Campurkan air, cuka dan gula dalam wadah. Aduk sampai larut. Rendam wortel dan kubis selama 30 menit lalu tiriskan.

Langkah 1

Masukkan mayonaise, saus tomat dan saus sambal ke dalam wadah.

Langkah 2

Tambahkan susu bubuk dan garam. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.

Langkah 3

Letakkan wortel dan kubis di atas piring saji.

Langkah 4

Siram dengan saus mayonaise lalu sajikan.

Langkah 5

Berkat Yummy, bisa bikin sendiri salad ala HokBen. Segar sekali saladnya, sayurnya crunchy, so Yummy. #RecookYummy

Bahan Utama

Bahan Saus Mayonais:

Alat & Perlengkapan

Kubis

Mayonaise

Wortel

Salad Ala Hokben

Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam masak sampai bumbu halus  benar-benar tanak.

Masukan daging tuang air aduk rata masak sampai daging agak empuk.

Masukan kentang wortel dan bumbu-bumbu lainnya, aduk rata.

Tutup sampai air menyusut dan bumbu meresap tes daging sudah empuk belum.

Suka banget sama semur yang bumbunya medok.

Halal

Daging Sapi

Kentang

Semur Daging Kentang Wortel

Kupas bawang merah dan bawang putih. Kemudian cuci hingga bersih beserta kemirinya.

Goreng kemiri hingga matang kecoklatan, tiriskan.

Gireng bawang merah hingga layu. Tiriskan.

Goreng bawang putih hingga layu. Tiriskan.

Blender minyak goreng, bawang putih bawang merah dan kemiri yang sudah digoreng.

Masukkan bumbu dasar dalam teflon dan masak dengan api sedang. Aduk hingga rata.

Langkah 6

Jika sudah setengah set, masukkan garam. Aduk-aduk terus hingga minyak keluar dan bumbu matang.

Langkah 7

Tiriskan bumbu dasar agar menjadi suhu ruang.

Langkah 8

Masukkan dalam toples kedap udara dan siap dijadikan bumbu apapun.

Langkah 9

Bumbu dasar putih, solusi bumbu saat waktu terhimpit. Cepat tersaji dan penyimpanan yang lama membuat bumbu dasar putih ini selalu menjadi pilihan yang tepat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Minyak Sayur

Bumbu Dasar Putih

Rebus air mendidih. Masukkan paru sapi. Rebus hingga mendidih kedua kalinya sampai berbuih/keluar kotorannya. Setelah itu tiriskan.

Potong paru sapi ketebalan 1 cm atau sesuai selera.

Agar tidak muncrat atau meletup saat digoreng, taburi 1 sdt tepung ke dalam minyak saat dipanaskan. Goreng paru iris dengan api sedang.

Tumis bumbu halus dan aromatik sampai bau langu cabai hilang berganti wangi. Aduk perlahan.

Setelah sambal berminyak dan pekat masukkan paru goreng. Oseng sebentar.

Bubuhi gula, garam, dan kaldu bubuk. Beri sedikit kecap. Aduk merata dan koreksi rasa.

Bahan Aromatik:

Bumbu Halus:

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Kecap Manis

Serai

Paru Balado Endeus

<p>Olahan ayam tentunya sudah menjadi menu wajib yang selalu ada di mana-mana. Menu ini bahkan tidak pernah absen sebagai menu andalan di warung, restoran, atau bahkan masakan ibu di rumah.&nbsp;</p>
<p>Hal ini tentunya dikarenakan penjual daging ayam yang bisa kita temukan di mana pun. Dagingnya pun bisa dikreasikan menjadi olahan masakan yang macam-macam. Nah, Yummy sudah menyiapkan beberapa rekomendasi resep oalahan daging ayam yang mudah dan bisa kamu coba di rumah, berikut di antaranya.</p><h2>1. Ayam rica-rica</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/16a27f87c1a9d07bab62e20ffe882d69.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam rica-rica" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam rica-rica (istockphoto.com/A Herlina Jalaludin)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ayam (bersihkan, lalu potong-potong)</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai (geprek)</li>
<li>sejempol lengkuas (geprek)</li>
<li>1 ikat kemangi (ambil daunnya saja)</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>gula secukupnya</li>
<li>750 ml air</li>
<li>8 cabai merah besar</li>
<li>8 cabai merah keriting</li>
<li>cabai rawit sesuai selera</li>
<li>8 bawang merah</li>
<li>3 bawang putih</li>
<li>3 kemiri 1 cm jahe</li>
<li>1 sdt kunyit bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan semua bahan bumbu (cabai-cabai, perbawangan,jahe, dan kunyit) menggunakan blender atau bisa diulek.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, tumis bahan bumbu halus bersama dengan daun salam, lengkuas, dan serai.</li>
<li>Tumis hingga matang dan berubah warna.</li>
<li>Masukkan ayam dan air sampai ayam terendam.</li>
<li>Tambahkan garam dan gula secukupnya, lalu koreksi rasanya.</li>
<li>Masak hingga ayam matang, air menyusut, dan bumbu menyerap sempurna.</li>
<li>Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan daun kemangi. Aduk sebentar, lalu matikan api. Ayam rica-rica siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Ayam kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/077684222d81984ef1aa1d11628e97e7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam kecap (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; kg ayam (bersihkan, lalu potong-potong)</li>
<li>&frac12; sdm kunyit bubuk</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>1 batang daun bawang (iris-iris)</li>
<li>1 buah tomat (potong-potong)</li>
<li>6 buah bawang merah (iris tipis)</li>
<li>4 siung bawang putih (iris tipis)</li>
<li>8 buah cabai rawit merah (iris tipis)</li>
<li>2 cm lengkuas (geprek)</li>
<li>2 cm jahe (geprek)</li>
<li>1 batang sereh (geprek)</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>merica bubuk secukupnya</li>
<li>kaldu jamur secukupnya</li>
<li>air secukupnya</li>
<li>minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><br /><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Lumuri ayam dengan kunyit bubuk dan garam, diamkan selama kurang lebih 30 menit.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga matang, tetapi jangan terlalu kering. Sisihkan.</li>
<li>Panaskan kembali sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.</li>
<li>Setelah itu masukkan sereh, jahe dan lengkuas. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan sedikit air. Aduk kembali hingga rata.</li>
<li>Masukkan ayam yang telah digoreng, lalu masak hingga kuah mengental.</li>
<li>Tambahkan cabai rawit, daun bawang, dan tomat. Koreksi rasanya, angkat dan sajikan ayam kecap.</li>
</ol><h2>3. Ayam panggang taliwang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/6f326f6466a3d3d3e030d189bf2408cb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi ayam taliwang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam taliwang (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ayam, potong-potong </li>
<li>2 sdm kecap manis </li>
<li>1 sdm gula merah, sisir </li>
<li>Garam secukupnya </li>
<li>Air secukupnya </li>
<li>Minyak secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong> </p>
<ol>
<li>15 buah bawang merah </li>
<li>10 buah cabai rawit </li>
<li>10 buah cabai keriting </li>
<li>7 siung bawang putih </li>
<li>2 ruas kencur </li>
<li>1 buah tomat </li>
<li>1 sdt rebon&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. </li>
<li>Masukkan ayam, masak sambil diaduk hingga ayam berubah warna.&nbsp; </li>
<li>Tuang air secukupnya, aduk merata. </li>
<li>Masukkan gula pasir dan garam. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut. </li>
<li>Panggang ayam di teflon dengan bumbu hingga kering dan matang.&nbsp;</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-bumbu-marinasi-ayam-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Menu Bumbu Marinasi Ayam yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Ayam Goreng Ketumbar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/00c1c895aaf20248a794d054aae9e83e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam goreng ketumbar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng ketumbar (yummy.co.id/andrenia giawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg daging ayam (bersihkan, lalu potong-potong) </li>
<li>4 cm jahe (memarkan) </li>
<li>Minyak goreng secukupnya </li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Bahan bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>5 cm kunyit </li>
<li>2 sdt ketumbar </li>
<li>6 siung bawang putih </li>
<li>2 sdm kaldu ayam </li>
<li>Gula pasir secukupnya </li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau bisa diulek. </li>
<li>Panaskan minyak goreng, tumis bahan bumbu halus hingga harum. </li>
<li>Aduk-aduk terus sampai merata, lalu tuang sedikit air dan masak hingga air mendidih. </li>
<li>Masukkan satu per satu potongan daging ayam. Tutup dan ungkep daging ayam selama kurang lebih 20 menit. </li>
<li>Jika sudah, angkat dan tiriskan. Panaskan kembali minyak goreng yang banyak hingga mendidih, masukkan daging ayam yang sudah dibumbui dan goreng sampai berwarna kuning kecokelatan. </li>
<li>Angkat dan tiriskan. Ayam goreng bumbu ketumbar siap disajikan.</li>
</ol><h2>5. Ayam woku</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/11a5e75d7de47ed6188be0b4c05f7223.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam woku" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam woku (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; kilogram ayam, potong</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>1 sdm air jeruk nipis&nbsp;</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>12 siung bawang merah</li>
<li>8 buah cabai rawit</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>4 butir kemiri</li>
<li>4 buah cabai merah</li>
<li>3 ruas jahe</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu iris:</strong></p>
<ol>
<li>5 lembar daun jeruk</li>
<li>2 batang serai</li>
<li>2 buah tomat</li>
<li>1 lembar daun kunyit</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>Daun kemangi secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Marinasi ayam dengan garam dan air perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk.</li>
<li>Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya.</li>
<li>Masukkan potongan ayam, tuang air sedikit demi sedikit.</li>
<li>Masukkan bumbu iris, aduk merata, masak hingga air menyusut.</li>
<li>Masukkan kemangi dan aduk merata.&nbsp; Masak ayam woku hingga matang.&nbsp;</li>
</ol><h2>6. Ayam pop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/00a04e15a3ad3e01e53667742ad0139b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam pop" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam pop (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr ayam</li>
<li>1 liter air kelapa</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>Minyak goreng</li>
<li>3 sdt gula</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 buah kemiri</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bumbu halus dengan blender. Sisihkan.</li>
<li>Siapkan ayam, tambahkan bumbu halus. Simpan dalam kulkas selama 1 jam.</li>
<li>Masukkan ayam kedalam sauce pan, tambahkan air kelapa, lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, daun salam, gula dan garam. Masak hingga matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Siapkan minyak goreng panas, goreng sebentar ayam yang sudah dihilangkan kulitnya.</li>
<li>Sajikan dengan sambal dan daun singkong.</li>
</ol><h2>7. Ayam karaage</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/ff83580f5cb0e5d954a05f2272fa1632.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam karage" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam karage (yummy.co.id/Yummy Official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr ayam fillet, potong kotak</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>3 sdm kecap asin</li>
<li>2 cm jahe, parut</li>
<li>&frac12; sdt lada putih</li>
<li>Tepung maizena atau tepung tapioka secukupnya</li>
<li>Bubuk cabe secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Campur ayam, bawang putih, jahe, kecap asin dan lada putih. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.</li>
<li>Campur tepung dan bubuk cabe hingga rata.</li>
<li>Masukkan ayam ke dalam adonan tepung.</li>
<li>Siapkan minyak panas dengan api sedang. Goreng ayam hingga matang.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>8. Ayam geprek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/2000f3556349f6f75aa7ea337398cbb2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam karage" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam karage (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr tepung terigu</li>
<li>250 gr ayam potong</li>
<li>50 gr tepung beras</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>250 ml air</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt penyedap rasa</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
<li>6 butir cabai rawit goreng</li>
<li>2 siung bawang putih goreng</li>
<li>1 buah tomat iris</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>&frac12; sdt terasi</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan penyedap dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air dan telur, lalu aduk kembali hingga rata.</li>
<li>Celupkan ayam ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga matang. Setelah itu angkat dan sisihkan.</li>
<li>Campurkan cabai rawit goreng, bawang puting goreng, tomat, garam, gula dan terasi dalam ulekan. Haluskan dengan ulekan.</li>
<li>Letakkan ayam goreng tepung di atas sambal yang telah dihaluskan. Lalu geprek ayam hingga seratnya terpecah agar sambal merata.</li>
<li>Sajikan dengan nasi dan bermacam sayuran.</li>
</ol><h2>9. Gulai ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/688d6db4b68f7d3a96f0b3e51cc74891.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi gulai ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gulai ayam (yummy.co.id/Wid's Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bagian paha ayam</li>
<li>1buah kentang potong dadu</li>
<li>1 bungkus bumbu gulai instan</li>
<li>1 liter santan</li>
<li>3 sdt garam</li>
<li>2 sdt gula</li>
<li>2 buah kapulaga</li>
<li>1 sdt jintan</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu instan hingga harum.</li>
<li>Setelah harum, masukkan santan kedalam tumisan bumbu instan. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan kedalamnya paha ayam, gula, garam, kapulaga, dan jintan. Masak lagi hingga kuahnya mengental.</li>
<li>Setelah mengental, tambahkan kentang yang telah dipotong dadu. Masak hingga kentang matang dan lembut.</li>
<li>Sajikan gulai ayam selagi hangat.</li>
</ol><h2>10. Ayam cincane</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/f6a4b5d11de5af6a7c023bbab4e3a937.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam cincane" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam cincane (yummy.co.id/Chef Gilang)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ayam kampung</li>
<li>500 liter kaldu ayam</li>
<li>350 santan kental</li>
<li>2 batang serai</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>3 ruas jahe geprek</li>
<li>2 ruas lengkuas geprek</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>2 sdm gula jawa</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
<li>8 siung bawang putih</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>15 buah cabai merah</li>
<li>100 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bumbu (bawang, cabai, dan air) dengan blender hingga benar- benar halus. Setelah itu tumis hingga harum sambil lalu diaduk. Masak hingga harum dan bumbunya matang.</li>
<li>Tambahkan serai, daun salam, lengkuas, jahe, garam dan gula jawa lalu aduk rata.</li>
<li>Tambahkan ayam ke dalamnya lalu aduk dan masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Tuangkan kaldu ayam dan santan lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu masak ayam hingga mendidih, meresap dan kuahnya mengental.</li>
<li>Setelah itu bakar diatas teflon hingga matang. Sajikan dengan nasi dan sambal di atas daun pisang dan selada.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-fillet-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Ayam Fillet Enak, Praktis Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi, itulah beberapa rekomendasi resep olahan ayam yang bisa kamu coba. Yuk, siapkan bahan-bahannya dan mulai petualangan masakmu sekarang!</p>
<p>Nantikan rekomendasi resep lainnya di<strong><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"> Yummy App</a></strong>. Yuk, <em>download</em> sekarang.</p>

Inilah beberapa cara untuk mengolah ayam yang bisa kamu ikuti di rumah.

10 Olahan Ayam agar Tidak Bosan, Caranya Mudah!

10 Olahan Ayam agar Tidak Bosan, Mudah dan Bikin Nagih!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Kupas kurma dan buang bijinya, lalu masukkan kurma dan 100 ml air ke dalam blender, proses sampai halus.

Masukkan air, fiber creme, gula pasir dan kurma yang sudah dihaluskan, lalu aduk rata dan hidupkan api.

Tambahkan bubuk jelly plain sambil diaduk, masak hingga mendidih.

Siapkan cetakan lalu tuang adonan puding ke dalam cetakan, tunggu sampai set.

Tata di piring saji, dan beri potongan kurma, sajikan.

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Kurma

Puding Kurma

Bumbui garam, gula, lada & kaldu bubuk, aduk rata & koreksi rasanya.

Masukkan telur puyuh rebus, masak sampai wortel empuk & kuah menyusut.

Saat akan diangkat, masukkan irisan seledri, aduk rata & masak sebentar, lalu angkat & sajikan.

Bumbu Halus :

Telur Puyuh

Tumis Wortel Telur Puyuh

Siapkan satu buah dada ayam lalu iris bagian dalamnya untuk meletakkan keju.

Balut keju dengan smoke beef lalu letakkan di dalam dada ayam lalu gulung dengan rapi.

Fry Pan - Besar

Pemukul Daging

Pisau

Plastic Wrap

Piring Saji

Kompor - Elektrik & Api

Talenan

Sutil

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Besi (mg)

No Diet

Setor #ReccokYummy menu istimewa chicken cordon bleu untuk keluarga dengan shape hati ditengahnya, semoga keluarga tambah ya ❤ dan terimakasih chef resepnya 🙏🏻

Ayam

Daging Ham (Sapi)

Keju

Tepung

Tepung Roti

Chicken Cordon Bleu

Cuci cabai, bawang, dan tomat rampai sampai bersih, lalu goreng hingga layu/matang.

Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu ayam bubuk.

Sambal dengan resep dan cara membuat yang sangat simple.

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Kaldu

Minyak

Sambal Ayam Geprek

Keprok jengkol, goreng hingga matang, buang kulitnya.

Giling kasar cabe hijau, bawang merah dan belimbing wuluh.

Panaskan 5 sdm minyak goreng, lalu masukkan cabe giling. Aduk sebentar lalu matikan api kompor.

Tambahkan jengkol, terung dan ikan teri. Aduk hingga tercampur rata.

Jengkol, terong dan teri balado hijau ini sangat enak. Jadi pengen nambah nasi terus.

Ikan Teri

Jengkol, Terong, Teri Cabe Ijo

Masukkan nasi dan santan ke dalam blender, saya menggunakan coper, lalu haluskan

Masukkan ke dalam mangkuk, lalu tambahkan gula pasir, dan bubuk jelly. Aduk hingga tercampur merata

Bagi menjadi 2 bagian, 1 bagian saya kasih warna biru, 1 bagian lagi tidak saya kasih warna.

Siapkan loyang, oles dengan minyak tipis-tipis lalu alasi dengan baking paper dan olesi lagi dengan minyak.

Masukkan adonan biru ke dalam loyang, ratakan.

Lalu kukus kurang lebih 10 menit, kukusan sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Lalu masukkan adonan putihnya, masak lagi hingga matang kurang lebih 30 menit

Setelah matang biarkan dulu hingga benar-bemar dingin, lalu potong sesuai selera

Memanfaatkan sisa nasi dengan tambahan beberapa bahan, jadi kudapan yang enak, manis dan gurih. Sebelum di potong-potong pastikan puding sudah dingin ya agar set dan cantik, saya potong masih panas jadi kurang cantik potongannya.

Nasi

Santan

Puding Lapis Nasi

Rebus ikan yang sudah dibersihkan pake lengkuas, daun salam, sereh, bawang putih dan ketumbar.

Blender cabe merah, bawang merah dan tomat, dan perasan jeruk nipis.

Tumis bahan yang sudah diblender sampai matang, masukkan pete dan bahan seasoning.

Masukkan ikan dan kentang, aduk rata dan koreksi rasa.

Bahan Halus 

Bahan Seasoning

Ikan

Balado Ikan Tongkol Kentang

<p>Restoran all you can eat Surabaya menawarkan hidangan lezat dari berbagai masakan. Mulai dari hidangan lokal hingga internasional, pilihan restoran ini akan membuat lidahmu bergoyang!&nbsp;</p>
<p>Berikut ini adalah 10 rekomendasi restoran all you can eat Surabaya yang patut kamu kunjungi.</p><h2>1. Kaizen BBQ Grill &amp; Shabu</h2><p>Kaizen BBQ Grill &amp; Shabuadalah tempat makan yang bikin makan malam jadi mewah, dekorasinya keren banget, kayak lagi di Jepang gitu. Ada ruangan VIP, toilet, dan mushola juga lho! Pas masuk Kaizen, langsung kerasa suasana Jepangnya dengan pohon sakura dan pelayan yang pake yukata.&nbsp;</p>
<p>Meja makan di Kaizen BBQ Grill &amp; Shabujuga bikin nyaman banget. Di sini, meja makan punya built-in grill dan hotpot, jadi makan jadi lebih enak dan gampang. Dan menu makanannya juga banyak banget, dari menu utama sampai pendukungnya.&nbsp;</p><h2>2. Cocari All You Can Eat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/d88f23275ba39a58dba702362da43ece.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi cocari malang (cocari official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi cocari malang (cocari official)</a></span></div><p>Cocari All You Can Eat itu restoran all you can eat Surabaya, makanannya macem-macem, mulai dari daging premium, sushi, nori taco, katsu, salad, sampe es krim.</p>
<p>Harganya juga terjangkau, cuma Rp 137.000 per orang. Orang-orang suka banget sama Cocari, katanya salah satu restoran all you can eat Surabaya yang paling oke. Tempatnya juga nyaman dan bersih, pelayanannya juga bagus, jadi enak banget makan di sini.</p><h2>3. Mr.Sumo</h2><p>Mr. Sumo juga punya all you can eat Surabaya dengan harga di bawah 100 ribu. Macem-macem makanannya, ada sushi, camilan ala Jepang, teppanyaki, sampe menu-menu China, Korea, dan Thai street food.</p>
<p>Selain itu, ada juga banyak pilihan sup, dari kaldu ayam, sapi, sampai tom yum. Dan ada menu baru nih, kuah kolagen dan konbu.</p><h2>4. Kakkoi Japanese BBQ and Shabu-Shabu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/ef8ceb30d278b8df410144a2d6b0d8f9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kakkoii malang (kakkoii official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kakkoii malang (kakkoii official)</a></span></div><p>Ada lagi nih restoran all you can eat Surabaya, namanya Kakkoi Japanese BBQ and Shabu-Shabu. Di sini, selain bakar-bakaran, kamu juga bisa makan shabu-shabu dengan kuah yang super enak.</p>
<p>Harganya mulai dari Rp137.000-an, udah bisa makan daging grill dan paket shabu. Selain itu, ada juga ramen, dimsum, sushi, dan waffle yang nggak kalah enak.</p><h2>5. Niku Japanese BBQ</h2><p>Kalau suka yang bergaya Jepang, coba deh ke Niku Japanese BBQ. Harganya mulai dari Rp80.000, udah bisa makan daging lembut dengan bumbu-bumbu yang enak.</p>
<p>Di sini juga ada side dish kayak kimchi yang cocok dimakan sama daging. Setelah makan daging, jangan lupa cobain es krim dengan rasa-rasa yang enak.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/all-you-can-eat-bekasi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Restoran All You Can Eat Bekasi yang Murah dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Pochajjang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240330/76eee2f7462b90acf2e2dd8c89673f53.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Pochajjang Korean Bbq ( Pochajjang Korean Bbq official )" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Pochajjang Korean Bbq ( Pochajjang Korean Bbq official )</a></span></div><p>Pochajjang itu restoran all you can eat ala Korea yang punya daging berkualitas dengan harga yang terjangkau. Restoran all you can eat Surabaya ini menawarkan berbagai hidangan yang menarik dan enak!</p>
<p>Mulai dari Rp99.000, kamu bisa makan daging dengan bumbu khas Korea kayak bulgogi atau yang pedas kayak spicy bulgogi. Ada juga pilihan manis kayak honey soy, atau pedas kayak blackpepper. Buat yang suka variasi, Pochajjang bisa jadi pilihan yang oke.</p><h2>7. Simhe</h2><p>Mau makan sepuasnya dari rumah? Coba deh kontak restoran Simhae. Mereka punya paket makan sepuasnya Surabaya mulai dari Rp89.000 sampai Rp129 ribu aja.</p>
<p>Ada tiga paket pilihan, salah satunya paket set B yang isinya 150 gram US beef, 100 gram US prime beef, 100 gram chicken BBQ, 100 gram kimchi, suki macam-macam, dan dua saus. Simhae ada di Ruko Puncak Bukit Golf Blok AK-AL, Jalan Bukit Darmo Boulevard, Pradahkalikendal, Dukuhpakis, Surabaya.</p><h2>8. Gogogi Korean Grill!</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240330/976cd9e965f55c98c7a5a6a43b544441.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi gogogi korean grill (gogogi korean grill)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi gogogi korean grill (gogogi korean grill)</a></span></div><p>Restoran all you can eat Surabaya selanjutnya ada, Gogogi Korean Grill! Di Gogogi Korean Grill, bisa nikmatin 200 gram premium US beef, 100 gram tenderloin beef, daun selada, samjjang, dan kimchi cuma Rp128 ribu aja. Tapi khusus weekend, ada promo spesial Rp92 ribu buat makan sepuasnya.</p>
<p>Menu yang ditawarin juga banyak, kayak japchae, kimchi, odeng soup, tom yum soup, dan lain-lain. Gogogi Korean Grill ada di Jalan Ir. H. Soekarno Ikon 21, No. R-8, Klampis Ngasem, Sukolilo, Surabaya.</p><h2>9. BBQ Frenzy</h2><p>Pasti udah pada kenal sama restoran BBQ Frenzy, kan? Sekarang ganti nama jadi YATTA! YAKINIKU &amp; SHABU. Konsepnya lebih fresh, dengan menu daging yang bisa ambil sepuasnya.</p>
<p>Bedanya dari BBQ Frenzy, menu jadi lebih komplit dan lebih murah lagi. Cocok buat anak sekolah atau mahasiswa. Soal harganya, cuma sekitar Rp25 ribu per 100 gram karena konsep prasmanan. Dan, pastinya ada promo-promo menarik.</p><h2>10. Hanamasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/4de98101b54d0ea291c58afff18d6913.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi hanamasa (hanamasa official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi hanamasa (hanamasa official)</a></span></div><p>Pasti sering denger Hanamasa, kan? Restoran all you can eat kelas internasional pertama di Indonesia. Restoran all you can eat Surabaya ini menawarkan berbagai varian menu yang enak lho!</p>
<p>Dengan harga sekitar Rp100 ribu sampai Rp200 ribu, bisa nikmatin semua menu mulai dari apetizer, main course sampai dessert sepuasnya, tanpa batasan waktu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/Restoran All You Can Eat Bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Restoran All You Can Eat Bandung Enak dan Bikin Kenyang!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi, itu dia Sobat Yummy, 10 rekomendasi restoran all you can eat di Surabaya yang harus masuk dalam daftar kunjunganmu berikutnya! Serta jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> agar dapat mengenal lebih jauh mengenai dunia kuliner.</p>

Dapatkan info seru tentang 10 restoran all you can eat Surabaya yang wajib kamu coba! Temukan tempat-tempat makan enak dengan harga terjangkau.

10 Restoran All You Can Eat Surabaya yang Harus Dikunjungi!

Masuk kan bumbu halus tumis kembali hingga sayuran agak lunak.

Masuk kan kecap manis, saus sambal, seosening, garam, kaldu bubuk, dan sawi aduk rata koreksi rasanya.

Ceplok telor, sajikan nasi goreng beserta lauk pendamping lainnya.

Anak ku suka banget sama nasi goreng setiap jajan di luar selalu pesan nasi goreng, setiap seminggu minta di bikinin nasi goreng .

Resep Milo Chocholatos Ice #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Milo Chocholatos Ice #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan