Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Milky Chocolate mousse

Resep Milky Chocolate mousse

Sarah Kaalimataw

Sarah Kaalimataw

5.0

(7 Rating)

Sesekali memanjakan diri dan keluarga dengan menu olahan coklat yang lumer dan nikmat.

Bahan Utama

112 gr milk chocolate

200 ml whipping cream

63 gr kuning telur

40 ml susu cair

27 gr gula pasir

1 sdt vanilla ekstrak

Bahan Topping:

Whipping cream

Dark chocolate

Advertisement

Cara Memasak

Di dalam mangkuk kocok whipping cream hingga mengental, lalu simpan di dalam kulkas.

Langkah 1

Di dalam mangkuk kocok whipping cream hingga mengental, lalu simpan di dalam kulkas.

Lelehkan milk chocolate di atas air panas.

Langkah 2

Lelehkan milk chocolate di atas air panas.

Di dalam mangkuk lain kocok kuning telur, susu cair, gula dan vanilla ekstrak hingga merata, lalu masak campuran kuning telur di atas air yang sudah mendidih dengan api kecil sambil terus dikocok menggunakan whisk hingga mengental.

Langkah 3

Di dalam mangkuk lain kocok kuning telur, susu cair, gula dan vanilla ekstrak hingga merata, lalu masak campuran kuning telur di atas air yang sudah mendidih dengan api kecil sambil terus dikocok menggunakan whisk hingga mengental.

Campurkan dengan coklat leleh dan diamkan hingga dingin, setelah dingin campurkan dengan whipping cream hingga mendidih.

Langkah 4

Campurkan dengan coklat leleh dan diamkan hingga dingin, setelah dingin campurkan dengan whipping cream hingga mendidih.

Cetak di dalam gelas dessert, beri topping whipping cream dan parutan dark chocolate. Lalu simpan dalam kulkas 30 menit - 1 jam sebelum disajikan.

Langkah 5

Cetak di dalam gelas dessert, beri topping whipping cream dan parutan dark chocolate. Lalu simpan dalam kulkas 30 menit - 1 jam sebelum disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Ayu Aura

Ayu Aura

Manggo Puding

Manggo Puding

(5.0)

30 mnt

156

Resep Kategori Terkait

Advertisement