Advertisement
Mini Batagor #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
Erna
5.0
(1 Rating)
Batagor mini, enak, renyah dan empuk. Sajikan dengan saus kacang.
Bahan Utama
150 gr tepung terigu
50 gr tepung beras
4 siung bawang putih, haluskan
500 ml air
1 butir telur
3 batang daun bawang, iris
2 sdm saos tiram
1 sdt kaldu bubuk
Secukupnya garam
1/2 sdt merica
100 gr tepung tapioka
50 lembar kulit pangsit
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih dan air. Aduk hingga rata dan licin.
Langkah 2
Masak dengan api sedang sambil diaduk - aduk hingga mengental, sisihkan hingga dingin.
Langkah 3
Campurkan dengan telur, daun bawang, saos tiram, garam, kaldu dan merica, aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan tapioka, aduk rata.
Langkah 5
Potong kulit pangsit menjadi 4. Isi dengan adonan batagor.
Langkah 6
Goreng dalam minyak panas api sedang hinhga matang dan renyah, angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan saus kacang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement