Resep Mihun Khas Banjar #JagoMasakMinggu8Periode3

Langkah 1

siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

Langkah 2

rajang kasar kol dan serut wortel, lalu cuci hingga bersih dengan air mengalir, kemudian tiriskan.

Langkah 3

rendam bihun hingga lunak, kemudian tiriskan.

Langkah 4

uleg bumbu seperti bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Langkah 5

tumis bumbu dengan 3 sendok makan minyak goreng hingga harum.

Langkah 6

setelah bumbu harum masukkan kol dan wortel aduk hingga rata. tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. tumis sayur hingga setengah matang.

Langkah 7

masukkan bihun dan tambahkan segelas air. aduk rata bihun, dan masak hingga sayuran benar-benar matang. hidangkan bihun dengan rajangan seledri dan taburan bawang goreng.