Mietul Goreng #JajanDiRumah

Resep Mietul Goreng #JajanDiRumah

Enggar Nugraheni Putri

Enggar Nugraheni Putri

5.0

(1 Rating)

Street food yang satu ini emang kangenin banget, menggunakan tulang ayam memberikan rasa yang semakin gurih pada hidangan ini.

Bahan Utama

1 keping mie telur

50 gram tulang ayam

1 batang daun bawang

1/2 buah tomat merah

1 siung bawang putih, haluskan

1 butir kemiri, haluskan

1/2 sdt kaldu bubuk

1-2 sdm kecap manis

Garam dan merica secukupnya

Air rebusan tulang ayam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Rebus mie telur hingga lunak, tiriskan.

Langkah 1

Rebus mie telur hingga lunak, tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan kemiri hingga halus.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan kemiri hingga halus.

Masukkan tulang ayam yang sudah direbus sebelumnya, aduk hingga bumbu merata.

Langkah 3

Masukkan tulang ayam yang sudah direbus sebelumnya, aduk hingga bumbu merata.

Tambahkan air kaldu rebusan tulang, biarkan mendidih.

Langkah 4

Tambahkan air kaldu rebusan tulang, biarkan mendidih.

Masukkan bumbu-bumbu, potongan tomat dan daun bawang, koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan bumbu-bumbu, potongan tomat dan daun bawang, koreksi rasa.

Masukkan mie telur, aduk hingga bumbu rata.

Langkah 6

Masukkan mie telur, aduk hingga bumbu rata.

Kecilkan api, masak hingga mie agak mengering. Sajikan hangat dengan taburan seledri dan bawang goreng.

Langkah 7

Kecilkan api, masak hingga mie agak mengering. Sajikan hangat dengan taburan seledri dan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait