

Gimmari (Gorengan Khas Korea)

Sambel Goreng Ikan Salem

Telur Kremes Renyah

Cenil

Tetelan Mercon

Chicken Finger Praktis

Ayam Saus Kemangi

Pindang Telur Simpel

Kentang Goreng Tumis Santan

Trancam

Cireng Kuah Seblak

Tumis Tahu Udang

Campur tepung terigu, ubi kukus, ragi instan, baking powder, susu bubuk, dan gula tepung. Aduk rata.

Tuang air es bertahap, uleni adonan sampai kalis.

Profing adonan dengan di tutup serbet sampai mengembang sekitar 40 menit.

Kempeskan adonan, bagi adonan jadi 8 bagian (sisihkan sedikit adonan, beri pewarna hitam untuk mata dan motif badan).

Gilas adonan, beri isian cokelat (bisa pakai meses/chocochips).

Bentuk adonan jadi oval, beri hiasan mata dan motif badan. Diamkan selama 30 menit.

Panaskan kukusan dengan api sedang, kukus selama 10-12 menit. Buka sedikit tutup, biarkan uap panas berkurang, baru buka dan angkat bakpao (agar bakpao tidak kempes). 
Sajikan hangat.

bakpau yang terbuat dari campuran ubi ungu kukus yang membuat warna ungu cantik.

Bahan Isian Campurkan Jadi Satu :

Cokelat

Mentega

Tepung Terigu

Bakpao Ulat dari Ubi Ungu

Ungkep ayam dengan bumbu dan air. Gunakan api kecil dan aduk sesekali. Setelah airnya menyusut, matikan api.

Panaskan minyak, celup ayam ke dalam kocokan telur lalu goreng sampai warnanya keemasan.

Potong-potong bahan sambal, lalu tuang ke dalam wajan berisi minyak panas.
Masukkan terasi.

Ulek sambal sampai halus, tambahkan garam dan gula.

Masukkan irisan kecombrang, penyet-penyet.

Goreng kembali sebentar saja lalu angkat dan sajikan.

Enak banget. Sambalnya saya bikin sedikit karena di rumah ada yang nggak suka sambal.

Bahan Sambal Kecombrang

Ayam

Terasi

Tomat

Ayam Goreng Sambal Kecombrang

Chopper biskuit terlebih dahulu hingga halus, sisihkan.

Masukan susu cair, keju parut, gula, dan maizena dalam panci, aduk rata.

Nyalakan kompor, aduk terus masak hingga kental meletup letup, matikan biarkan agak dingin.

Masukan cream dalam plastik segitiga, lalu gunting sedikit ujungnya.

Taruh biskuit yang sudah di haluskan di dasar jar secukupnya, semprotkan cream dalam jar di atas biskuit bergantian selang seling hingga penuh, kemudian masukan kulkas terlebih dahulu, sajikan, di makan dingin-dingin lebih nikmat.

Source : Bunda Vee
Yummy.. di makan dingin-dingin lebih nikmat.

Keju

Susu

Tepung

Dessert Biscuit Cream Cheese

Siapkan semua bahan - bahannya terlebih dahulu.

Tumis bawang bombay,bawang putih dan cabe merah hingga layu dan harum.

Masukan daging sapi giling aduk sebentar lalu tambahkan air,masak hingga mendidih.

Masukan tahu putih terlebih dahulu,lalu bumbui dengan saus tiram,minyak wijen, kecap ikan,saus tomat,gula,garam,kaldu jamur dan merica aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukan tofu  dan larutan maezena,aduk perlahan hingga kuah mengental.

Terakhir masukan jamur enoki dan daun bawang,tutup wajan sebentar hingga jamur menjadi layu. Matikan api dan siap disajikan.

Selamat menyambut hari raya imlek bagi yang merayakannya 🎎 bicara tentang hari raya imlek banyak sekali makanan2 yang menggugah selera ya.. salah satunya mapo tahu,meskipun saya tidak merayakan imlek,tapi jujur saya senang banget dengan masakan chinese food 😍 banyak sekali beragam menu masakannya dan pasti sangat menggugah selera 🤤 semoga resep kali ini bisa jadi inspirasi bagi teman2 yang merayakannya ya.. happy chinese new year, Gong xi fat cay 🧧

Daging Giling

Minyak Wijen

Mapo Tahu Enoki #ImlekanDiYummy

Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk, hentikan pemakaian air jika konsistensi sudah pas, tdk terll kental/cair

Tuang 1centong sayur adonan lalu ratakan. Yunggu hingga semua matang angkat. Lakukan sampai habis.

Kulit Risol

Masukan kubis yang telah di potong kecil-kecil.

Setelah mendidih masukan mie dan tunggu hingga kematangannya sesuai selera.

Cuaca hujan bikin pengen makan kuah yang pedas tapi gak ribet, mie nyemek cocok banget dibikin.

Kubis

Mie Nyemek Jadul

Potong tipis-tipis sayur pakis atau sesuai selera, kemudian cuci bersih dengan sedikit garam dan tiriskan.

Tumis bawang merah sampai layu, setelah itu baru masukkan cabai. Tumis sampai tercium bau harum.

Setelah itu masukkan sayur pakis yang sudah ditiriskan tadi, oseng sampai layu.

Kalau sudah layu, jangan lupa tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada sesuai selera. Jangan lupa tambahkan sedikit air, lalu tutup dan masak sebentar aja dengan api sedang.

Kalau sudah matang, jangan lupa koreksi rasa. Matikan kompor dan sayur pakis nya siap untuk disajikan. Happy cooking 👋☺️

Cabe Merah Besar

Tumis Sayur Pakis

Oles tipis-tipis cetakan dengan minyak goreng, sisihkan.

Lapisan Pertama : Dalam wadah, masukkan tepung beras, tepung tapioka, air daun pandan, gula pasir dan garam, tuangi santan sedikit demi sedikit, aduk rata.

Tuang 3/4 adonan lapisan pertama ke dalam cetakan kukus selama 10 menit.

Sambil menunggu lapisan pertama dikukus, kita buat lapisan keduanya. Dalam wadah, campur semua bahan, aduk rata.

Tuang adonan lapisan kedua di atas lapisan pertama (lapisan hijau), kukus kembali selama 10 menit.

Lapisan Putih

Daun Pandan

Kue Talam Pandan #HijauEkstraPoin

Baluri ikan dengan bumbu dan marinasi sekitar 10 menit.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Potong korek api wortel, cincang bawang putih dan jahe, iris tomat, bawang bombai dan cabai.

Tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe hingga harum.

Masukkan air, saos tomat, saos tiram, kecap manis dan saos sambal, aduk rata.

Masukkan wortel, cabai merah dan tomat, aduk-aduk sebentar.

Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk-aduk dan cicipi rasanya. Sajikan dengan ikan bawal yang sudah digoreng.

Resep Miegor Sostel #YummyXtraPointsMei

Bahan Utama

Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Miegor Sostel #YummyXtraPointsMei

Bahan Utama

Bumbu :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait