Resep Mini Chicken Katsu Sambal Bawang
andrenia giawati
5.0
(2 Rating)
Membuat menu untuk stok bekal ke kantor, tinggal goreng dan bungkus. Sambalnya dibuat dadakan, supaya lebih enak.
Bahan Utama
Bahan Lain :
Bahan Sambal Bawang :
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Iris tipis dan ukuran kecil dada ayam.
Langkah 2
Tambahkan bumbu marinasi seperti garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata kemudian diamkan minimal 30 menit.
Langkah 3
Siapkan adonan tepung basah, campur tepung terigu, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan air secukupnya, aduk hingga sedang kekentalannya.
Langkah 4
Celupkan potongan daging ayam pada larutan tepung.
Langkah 5
Gulingkan pada tepung panir, ratakan.
Langkah 6
Goreng ayam hingga matang, tiriskan.
Langkah 7
Siapkan bahan sambal bawang, cuci bersih dan tiriskan.
Langkah 8
Haluskan bawang merah, cabe rawit, cabe merah keriting, garam dan gula pasir, tambahkan minyak panas, aduk rata.
Langkah 9
Sajikan chicken mini katsu beserta sambal yang ditaburi wijen sangrai.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement