Rebus daging dalam air mendidih selama 10 menit. Matikan api, tutup selama 10 menit. Buang airnya dan potong dadu kecil. Sisihkan.

Langkah 1

Haluskan bumbu halus. Masukkan ke dalam panci bersama sereh, lengkuas, daun salam dan santan. Tambahkan air. Masak menggunakan api sedang sambil diaduk pelan hingga mendidih. Sisihkan.

Langkah 2

Tumis irisan bawang merah dan cabe rawit hingga harum. Masukkan daging, tumis merata dan matang sempurna.

Langkah 3

Masukkan kubis/kol tumis hingga layu, kemudian tambahkan kecap manis, ratakan.

Langkah 4

Masukkan kuah santan, aduk perlahan agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih dan mengental menggunakan api sedang cenderung kecil. Setelah mendidih, masukkan potongan tomat dan daun bawang. Siap disajikan.

Langkah 5

Tongseng kambing merupakan kuliner khas Solo yang sudah banyak dijajakan di berbagai kota di Indonesia. Cita rasa gurih, manis dan pedas sangat menggugah selera saat disajikan hangat bersama sepiring nasi. Sajian ini pas banget dengan moment Idul Adha kali ini. Semoga bermanfaat.

Bahan Utama

Bumbu Tumis

Bahan kuah

Bumbu Halus (Untuk Kuah)

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daging Kambing

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Kubis

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Tongseng Kambing #JajanDiRumah

Buang insang dan isi perut ikan, potong-potong dan cuci bersih.

Campur ikan, bumbu halus dan irisan tomat, aduk rata.

Letakkan daun singkong diatas daun pisang.

Kemudian letakkan ikan beserta bumbunya diatasnya, bungkus dan semat ujungnya dengan lidi.

Kukus sekitar 30 menit atau sampai matang.

Langkah 6

Kemudian bakar sampai daun pisang bagian luar sedikit gosong dan kecokelatan, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Menu enak dan juga sehat, jika suka pedas boleh ditambahkan cabai rawit pada bumbu halus.

Bumbu halus

Halal

Bawang Merah

Ikan

Tomat

Pepes Ikan Tongkol Daun Singkong

Siapkan bahan - bahan untuk membuat manisan buah anggur dan strawberry.

Rebus air, gula pasir dan garam. Setelah mendidih, matikan api. Biarkan dingin.

Cuci buah strawbery. Buang tangkainya kemudian potong menjadi 2 bagian.

Cuci buah anggur. Buang tangkainya lalu belah menjadi 2 bagian.

Masukan potongan buah anggur dan strawbery ke dalam botol. Kemudian tuang air gula. Tutup botol dengan rapat lalu simpan dalam kulkas.

Anak suka buah anggur dan strawbery biar gak asam dijadikan manisan.

Anggur

Gula

Strawberry

Manisan Buah Anggur & Strawberry #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan tunjang ke dalam bumbu lalu aduk hingga tercampur

Masukkan ke dalam presto dan tuangkan air. Masak hingga empuk

Setelah air menyusut dan empuk lalu tuangkan santan asli dan masak 30 menit

Sajian yang sering ditemukan di rumah makan padang

Bahan tambahan

Bumbu Penyedap

No Alcohol

Bawang Putih

Daging Sapi

Gulai Tunjang Pedas

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam kacang hijau dalam air selama 8 jam atau hingga kacang merekah.

Masak kacang hijau yang sudah direndam dengan api kecil hingga kacang melunak.

Masak gula aren sisir dengan sedikit air hingga larut kemudian saring dan masukan kedalam rebusan kacang hijau. Atur tingkat kemanisannya.

Kupas jahe lalu geprek, lalu tambahkan ke bubur kacang hijau.

Aduk dan masak kembali hingga kacang ijo menjadi bubur sempurna. Tambahkan sejumput garam, lali koreksi rasa.

Bubur manis enak dan bergizi yang mudah dibuat!

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Campurkan telur, gula pasir, mentega, garam, dan ragi hingga rata.

Masukkan tepung beras dan air lalu aduk hingga rata.

Aduk-aduk adonan dan parutan kelapa hingga rata lalu diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.

Masak dengan cetakan apem hingga matang, cetakan diberi minyak agar tidak lengket.

Setiap saparan di daerah Jatinom Klaten ada tradisi sebaran apem, resep ini membuat apem menjadi kualitas premium, karena rasanya yang manis, legit, dan gurih.

Beras

Mentega

Apem Khas Jatinom Klaten

Botok Tahu Telor Asin Kemangi

BBQ Chicken Wings

Bening Bayam Oyong

Choco Banana Red Velvet Smothie

Sambal kacang

Bala - Bala Sawi Putih Kentang

Mie nyemek

peyek kacang

Sup Tahu Bakso

Mochi Daifuku Strawberry

Bali Ayam

Mie Goreng Bakso

Masukkan telur, bumbu halus, penyedap, aduk rata.

Masukkan irisan daun bawang, seledri, aduk rata, icip rasanya. Jika dirasa sulit digoreng alias ambyar, tuangkan sedikit air saja.

Ambil 1 sdm adonan, goreng di minyak panas hingga kecoklatan. Bakwannya tidak bisa terlalu tipis karna tanpa air ya.

Minggu, 27.08.23
Rasa yang baru karna ini pake kencur. Enak ternyata.

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Jagung

Bakwan Jagung Malang

Siapkan pisang, kupas kulitnya dan lumatkan hingga lembut.

Tambahkan tepung beras, santan, kelapa parut, dan garam. Aduk sampai tercampur rata.

Siapkan daun pisang bentuk pincuk. Isi dengan 1 sdm adonan pisang lalu beri isian gula merah sisir. Tambahkan lagi dengan secukupnya adonan pisang.

Bungkus seperti lipatan atau membungkus  mendut. Lakukan berulang sampai bahan habis.

Panaskan kukusan sebentar, kukus lapek selama 25 menit dengan api sedang sampai matang. Angkat dan sajikan ketika sudah dingin.

Lapek pisang sajian khas tanah Minang ini sangat mudah untuk dibuat loh. Cita rasa pisang yang legit bercampur dengan gurihnya santan kental menjadikan rasa lapek ini susah dilupakan kaya kenangan ea ea.. Cocok juga untuk suguhan acara keluarga atau arisan yaa.

Bahan Isi :

Pembungkus :

Daun Pisang

Garam

Gula Merah

Kelapa

Pisang

Tepung Beras

Lapek Pisang Khas Tanah Minang #JelajahBarat

Siapkan tempe yang akan diolah, potong bentuk korek api

Goreng terlebih dahulu tempe yang sudah dipotong sampai setengah matang

Iris bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabe merah

Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum

Masukkan tempe, kecap manis, garam, penyedap, dan gula lalu aduk rata kemudian masukkan cabe merah. Terakhir tambahkan air agar bumbu merata, aduk dan masak sampai bumbu meresap. Setelah matang, angkat tuang ke piring saji dan siap disajikan

Rasanya agak manis karena rasa dari kecap manis. Menu makanan khas jawa ini bisa dibuat di rumah dengan gampang

Minyak Sayur

Oreg Tempe Kering

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Setelah mendidih masukkan mie dan aduk rata.

Masukkan bumbu mie instan dan aduk-aduk sampai matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak dan pedas, cocok disantap disaat hujan.

Bakso

Mie Instan & Baso Kuah Pedas

Masukkan semua bahan lapisan Mille Crepe. Setelah semua bahan larut. Beri margarin leleh. Aduk Merata

Lalu istirahatkan, 30 menit . Agar tekstur lebih menyatu.

Selagi menunggu. Mikser whipcream hingga mengembang berjejak.

Hasilnya seperti ini ya. Lapis demi lapis di beri krim tebal. Lalu potong menjadi 8 bagian

Resep Mille Crepe Choco eggless

Bahan Utama

Bahan Filling:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait