Milky Chocolate Mousse

Resep Milky Chocolate Mousse

Anna Hadi

Anna Hadi

5.0

(6 Rating)

Enak bgt ini... #RecookResepYummy

Bahan Utama

112 gr milk chocolate

200 ml whipping cream cair

63 gr kuning telur

40 ml susu cair

27 gr gula pasir

1 sdt vanilla extract

Bahan Topping

Whipping cream secukupnya

Cokelat parut

Cara Membuat

Kocok whipping cream cair hingga kental dan kaku, simpan dalam kulkas.

Langkah 1

Kocok whipping cream cair hingga kental dan kaku, simpan dalam kulkas.

Lelehkan milk chocolate dengan cara di tim diatas air panas, sisihkan.

Langkah 2

Lelehkan milk chocolate dengan cara di tim diatas air panas, sisihkan.

Dalam wadah lain, kocok kuning telur, susu cair, gula dan vanilla extract hingga tercampur rata, lalu masak di tim diatas air yang sudah mendidih, lalu kecilkan api dan kocok terus hingga mengental, angkat.

Langkah 3

Dalam wadah lain, kocok kuning telur, susu cair, gula dan vanilla extract hingga tercampur rata, lalu masak di tim diatas air yang sudah mendidih, lalu kecilkan api dan kocok terus hingga mengental, angkat.

Tuang lelehan coklat diatas adonan telur, adik rata.

Langkah 4

Tuang lelehan coklat diatas adonan telur, adik rata.

Lalu masukkan whipping cream, aduk hingga rata, pindahkan ke paping bag dan simpan dalam kulkas hingga dingin.

Langkah 5

Lalu masukkan whipping cream, aduk hingga rata, pindahkan ke paping bag dan simpan dalam kulkas hingga dingin.

Siapkan gelas atau wadah saji, lalu semprotkan milky chocolate mousse secukupnya.

Langkah 6

Siapkan gelas atau wadah saji, lalu semprotkan milky chocolate mousse secukupnya.

Tambahkan whipping cream dan terakhir taburi dengan parutan dark chocolate, sajikan.

Langkah 7

Tambahkan whipping cream dan terakhir taburi dengan parutan dark chocolate, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait