Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah & bawang putih sampai layu & harum.

Langkah 1

Langkah 2

Tuang air secukupnya, sesuai selera mau berkuah atau tidak.

Langkah 3

Bumbui garam, gula, lada & kaldu bubuk, aduk rata & koreksi rasanya, masak sampai sayuran matang.

Langkah 4

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata & masak sebentar, lalu angkat & sajikan.

Langkah 5

Memanfaatkan bahan-bahan yang ada, jadi masakan sederhana yang tetap enak.

Bahan Utama

Bawang Merah

Labu Siam

Wortel

Tumis Labu Siam Wortel

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang bombai sampai harum

Masukkan cabai merah giling, masak sampai bau langu hilang

Tambahkan kubis dan sawi aduk rata, masak sampai sawi dan kubis layu

Masukkan ikan teri yang sudah digoreng, tes rasa, dan siap disajikan

Langkah 6

Menu sarapan buat pagi hari sebelum beraktivitas di rumah, yummy!

 Seasoning

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Garam

Ikan Teri

Kubis

Minyak Sayur

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Teri Sayur

Siapkan bahan bahan untuk membuat salad sayur

Setelah itu potong dadu tomat dan wortel memanjang

Cuci selada air lalu potong seukuran 2 ruas jari

Kemudian panseared udang dan ayam menggunakan black paper dan garam secukupnya. Untuk dressing siapkan 1/2 lemon, black paper 1/4 sdt, 1 1/2 sdm olive oil lalu aduk sampai tercampur merata

Setelah itu susun salad kemudian kupas telur rebus letakan diatasnya lalu tuangkan dressing yang sudah dibuat. Salad sayur sudah jadi

Brokoli

Lemon

Tomat

Udang

Salad Sayur

Rendam bihun dalam air bersih selama 2 jam, tiriskan. Cuci bersih daun katuk, tiriskan.

Tumis bawang putih dan ayam hingga harum dan berubah warna.

Tambahkan air, masak hingga mendidih dan ayam matang.

Masukkan kaldu, gula, merica, kecap asin, kecap ikan, saos tape, saos tiram, kecap manis dan garam, masak hingga mendidih.

Masukkan bihun, masak hingga matang dan air menyusut.

Masukkan daun katuk, aduk rata. Masak sebentar saja asal daun katuk layu. Sajikan selagi panas lebih enak dengan taburan cabe rawit iris.

Bihun jagung goreng dilengkapi dengan ayam dan daun katuk. Enak buat lauk ataupun camilan saat lapar. Tambahkan irisan cabe rawit diatasnya saat disajikan.

Halal

Bawang Putih

Bihun

Bihun Jagung Goreng Daun Katuk

Panaskan gula menggunakan oven atau microwave hingga menjadi coklat, jika dirasa terlalu lama setelah gula mulai mengkristal keluarkan wadah berisi gula lalu gunakan heat gun untuk membuat karamel.

Campur semua bahan puding dalam panci lalu aduk hingga rata, kemudian panaskan sambil diaduk hingga mendidih.

Tuang adonan pudding dalam cetakan berisi karamel, dinginkan puding hingga benar benar set.

Sajikan di atas piring dengan cara tutup cetakan dengan piring saji lalu balik cetakan beserta piring sehingga posisi piring ada di bawah, kemudian goyang-goyangkan hingga puding jatuh ke piring. Buka cetakan, sajikan dengan taburan kacang mede.

Terbuat dari campuran agar dan leci dengan cairan full susu sehingga menghasilkan rasa sangat milky, diberi toping manis saus karamel ditambah gurih dari kacang mede. Tampilannya cantik mencerminkan rasan yang manis. #TulisResepTheNextOA

Bahan Puding

Bahan Saus Karamel

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Kacang

Susu

Vanilla

Puding Susu Saus Karamel dan Mede

Rebus irisan bawang merah, bawang putih, wortel dan 500 ml air hingga wortel empuk.

Ketika wortel kelihatan transparan, masukkan potongan brokoli. Rebus hingga keduanya empuk.

Kemudian masukkan buncis, daun seledri dan sisa air, rebus hingga mendidih.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan potongan tomat sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan.

Cuaca panas, butuh makanan yang kuah seger. Bikin sup aja, dengan aneka isian sayuran. Sehat dan enak.

Sup Labu Siam Brokoli

Goreng ikan besek sebentar saja lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga aromanya harum.

Masukkan cabe ijo, lengkuas dan daun salam.

Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk dan merica.

Masukkan air lalu aduk pelan. Diamkan hingga air sedikit menyusut lalu angkat dan sajikan.

Masak ikan besek cabe ijo untuk menu masakan hari ini jumat, 06-10-2023.

Bahan Seasoning :

Cabe

Daun Salam

Ikan

Ikan Besek Cabe Ijo Pedas Manis

<p>Tomat merupakan salah satu buah yang menyegarkan dan kaya akan kandungan seperti vitamin, mineral, dan antioksidan. Buah dengan nama latin <em>Solanum lycopersicum</em> ini dapat diolah menjadi beragam santapan yang nikmat. Salah satu olahan tomat yang paling populer adalah jus tomat.&nbsp;</p><h2>Kandungan Jus Tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/3b80c3c2ac34d270a75afec5afb0289a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus tomat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus tomat (pixabay.com/PublicDomainPictures)</a></span></div><p>Jus tomat memiliki cita rasa ringan yang menyegarkan dan kerap dijadikan minuman untuk menemani musim panas. Selain rasanya yang lezat dan menyegarkan, jus tomat juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan tubuh. Menurut&nbsp;<em> Food Data Central US Department of Agriculture</em>, berikut informasi nutrisi untuk 1 cangkir (240 ml) jus tomat 100 persen:</p>
<ul>
<li>Kalori: 41</li>
<li>Protein: 2 gram</li>
<li>Serat: 2 gram</li>
<li>Vitamin A: 22 persen dari Nilai Harian/Daily Value (DV)</li>
<li>Vitamin C: 74 persen dari DV</li>
<li>Vitamin K: 7 persen dari DV</li>
<li>Tiamin (vitamin B1): 8 persen dari DV</li>
<li>Niacin (vitamin B3): 8 persen dari DV</li>
<li>Piridoksin (vitamin B6): 13 persen dari DV</li>
<li>Folat (vitamin B9): 12 persen dari DV</li>
<li>Magnesium: 7 persen dari DV</li>
<li>Kalium: 16 persen dari DV</li>
<li>Tembaga: 7 persen dari DV</li>
<li>Mangan: 9 persen dari DV.</li>
</ul>
<p>Nah, berikut <em>Yummy App</em> berikan juga 10 manfaat jus tomat yang harus Sobat Yummy ketahui, yuk, simak!</p><h2>1. Sumber antioksidan</h2><p>Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa minum jus tomat yang kaya likopen memiliki efek menguntungkan bagi kesehatan tubuh khususnya untuk mengurangi peradangan atau <em>inflammation</em>. Tomat mengandung antioksidan seperti vitamin C, vitamin E, dan likopen, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.</p><h2>2. Menjaga kesehatan jantung</h2><p>Tomat telah dikenal mengandung likopen dan beta-karoten. Kandungan likopen dalam tomat dapat mendukung kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah, mengurangi peradangan, dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah.</p><h2>3. Menurunkan risiko kanker</h2><p>Karena kandungan nutrisi dan antioksidannya yang tinggi, jus tomat telah terbukti memiliki efek anti kanker dalam beberapa penelitian. Likopen dalam tomat juga dikaitkan dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker prostat, kanker payudara, dan kanker usus besar.</p><h2>4. Meningkatkan kesehatan mata</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/19e012c938a5523cae2596591a189c3b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus tomat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus tomat (pixabay.com/PublicDomainPictures)</a></span></div><p>Tomat mengandung vitamin A dan likopen, yang penting untuk kesehatan mata. Vitamin A adalah antioksidan kuat yang dapat dibentuk dari kelebihan beta-karoten dalam tubuh. Jus tomat mengandung mineral berharga dan efektif yang dikenal sebagai kromium yang membantu menjaga kadar gula darah tetap terkendali dan melindungi mata dari kerusakan. Konsumsi jus tomat juga dapat membantu menjaga kesehatan retina dan mencegah penyakit mata karena usia.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/Manfaat Jus Jeruk untuk Kesehatan Tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Jus Jeruk untuk Kesehatan Tubuh </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Menjaga kulit sehat</h2><p>Vitamin C dalam tomat membantu produksi kolagen, yang penting untuk kesehatan kulit. Jus tomat juga bisa membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar UV.</p><h2>6. Mendukung sistem kekebalan tubuh</h2><p>Vitamin C dan likopen dalam tomat dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit. Vitamin C juga akan mengatur peningkatan hormon stres yang membantu tubuh tetap bugar, berenergi, dan sehat.</p><h2>7. Menjaga kesehatan tulang</h2><p>Tomat mengandung vitamin K dan kalsium, yang penting untuk kesehatan tulang. Kehadiran vitamin K dan kalsium dalam jus tomat berperan untuk memperkuat dan melakukan perbaikan kecil pada tulang. Hal tersebut juga membantu dalam memperbaiki jaringan tulang. Selain itu, antioksidan yang ada dalam tomat dapat membantu menjaga kesehatan tulang termasuk kepadatan tulang sekaligus mencegah osteoporosis.</p><h2>8. Menurunkan kolesterol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/5106e649d4a5bfc88e46634b99b0f3ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah tomat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi buah tomat (pexels.com/tugay aydın)</a></span></div><p>Tahukah Sobat Yummy bahwa serat dalam tomat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah? Tak hanya itu, jus tomat juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jeruk-mandarin target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Jeruk Mandarin untuk Kesehatan, Simbol Kebahagian Imlek</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Meningkatkan pencernaan</h2><p>Jus tomat menjaga sistem tubuh yang berhubungan dengan perut dan menjaganya&nbsp; agar tetap sehat dengan mencegah sembelit serta kelonggaran usus. Jus tomat mengandung serat berlimpah yang membantu merangsang gerakan peristaltik pada otot-otot pencernaan yang halus yang selanjutnya akan mengeluarkan cairan yang berhubungan dengan lambung dan perut. Hal tersebut dapat mengatur pergerakan usus yang sekaligus meningkatkan kesehatan pencernaan dan menjauh dari masalah seperti perut kembung, sakit perut, sembelit, dll.&nbsp;</p><h2>10. Menjaga keseimbangan elektrolit</h2><p>Tomat mengandung potasium, yang penting untuk menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh. Konsumsi jus tomat bisa membantu mencegah kelelahan dan kram otot.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/Manfaat Jus Melon untuk Kesehatan Tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Jus Melon untuk Kesehatan Tubuh dan Mata</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa manfaat jus tomat bagi kesehatan tubuh yang perlu Sobat Yummy ketahui. Perlu diingat bahwa jus tomat akan lebih sehat jika Sobat Yummy tidak menambahkan pemanis tambahan.</p>
<p>Apabila ingin mengetahui informasi serupa lebih banyak lagi, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan temukan beragam tips dan rekomendasi seputar kuliner yang tentu sangat bermanfaat.</p>

Jus tomat adalah minuman yang disukai banyak orang. Ingin mengetahui apa saja manfaat jus tomat bagi kesehatan ? Yuk simak selengkapnya hanya di Yummy App!

10 Manfaat Jus Tomat untuk Kesehatan Tubuh

​10 Manfaat Jus Tomat untuk Kesehatan Tubuh 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tumis bumbu halus sampai harum masukan. Daun salam dan lengkuas masak sampai bumbu benar-benar  matang lalu masukan bumbu-bumbu.

Masukan kecap daun bawang dan bawang bombay aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap koreksi rasa angkat dan sajikan.

Simple enak bgt buat makan sama nasi anget.

Daging Sapi

Tumis Daging Kecap Pedas Manis

Masukkan daging ayam, wortel dan bawang putih dalam Chopper, kemudian giling atau Chopper hingga halus

Setelah halus, masukkan, tepung terigu, tepung maizena, keju parut, tepung panir/tepung roti, garam dan lada secukupnya. Kemudian giling kembali hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, bentuk oval,kemudian sisipkan stick kayu ke dalam adonan, lalu bentuk menyery paha ayam. Sisihkan . Lakukan step ini hingga adonan habis.

Kemudian kukus adonan hingga matang, angkat dan dinginkan

Setelah dingin, celupkan ke dalam kocokan telur

Lalu baluri dengan tepung panir/ tepung roti hingga merata

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning ke emasan

Langkah 7

Siapkan kotak bekal, tata nasi Nori,dan saus mayonaise,/ sesuai dengan kotak bekal yang tersedia di rumah

Langkah 8

Tambahkan Ayam nugget, dan siap untuk di jadikan bekal keluarga,

Langkah 9

Nugget Ayam Wortel ini, selain buat cemilan anak- anak dirumah, juga bisa jadi cemilan bekal keluarga untuk piknik. Selain rasanya enak dan gurih pastinya mampu memberikan nutrisi yang cukup, karena kaya vitamin dan protein yang baik bagi kesehatan tubuh 🙏

Bahan Pencelup:

Bahan Lainnya :

Nugget Ayam Wortel

Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun jeruk. Seasoning dengan garam, gula serta penyedap rasa. Tumis hingga asat.

Siapkan daun pisang, beri daun salam lalu masukan ikan dan beri bumbu secara merata. Masukan juga sereh dan daun jeruknya. Bungkus dan rekatkan dengan staples atau lidi.

Kukus selama 20 menit atau hingga matang.

Setelah matang, bakar pepes di atas panggangan hingga permukaan daun sedikit kering. Angkat lalu sajikan.

Pertama kali bikin pepes ikan kembung dengan menumis terlebih dahulu bumbunya, ternyata dengan menumis bumbu terlebih dahulu bikin pepes ikan lebih awet tidak mudah basi.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Serai

Pepes Ikan Kembung

Masukkan ayam, masak sampe berubah warna.

Tambahkan air, asam jawa, kecap manis, garam & gula merah. Masak sampe kuah menyusut.

Panggang diatas pan sampe agak gosong, olesi dengan bumbu ungkep nya.

Ayam bakar ini cocok juga buat yang mau jualan, rasanya oke. Kalau mau lebih pedas bisa ditambah cabe rawit.

Bumbu Halus :

Kecap Manis

Ayam Bakar Bumbu Bali

Siapkan wadah, masukkan potongan buah naga dan alpukat.

Tambahkan nata de coco dan kelapa kopyor.

Tuang air kelapa muda, aduk rata. Siap dinikmati.

Enak dan segar.
Menu hidangan ini cocok juga untuk menu buka puasa.

Alpukat

Buah Naga

Kelapa Muda

Es Alpukat Kopyor Buah Naga

Siapkan bahan-bahan utama membuat sambal dabu-dabu. 
Cuci bersih lalu sisihkan.

Iris bawang merah, cabe rawit dan tomat. 
Untuk tomat, bijinya dibuang.

Tuang ke mangkok, lalu beri garam, gula pasir, kaldu jamur. 
Aduk merata.

Tambahkan minyak goreng panas, aduk kembali.

Terakhir, peraskan jeruk nipis dan biji jeruk dibuang. 
Aduk merata dan koreksi rasa, sajikan sambal dengan ikan atau ayam goreng.

Recook resep chef devina.
Alhamdulillah tomat dan cabe dipetik dari halaman rumah. 
Lagi banyak panen tomat, jadi dibuat sambal dabu-dabu aja. 
Di resep ini aku hanya pakai 1 jeruk nipis saja. 
Jika tomat besar, bisa gunakan 2 buah jeruk nipis atau sesuai selera.

Gula

Jeruk Nipis

Sambal Dabu-Dabu Khas Manado

Buat jelly, masukan bubuk jelly, air dan gula pasir kedalam panci, lalu rebus sampai mendidih.

Tuang ke wadah biarkan sampai set, jika sudah set lalu kerok menggunakan sendok.

Siapkan kelapa muda, lalu kerok daging kelapa mudanya.

Rendam chia seed dengan air panas sampai mengembang.

Masukan air kelapa, jelly, chia seed, es batu, air, dan sirup cocopandan.

Cocok banget untuk penyegar pas lagi cuaca panas.

Bubuk Jelly

Es Kelapa Jelly Cocopandan

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan spaghetti. Masak sampai spaghetti matang.

Tiriskan spaghetti, campur dengan bumbu bolognese. Aduk rata.

Tambahkan telur, irisan sosis dan daun bawang. Bumbui merica bubuk dan garam. Aduk sampai tercampur rata.

Resep Milk Carrot Tomato Juice #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Milk Carrot Tomato Juice #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut