Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan ayam yang sudsh dipoting kecil2. Masukkan garam, penyedap, gula

Langkah 5

Masukkan daun kedondong. Masak hingga matang. Koreksi rasa.

Langkah 6

Moms..kami masyarakat Bangka sudah akrab sekali dengan makanan satu ini. Rasanya? Enakk dan seger bangen moms..karena ada asam dari daun kedondong ini dsn gurih dari kaldu ayam kampung.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Kunyit

Serai

Lempah Kuning Kedondong

Masukkan kaldu jamur, garam, lada bubuk, saus tiram, saus sambal dan kecap manis kemudian tumis. Jangan lupa koreksi rasa.

Bumbu halus

Toping

Ati Ampela

Nasi

Nasi Goreng Ati Ampela

Masukkan kedalam blender semua bahan-bahan untuk membuat bumbu halus, kemudian blender hingga halus.

Panaskan minyak sayur masukan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan ayam kampung yang telah di potong-potong besar.

Masukkan kaldu ayam, rebus hingga ayam matang dan lembut.

Angkat dan tiriskan ayam, kemudian suwir-suwir. Tambahkan garam pada kuah soto.

Masukkan secukupnya nasi putih kedalam mangkok, tambahkan soun, irisan kubis, ayam suwir, Irisan daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng

Langkah 7

Tuangkan kuah soto, beri telur rebus dan sambal cabai rawit. Sajikan segera.

Langkah 8

Inspirasi resep dari Chef Yummy,tapi saya menggunakan Ayam kampung.

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum Teteh..
Setor Recooknya, enak dan Nyegerin..
Izin reshare.
#RecookYummy

Nasi Soto Ayam Kampung

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Aduk rata hingga bumbu wangi.

Lalu masukkan santan dan air tunggu hingga mendidih sambil aduk pelan, masukkan petai, tempe dan daun singkong rebus. Tunggu sampai kuah sedikit menyusut, tes rasa. Angkat dan sajikan.

Gulai satu ini memang menggoda banget, daun singkong berpadu dengan petai jadi tambah nikmat.

Daun Jeruk

Garam

Gula

Kemiri

Ketumbar

Lada

Petai

Santan

Singkong

Gulai Daun Singkong

Potong ayam bentuk dadu, kemudian kucuri jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas.

Marinasi ayam dengan bumbu halus dan putih telur. Aduk rata, diamkan selama 30 menit dalam kulkas agar bumbu meresap.

Bahan pelapis :  Campur tepung terigu dan maizena, aduk rata. Balur ayam dengan tepung sampai rata.

Panaskan minyak goreng, masukkan ayam. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Saus Madu : Tumis bawang putih dan jahe sampai layu dan harum.

Masukkan air, saos tomat, saos tiram, madu, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai saos mengental.

Masukkan ayam goreng, aduk rata dengan saos. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Chicken Pok Pok merupakan salah satu street food dari Taiwan. Berupa daging ayam fillet yang dipotong kecil-kecil kemudian dilapisi dengan tepung dan di goreng sampai matang dan renyah. Di Indonesia makanan ini juga viral dan dijual dengan berbagai varian pilihan bumbu dan rasa. Kali ini saya buat Chicken Pok Pok dengan saus madu yang enak dan ini menu favorit anakku. Cobain yuk.

Bumbu Halus :

Bahan Pelapis :

Saus Madu :

Jeruk Nipis

Madu

Tepung

Wijen

Chicken Pok Pok with Honey Sauce #JagoMasakPeriode4Week7

Cuci bersih Latoh, bersihkan dari karang dan pasir laut kemudian bilas dengan air matang dan siram dengan air es, tiriskan

Suwir-suwir daging ikan asap yang sudah di kukus

Campur kelapa muda yang di parut memanjang dengan bumbu yang sudah dihaluskan aduk rata, koreksi rasa

Tambahkan suwiran ikan asap dan Latoh aduk rata sajikan segera

Mumpung musim, kuliner khas pesisir yang ngabisin nasi, mau di kukus atau mentah bumbu nya sama-sama enaknya, kandungan gizi yang ada pada anggur laut atau latoh jangan diragukan lagi

Bumbu

Cabe Merah Besar

Kelapa

Sawi

Tauge

Urap Latoh / Anggur Laut

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Aduk rata tepung ketan dan garam kemudian Tambahkan air pandan. masukkan perlahan sesuaikan dengan kelembaban tepung.

Bentuk memanjang atau boleh juga dibentuk sesuai selera.

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan cenil. Tunggu hingga cenil mengapung, angkat dan tiriskan.

Langsung siapkan kelapa parut yang telah dikukus kemudian gulingkan cenil dalam keadaan panas.

Cenil ketan dengan aroma pandan wangi saya sangat berbeda dengan seni pada umumnya cenil biasanya menggunakan tepung tapioka namun kali ini aku menggunakan tepung ketan yang tekstur kenyalnya lebih enak.

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Cenil Ketan Hijau #HijauEkstraPoin

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan santan bersama garam dan pandan hingga mendidih.

Siram santan ke ketan yang sudah dikukus tadi. Aduk rata, diamkan 20 menit hingga meresap.

Kukus kembali ketan hingga tanak. Kurang lebih 30 menit. Angkat, dinginkan.

Masak semua bahan sarikaya hingga mengental.

Siapkan cetakan, poles dengan minyak goreng. Tata ketan sebagai dasarnya, padatkan.

Tuang adonan sarikaya di atas ketan kemudian kukus selama 20 menit. Keluarkan dari cetakan saat kue sudah dingin.

Perpaduan ketan yang gurih dan sarikaya lembut, manis dan wangi pandan. Gunakan sari daun pandan asli supaya semakin wangi aroma sarikaya juga menghilangkan aroma telur.

Bahan Sarikaya:

Ketan Sarikaya Hijau #HijauEkstraPoin

Siapkan toples. Masukkan air dan garam. Aduk sampai garam larut.

Cuci bersih telur. Kemudian rebus sampai matang. Angkat dan sajikan.

Telur Asin

Tumis bawang merah yang telah diiris halus dengan minyak kelapa hingga panas. Kemudian sisihkan.

Tuangkan bawang putih dan cabai rawit ke atas cobek lalu ulek hingga halus.

Tambahkan strawberry, garam dan gula ke dalam ulekan cabai rawit lalu ulek kembali.

Tuangkan minyak kelapa dan tumisan bawang merah ke dalam sambal lalu aduk hingga rata.

Siapkan wadah sambal lalu tuangkan sambal yang telah matang ke dalamnya lalu sajikan dengan bahan lainnya.

Bahan

Halal

No Diet

Selesai makan siang sama sambel strawberry.. unik rasanya.. enak ko masih bisa diterima lidah, rasa asam manis gurih jadi satu..
Bagi yang penasaran boleh di coba 

#JagoMasakFebruari

Strawberry

Sambal Strawberry

Campur semua bahan dalam wadah kecuali daun salam dan serai. Aduk rata.

Siapkan daun pisang. Masukkan daun salam, serai, dan ikan berserta bumbu lainnya. Tutup daun kemudian sematkan dengan tusuk gigi (lakukan sampai semua bahan habis).

Panaskan kukusan, lalu kukus sampai matang kurang lebih 10 menit. Angkat dan dinginkan.

Lalu bakar dengan api kecil kurang lebih 5 menit.

Wangi daum kemangi yang enak bikin mau nambah nasi terus.

Ikan

Salam

Kemangi

Cabai

Kaldu

Pisang

Pepes Ikan Nila #JagoMasakMinggu8Periode3

Bumbu Yang Dihaluskan :

Izin Recook ya mbak,,
Buat sarapan anak, Alhamdulillah anak suka,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Hai mbak...salam kenal. Setor recook nih. Thanks banget ya resepnya. Sedikit saya modifikasi dengan saya tambahkan sawi. Mantep..🤤🤤

#RecookYummy

Kecap Manis

Udang

Nasi Goreng Udang

Kupas dan potong dadu kecil kentang. Goreng hingga berkulit, sisihkan.

Rebus cecek hingga empuk dengan daun salam dan daun jeruk. Angkat, buang airnya. Potong dadu kecil, sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh hingga wangi dan matang.

Beri air, garam, gula, Kaldu jamur, dan kecap. Aduk rata.

Masukkan cabe rawit dan bawang daun. Aduk rata hingga layu. Matikan api. Sajikan.

Cecek Kentang Masak Kecap

Campur tepung, ragi instan, gula pasir, kentang halus dan kuning telur, tuang air uleni setengah kalis.

Masukan margarin, uleni lagi sampai kalis elastis.

Bulatkan adonan lalu diamkan selama 45 menit atau sampai mengembang 2x lipat, kempes kan adonan.

Bagi adonan sama besar, bulatkan lalu lubangi bagian tengah adonan dengan supit, diamkan lagi selama 10 menit.

Setelah 10 menit, goreng pada minyak panas api sedang cenderung kecil cukup sekali balik saja, angkat tiriskan.

Tata pada piring beri taburan gula halus, sajikan.

Hasil recook resep uni Welly Herlina, cocok banget untuk temen ngopi ataupun ngeteh.

Toping :

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Donat Kentang Gula Halus

Balur ikan dengan bumbu dan biarkan termarinasi selama 10-15 menit

Siapkan selembar daun pisang. Beri dua ekor ikan beserta bumbunya. Bungkus layaknya pepes. Semat dengan tusuk gigi

Setelah itu panggang sebentar supaya bumbu di dalamnya kesat tidak berair

Madura juga punya pepes yang dalam bahasa daerahnya disebut pais/paes

Buah

Rawit

Tomat

butir

Kencur

Lengkuas

Jeruk

Asam

Pais Pindang Khas Madura #JagoMasakMinggu3

<p>Mie Gacoan yang biasa kamu tahu restorannya selalu memiliki tempat parkir yang penuh, ternyata memiliki arti kata yang bagus. Kata 'gaco' dari Mie Gacoan tertuju pada arti dalam Bahasa Jawa yang berarti jagoan atau andalan. Seperti namanya, restoran ini memang andalan masyarakat Indonesia jika ingin ngemil menu mi.</p>
<p>Saat Mie Gacoan sudah mendapat label halal dari MUI, Mi Gacoan merubah total nama-nama menunya menjadi mainan klasik Indonesia. Hal ini berbuntut pada peresmian sertifikasi yang tidak menganjurkan nama menu dengan hal yang mengarah pada kekufuran.</p>
<p>Eits! Meskipun ada perubahan nama pada menu Mie Gacoan, rasa masih tetap lezat dan masih menjadi favorit masyarakat diberbagai kalangan usia, lho!</p>
<p>Untuk kamu yang bingung ingin menentukan pilihan pada menu Mie Gacoan apa untuk <a title="Resep Menu Makan Siang Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/menu-makan-siang" target="_blank" rel="noopener">makan siang</a> ini, Sobat Yummy bisa simak rangkuman Yummy App kali ini untuk mengetahui daftar menu Mie Gacoan terbaru 2024 dan harga lengkap dari Mie Gacoan. <em>Let&rsquo;s check</em>!</p><h2>Menu Mie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/312963b9e0acbbf71de6d34b4f9f601d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu mie di Mie Gacoan terbaru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu mie di mie gacoan (instagram.com/mie.gacoan)</a></span></div><p>Menu Mie Gacoan yang harus banget kamu cicipi adalah menu mie. Terdapat 3 jenis menu mie yang berbeda dengan cita rasa lezat yang berbeda pula.</p>
<p>Rasa Mie Suit dari menu Mie Gacoan adalah memiliki cita rasa asin gurih tanpa <em>taste</em> pedas, cocok untuk kamu yang tidak suka pedas. Rasa Mie Hompimpa adalah memiliki cita rasa dominan asin yang pedas dan tersedia beberapa level kepedasan. Sedangkan Mie Gacoan sendiri didominan rasa manis yang pedas, dan juga tersedia level kepedasan yang bisa kamu pilih.</p>
<p>Berikut ini adalah daftar menu mie dari Mie Gacoan dan harga lengkapnya.</p>
<ul>
<li>Mie Suit: Rp14.000,-</li>
<li>Mie Hompimpa level 1-4: Rp14.000,-</li>
<li>Mie Hompimpa level 6-8: Rp15.000,-</li>
<li>Mie Gacoan level 0-4: Rp14.000,-</li>
<li>Mie Gacoan level 6-8: Rp15.000,-</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/secret-menu-kfc target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Intip 10 Menu Rahasia KFC, Harga Murah dan Jarang Orang Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Menu Dimsum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/b90ea1ea7250a16ee67c0331b06ac1b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu dimsum mie gacoan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu dimsum Mie Gacoan (instagram.com/mie.gacoan)</a></span></div><p><em>Side dish</em> yang tidak boleh dilewatkan saat kamu memutuskan untuk berkunjung ke Mie Gacoan. Menu dimsum di restoran Mie Gacoan ini enak-enak dan menjadi favorit penikmat Mie Gacoan. Apalagi udang rambutannya yang sangat laris.</p>
<p>Untuk seporsi menu dimsum mendapatkan 3 pcs dimsum. Berikut menu dimsum di restoran Mie Gacoan dan harga lengkapnya.</p>
<ul>
<li>Udang Rambutan: Rp13.000,-</li>
<li>Udang Keju: Rp13.000,-</li>
<li>Lumpia Udang: Rp13.000,-</li>
<li>Siomay: Rp13.000,-</li>
<li>Pangsit: Rp14.000,-</li>
</ul><h2>Menu Minuman</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/f1a64f5ba4aa9807e31382e017f33849.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu minuman Mie Gacoan terbaru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu minuman Mie Gacoan (instagram.com/mie.gacoan)</a></span></div><p>Biar gak seret setelah makan berat, Mie Gacoan juga menyediakan menu minuman dingin yang menyegarkan. Apa saja daftar minuman di restoran Mie Gacoan dengan nama terbarunya?</p>
<p>Berikut ini adalah menu minuman di restoran Mie Gacoan dan harga lengkapnya.</p>
<ul>
<li>Es Suku Bathok: Rp9.000,-</li>
<li>Es Gobak Sodor: Rp13.000,-</li>
<li>Es Petak Umpet: Rp13.000,-</li>
<li>Es Teklek: Rp9.000,-</li>
<li>Es Coklat: Rp11.500,-</li>
<li>Thai Tea Ori: Rp11.500,-</li>
<li>Vanila Latte: Rp11.500,-</li>
<li>Teh Tarik: Rp9.500,-</li>
<li>Milo: Rp11.500,-</li>
<li>Lemon Tea: Rp. 9.000,-</li>
<li>Orange: Rp7.500,-</li>
<li>Teh: Rp6.000,-</li>
<li>Air Mineral: Rp6.000,-</li>
</ul><p>Bagaimana, apa kamu sudah menentukan menu apa saja yang ingin dipesan untuk makan siang hari ini di Mie Gacoan? Selain populer akan kenikmatannya, Mie Gacoan juga sangat murah meriah.</p>
<p>Maka dari itu, restoran ini sangat ramai dan selalu menjadi pilihan tongkrongan diberbagai kalangan usia, khususnya para pelajar, karena harga yang ramah dikantong.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-viral-tiktok-terbaru-yang-unik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Viral di Tiktok Terbaru, Ada Es Krim Indomie!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Menu mie gacoan hadir dengan nama baru yang unik. Beriku ini adalah daftar menu Mie Gacoan Terbaru 2024 dan harga lengkapnya.

Daftar 23 Menu Mie Gacoan 2024 Terbaru dan Harga Lengkapnya

23 Daftar Menu Mie Gacoan 2024 Terbaru dan Harga Lengkapnya

Cuci dan buang insang lele, kemudian garit lele dan masukkan bumbu ungkep ikan.

Panaskan minyak lalu masukkan lele, goreng hingga kering kuning keemasan, angkat tiriskan.

02/01/24
Menu pecel lele dengan sambal rebus yang enak.

Resep Milo lava cake

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Milo lava cake

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar