Milky Brown Sugar #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Milky Brown Sugar #JagoMasakPeriode4Week7

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Minuman kekinian dari Taiwan yang banyak dijumpai di pinggir jalan.

Bahan Utama

50 gr Tepung Tapioka

2 sdm Palm Sugar

1 sdm Coklat Bubuk

Ā¼ sdt Garam

40 - 50 ml Air Panas

250 ml Air

Bahan Taburan

Tepung tapioka secukupnya

Bahan Brown Sugar

2 keping Gula Merah

100 ml Air

Garam secukupnya

Pearl Boba yang sudah direbus secukupnya

Bahan Milky Boba

1 sdm Pearl Boba Brown Sugar

100 ml Susu Full Cream

Es batu secukupnya

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan semua bahan kering untuk membuat boba, aduk rata.

Langkah 1

Masukkan semua bahan kering untuk membuat boba, aduk rata.

Tambahkan air panas sambil diuleni sampai membentuk adonan.

Langkah 2

Tambahkan air panas sambil diuleni sampai membentuk adonan.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat kecil. 
Lakukan hingga habis.

Langkah 3

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat kecil. Lakukan hingga habis.

Taburi dengan tepung tapioka supaya tidak lengket.

Langkah 4

Taburi dengan tepung tapioka supaya tidak lengket.

Didihkan air rebusan, masukkan pearl boba, rebus selama 15-20 menit. 
Tutup panci selama 10 menit supaya tidak alot ketika dingin.

Langkah 5

Didihkan air rebusan, masukkan pearl boba, rebus selama 15-20 menit. Tutup panci selama 10 menit supaya tidak alot ketika dingin.

Rebus air, gula merah dan garam hingga mendidih dan gula larut.

Langkah 6

Rebus air, gula merah dan garam hingga mendidih dan gula larut.

Masukkan pearl boba, rebus hingga mengental. 
Biarkan dingin.

Langkah 7

Masukkan pearl boba, rebus hingga mengental. Biarkan dingin.

Tuang boba brown sugar ke dalam gelas, tambahkan es batu.

Langkah 8

Tuang boba brown sugar ke dalam gelas, tambahkan es batu.

Tuang susu cair, aduk rata. 
Sajikan.

Langkah 9

Tuang susu cair, aduk rata. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement