Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan 60 gr blueberry dan 65 ml susu cair menggunakan blender hingga menjadi puree lembut.

Langkah 1

Tambahkan 2 gr ragi instan ke dalam puree, lalu masukkan 200 gr tepung terigu. Aduk rata hingga membentuk adonan lembek yang tercampur sempurna.

Langkah 2

Uleni adonan hingga kalis dan permukaannya menjadi halus dan elastis. Ambil sedikit adonan dan campur dengan bubuk ubi ungu secukupnya, uleni. Sisihkan

Langkah 3

Ambil satu bagian adonan dan bulatkan dengan tangan hingga permukaan halus dan membentuk bulatan tinggi. Gilas tipis adonan ungu, lalu cetak menggunakan cetakan bunga kecil.

Langkah 4

Tempelkan satu bunga kecil di bagian atas masing-masing bulatan adonan, tekan perlahan. Diamkan selama 50 menit, lalu kukus mantou selama 15 menit dengan api sedang.

Langkah 5

Mantou lembut berwarna ungu alami dari blueberry dan susu, dengan sentuhan bunga mungil di atasnya. Cocok untuk sarapan sehat atau camilan manis tanpa digoreng.

Bahan Utama

Blueberry

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Milky Blueberry Mantou

Tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap rasa, aduk rata.

Alasi wajan dengan dua lembar daun pisang seukuran wajan, kemudian masukkan campuran ikan dan air.

Taruh lagi selembar daun pisang diatasnya, lalu tutup rapat.

Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai ikan matang, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Memasak ikan dengan alas daun pisang khas orang Banjar, membuat masakan semakin nikmat menggugah selera.

Bahan Diiris

Halal

Bakso Ikan

Cabe

Daun Pisang

Iwak Batumpi Khas Banjar

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Setelah air menyusut dan bumbu meresap kemudian matikan api.

Olahan iga sapi favorit pak suami 🤗  Selain dibakar enak juga dimasak bumbu pedas gini. Jika gak suka pedas bisa dikurangi cabai rawitnya ya moms👌🤗

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Jahe

Kemiri

Kunyit

Iga Sapi Masak Bumbu Pedas

Panaskan margarin dan goreng telur hingga matang, orak arik.

Masukkan baceman bawang dan ayam, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu, gula, saus lombok, kecap asin, kecap manis, saus tape dan lada, aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.

Memanfaatkan sisa ayam goreng dan nasi putih semalam. Dibuat jadi sarapan nasi goreng ayam suwir, enak dan mudah.

Nasi

Nasi Goreng Ayam Suwir

Panaskan pan, oles minyak goreng. Panggang tempe sampai kecoklatan di kedua sisinya. Sisihkan.

Tumis irisan bawang merah, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit dan tomat sampai layu dan harum. Tuang dalam cobek.

Tambahkan terasi, garam dan gula pasir. Uleg sampai halus. Koreksi rasa sesuai selera.

Penyet tempe sampai hancur rata. Sajikan.

No Alcohol

Tomat

Sambal Tempe Panggang

Iris tipis serai, kemudian campurkan dengan tepung bumbu instan.

Tambahkan daun kemangi yang sudah di iris tipis, lalu aduk rata.

Tambahkan air, kemudian aduk hingga merata.

Goreng tempe dalam minyak panas dan api sedang.

Resep tanggal tua nih.. enak, gurih, dan wangi rempah. Cocok disajikan dengan nasi hangat.

Siang mba,makasih Resep enak nyaa,Simple tapi enak banget ini tuh cocok jadi teman ngopi maupun sebagai lauk nasi🍚mm... MantuL 🤤👍#RecookYummy

Izin setor recook ya mbak,,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Daun Kemangi

Minyak Sayur

Serai

Tepung

Tempe Rempah Kemangi

Rebus air, gula merah, pandan, garam, gula pasir hingga mendidih dan gula larut, kemudian saring.

Siramkan air larutan gula tadi selagi panas ke dalam singkong parut, aduk-aduk hingga rata.

Tuang ke loyang lalu kukus selama 1 jam, setelah matang aduk sebentar selagi hangat sisihkan.

Lapisan putih : campurkan semua bahan, aduk rata, lalu masak dengan cara diaduk terus menerus hingga mendidih. Sisihkan.

Tuang adonan singkong yang berwarna coklat ke dalam tempat kecil-kecil lalu siramkan adonan putih diatasnya. Lakukan semua dalam keadaan masih panas-panas supaya bisa menyatu atas dan bawahnya kemudian biarkan dingin agar set baru disajikan setelah dingin.

Resep ini enak dapet dari temen, cocok banget buat kamu yang mau jual. #JagoMasakMinggu1Periode3

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin menikmati sendiri kue talam singkong yang enak di rumah? Simak resep kue talam singkong lumer dari Yummy App berikut ini.

Resep Kue Talam Singkong Lumer

Santan

Singkong

Kue Talam Singkong Lumer

Mixer semua bahan sampai mengembang ±10 menit.

Bagi adonan menjadi 3 dan beri beberapa tetes pewarna.

Tuang adonan selang seling, putih, coklat, orange.

Panaskan kukusan sampai air mendidih. Kukus adonan dengan api besar ±10 menit kemudian matikan api tunggu 5 menit baru dibuka.

Langkah 7

Bolu kukus bagi semua orang merupakan kutukan karena kadang hasil kukus bisa mekar sempurna kadang juga bisa bantet.

Hallo chef, aku kebetulan stock pewarna orange lagi kosong ,jadi aku recook dua warna saja, Alhamdulillah untuk rasa enaak dan empuk banget. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat.
#JagoMasakMaret

Air Soda

Gula

Margarin

Bolu Kukus Air Soda #IMYEkstraPoin

Rebus gula aren dengan air sampai mendidih dan mengental matikan api. 
Tunggu suhu ruang.

Masak 50 ml air, kemudian masukkan satu kantong teh, rebus hingga mendidih dan teh berwarna pekat. 
Tunggu suhu ruang.

Tuang susu ke dalam gelas berisi gula aren.

Tuang teh ke dalam gelas lalu aduk teh susu gula aren hingga tercampur rata, tambahkan es batu dan siap dinikmati.

Cocok diminum saat panas terik seperti saat ini.

Es Batu

Gula Merah

Teh Susu Gula Aren

Tumis bawang putih hingga mulai wangi lalu tumis bawang bombay hingga kedua bawang wangi. Tambahkan sedikit air lalu masukkan brokoli termasuk bagian batang  dalam yang muda. Aduk-aduk hingga tercampur.

Tambahkan lagi air sekitar 50 ml, tutup hingga brokoli mulai layu.

Sementara menunggu brokoli mulai layu, buat larutan maizena. tambahkan tepung maizena dengan sedikit air untuk melarutkan saja.

Setelah brokoli layu, masukkan kaldu jamur lalu garam, aduk-aduk

Tambahkan larutan maizena, aduk hingga kental. Sajikan.

Tumis brokoli dengan bawang putih dan bombay.

Bawang Bombay

Brokoli

Garam

Tepung Maizena

Brokoli Sause Garlic #JagoMasakMinggu3Periode2

Campurkan semua bahan dango, tambahkan air sedikit demi sedikit lalu uleni dan bentuk bulat.

Rebus dango sampai matang dan mengembang, lalu masukan ke air dingin

Masak bahan cheese foam sampai mendidih, mixer whipped cream lalu campurkan semua bahan cheese foam.

Tusuk dango yang sudah matang, celupkan dengan cream foam dan beri toping

Bahan Dango

Bahan Cheese Foam

Shiratama Dango

Rendam ayam kedalam adonan bawang, garam, lada hitam, terigu dan air, aduk rata. Lalu masukan daging ayam ke adonan kering hingga tertutup rata.

Panaskan wajan goreng ayam krispi hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Cetak kocokan telur dengan kaldu bubuk dan daun bawang. Dadar dengan wajan telur hingga matang, sisihkan.

Kemudian campur nasi panas dengan margarin. Lalu cetak dalam mangkuk kecil dan loyang bulat kecil dan padatkan.

Siapkan nasi yang sudah dicetak di atas piring saji, tambahkan slada dan tomat, tambahkan mayones di atasnya.

Tambahkan ayam krispi dan telur dadar, tambahkan irisan bawang bombay, mayo dan saus sambal. Burger pun siap disajikan.

Burger jaman now tidak selalu dari roti, bisa juga lho dari nasi. Burgernya enak di lidah juga enak di pandang...

Adonan Ayam Krispi

Adonan Tepung Kering 

Pelengkap

Daun Bawang

Mayonaise

Burger Nasi Telur Mayo

Haluskan tape singkong, tambahkan cream cheese dan kental manis aduk hingga tercampur rata

Ambil selembar kulit lumpia isi dengan adonan tape di sisi kiri, kemudian gulung perlahan dan rekatkan dengan bahan perekat

Panaskan minyak goreng adonan hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat dengan segelas kopi hangat

Camilan yang kekinian lebih irit bikin sendiri

Cream Cheese

Kulit Lumpia

Crispy Cassava Ala Cafe

Rendam biji selasih dengan air panas, setelah itu sisihkan terlebih dahulu.

Belah blewah, buang bijinya kemudian keruk bagian dagingnya.

Kemudian tuang air dan aduk hingga tercampur rata.

Segar banget, cocok untuk minuman saat buka puasa nanti.

Blewah

Selasih

Es Blewah Biji Selasih

Siapkan mangkuk bersih, tuangkan putih telur kocok hingga ½ kaku. Lalu tambahkan garam, tuangkan gula pasir secara berkala sambil dikocok dengan mixer hingga membentuk tekstur meringue yang kaku.

Tambahkan tepung maizena, vanilla pasta, dan white vinegar. Aduk hingga tercampur rata.

Tata di atas loyang yang sudah diberi alas kertas minyak. Oven pada suhu 120 C selama 1 jam hingga berwarna sedikit kecoklatan dan crispy di sisi luar. Sisihkan, dan biarkan dingin di suhu ruang.

Masukkan strawberry, gula pasir, dan air perasan lemon pada saucepan. Aduk rata, masak hingga membentuk konsistensi sirup. Sisihkan dan dinginkan.

Sajikan Pavlova dengan whip cream, buah sesuai selera, dan strawberry jam.

Bahan

Strawberry jam

Bahan pelengkap

Fruity Pavlova

Masukkan ayam fillet dan udang ke dalam chopper, proses hingga halus.

Pindahkan campuran ayam ke dalam wadah, tambahkan daun kucai, telur, garam, kaldu bubuk, merica, gula, jahe bubuk, minyak wijen dan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar kulit gyoza, ambil satu sendok adonan, letakkan dibagian tengah kulit, lalu olesi bagian pinggir kulit dengan putih telur.

Lipat bagian depan atas, kemudian rekatkan. Lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak, goreng hingga matang. Sajikan dengan saus cocolan.

Bahan Bumbu :

Bahan Saus Cocolan ( Campur ) :

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Udang

Gyoza Goreng Kriuk

Sangrai semua bahan dengan api kecil, sampai daun ketumbar dan daun salam kering.

Hai, moms. Keluargaku suka banget olahan ayam masak kurma khas Malaysia. Dimana salah satu bumbunya memakai bumbu rempah kurma yang jarang di jual di Indonesia. Akhirnya dapat refensi resep dari Spice up recipes dan chef Zaidah asal Malaysia. Alhamdulillah, akhirnya bisa bikin rempah kurma sendiri.

Resep Mihun Khas Banjar

Bahan Utama

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mihun Khas Banjar

Bahan Utama

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis