Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Rebus ati ampela selama 10 menit, tiriskan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum dan layu

Langkah 3

Langkah 4

Tuang sedikit air, lalu ungkep sampai air menyusut.

Langkah 5

Setelah air menyusut, masukkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.

Langkah 6

Kalau mau pedas tinggal tambahkan cabai rawit..

Bahan Utama

Santan

Serai

Salam

Jahe

Kunyit

Kemiri

Ketumbar

Merica

Garam

Gula

Kaldu

Ati Ampela Bumbu Kuning

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Beri topping sesuai selera, selamat mencoba. :)

Alat & Perlengkapan

Buah

Pisang

Susu

cream

Yoghurt

Smoothie Pisang / Banana Smoothie #JagoMasakMinggu1Periode2

Langkah pertama, campurkan nutrijel, susu uht, gula pasir, garam, susu kental manis dan air. Kemudian, aduk hingga merata. Masak sampai mendidih.

Lalu, masukkan ke dalam cup. Cukup seperempatnya saja.

Sisa adonan dapat ditambahkan pewarna makanan.

Siapkan cetakan. Kemudian, tuang adonan dan tunggu sampai set.

Setelah adonan set, keluarkan dari cetakan kemudian masukkan ke dalam cup.

Campur semua bahan lapisan bening. Masak hingga mendidih.

Tuang ke dalam cup sampai penuh. Biarkan dingin kemudian simpan di dalam kulkas. Sajikan dalam keadaan dingin.

Langkah 7

Seger banget danresep ini cocok untuk ide jualan atau berbagi.

Lapisan Bening

Agar-Agar

Puding Mawar Kaca In Cup

Apel ana memang rasanya agak asam tapi segar. Dan ketika dijadikan smoothies dikombinasi dengan buah naga, susu dan madu, rasanya jadi makin enak.

Apel

Buah Naga

Smoothies Naga Apel

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai. Aduk rata.

Masukkan daging ayam giling. Aduk rata hingga ayam berubah warnanya.

Tambahkan wortel, santan, garam, kaldu bubuk, lada dan gula. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya.

Bahan Penyedap

Bumbu Halus:

Halal

Daun Jeruk

Daun Salam

Wortel

Isian Arem-arem ayam wortel

Kocok gula pasir, vanilli bubuk dan telur hingga mengembang dan kental.

Lalu masukkan tepung terigu sambil diayak, mixer dengan kecepatan rendah, sebentar saja, asal tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, lalu beri pasta coklat secukupnya, aduk rata.

Lalu siapkan paper cup ukuran kecil.
Paper cup saya alasi cetakan pie yang paling kecil, lalu tuang adonan setinggi 3/4, lalu beri hiasan dengan adonan yang tadi sudah diberi pasta coklat, hias sesuai selera.

Lalu panggang kue hingga matang dengan suhu 160°C, kalau saya di oven selama 20 menit dengan api bawah, lalu lanjut dengan api atas bawah selama 10 menit dengan suhu 150°C.

Setelah matang, angkat, lalu lepaskan dari cetakan pie, diamkan hingga dingin, lalu masukkan ke dalam wadah tertutup.

Bolu kering jadul ini bahannya sederhana, tapi rasanya enak banget, apalagi buat temen ngopi, kering tapi gak bikin seret ditenggorokan, resep saya recook dari Rose Shanty.

Bahan Topping

Cokelat

Tepung Terigu

Bolu Kering Jadul

Rebus spaghetti dengan tambahan minyak, masak sampai aldente. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan daging giling, aduk rata. Biarkan daging berubah warna.

Masukkan bumbu rendang, air dan santan. Biarkan mendidih.

Setelah bumbu mendidih, masukkan spaghetti, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Aduk semua sampai tercampur rata, cicipi dan sajikan.

Memadukan spaghetti dengan bumbu masakan khas Indonesia, yaitu rendang, rasanya enak, yuuk dicoba

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Giling

Spaghetti

Spaghetti Rendang

Rebus makaroni dengan diberi minyak 1 sdt, setelah agak lunak angkat, sisihkan dahulu.

Panaskan margarin, tumis bawang putih halus dan bawang merah sampai harum.

Masukan ayam, oseng-oseng sebentar sampai ayam berubah warna, lalu tuang air.

Masukan wortel, jagung, buncis dan makaroni.

Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, masukan irisan bawang daun dan seledri kemudian terakhir masukkan telur puyuh. Sajikan hangat-hangat.

Supnya enak banget, dikarenakan sedang tanggal tua, lebih hemat dan puas bikin sendiri bisa untuk sekeluarga. Untuk ayam enak nya bagian dada ( dipotong dadu) itu karna saya campur sayap, makanya untuk sayap gak dipotong lagi hehe

Bawang Merah

Jagung

Seledri

Sup Ayam ala KFC #MENUTANGGALTUA

Siapkan bahan kemudian potong potong tempe sesuai selera sisihkan.

Dalam wadah masukkan air, bawang putih, garam aduk rata masuk kan potongan tempe diamkan selama 10 menit.

Goreng tempe dengan minyak banyak panas hingga matang kecoklatan angkat tiriskan.

Panas kan sedikit minyak sisa menggoreng tempe , goreng semua bahan sambal hingga matang angkat.

Masuk kan ke dalam cobek tambahkan garam, gula, kaldu bubuk gerus hingga halus masuk kan tempe gerus agak kasar.

Masuk kan daun kemangi, perasan air jeruk nipis aduk rata koreksi rasa , sajikan.

Sambal tempe kemangi kencur dengan cita rasa pedas dan gurih ini sangat cocok di nikmati dengan nasi putih hangat

No Alcohol

Cabe

Daun Kemangi

Sambal Tempe Kencur Kemangi

Goreng telur puyuh, tahu, dan tempe sampai kecoklatan.

Masukkan telur puyuh, tahu, dan tempe. Tambahkan garam, gula, penyedap, kecap manis dan air.

Aduk dan cek rasa. Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Lauk pagi ini sambel balado telur puyuh, tempe, dan tahu. Seperti biasa, rasanya tetap pedas manis karena ditambah kecap manis. Yummy

Bumbu halus

Telur Puyuh

Tomat

Balado Telur Puyuh, Tempe, dan Tahu

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi.

Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis kembali.

Masukkan ayam. Aduk dan tambahkan sedikit air.

Masak hingga air menyusut dan minyak keluar. Matikan api dan siap disajikan dengan nasi panas.

Ayam Rica Rica

Blender bumbu halus dan masukkan ke dalam wajan, lalu masukkan kentang, daun kunyit, daun jeruk, serei, dan asam kandis.

Tambahkan santan, aduk hingga rata dan masak hingga mendidih sambil diaduk terus dan masak hingga kentang sudah setengah matang.

Masukkan udang dan garam. Masak hingga udang matang.

Tambahkan daun ruku ruku, lalu aduk rata.

Udang

Gulai Kuning Udang Kentang

Angku

Kue Ku Pandan Suji

Kue Ku Labu Kuning

Kue Angku Karakter Labu

Kue Angku #RabuEkstraPoin

Kue Angku Ubi Jalar

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, pala dan kemiri

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga harum

Tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur, kaldu ayam, merica bubuk dan kecap.

Masukkan telur dan tahu lalu masak hingga kuah meresap dan agak kental. Setelah siap, angkat dan hidangkan.

Bahan Lainnya

butir

Rawit

Pala

Kecap

Jamur

SEMUR TELUR TAHU PEDAS

Potong kasar lengkuas dan serai agar mudah diblender. Kemudian masukkan dalam blender ditambah air secukupnya. Proses sampai serat masih bertekstur.

Masukkan ayam dalam wajan. Beri bumbu instan ayam goreng.

Tambahkan lengkuas dan sisa air. Aduk sampai tercampur rata.

Ungkep ayam dengan api kecil sedang sambil sesekali dibalik. Masak selama 40-50 menit sampai matang. Boleh ditambah air jika takut gosong.

Ambil ayam, masukkan dalam air fryer. Masak suhu 180°C selama 18 menit. Saat menit ke 9 buka air fryer balik ayam. Lanjutkan memasak sampai selesai.

Saring ampas lengkuas dari sisa air. Masukkan air fryer. Masak dengan suhu 180°C selama 15 menit. Saat menit ke 8 aduk ampasnya agar matang merata. Masak lagi sampai selesai. Sajikan ayam dengan remahan lengkuasnya.

Resep praktis dan cepat ala Brian MCI dengan rasa yang enak dan mantab. Untuk menggoreng aku pakai airfryer biar lebih sehat. Kalau mau serat lengkuas panjang bisa diparut manual ya.

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Panaskan minyak sayur dengan api sedang. Tumis bumbu halus, serai, dan asam keping hingga tidak berbau langu.

Tuangkan santan, aduk rata dan masak hingga santan mendidih.

Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.

Tambahkan sebagian irisan daun kunyit dan masak hingga matang.

Sajikan udang masak diraja dengan taburan irisan daun kunyit!

Udang masak diraja khas Malaysia enak dan sederhana favorite keluarga.

Asam Jawa

Udang Masak Diraja

Tumis bumbu yang dihaluskan pakai blender, tambahkan garam, penyedap rasa, gula, lada bubuk, dan daun jeruk tumis sampai matang.

Campur rata, tunggu sebentar dan sajikan.

Kecap Manis

Telur Tahu Bumbu Bali

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan daun jeruk dan daun salam.

Lalu masukkan cumi. Aduk hingga cumi berubah warna.

Tuang secukupnya air. Biarkan mendidih selama 5 menit.

Karena cuminya cuma sedikit, tambahin sayur kol. Ternyata enak juga.

Resep Milkis Melon with Cotton Candy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Milkis Melon with Cotton Candy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis