Fadil's Kitchen
5.0
(3 Rating)
Ada yang menyebut Mexican Bun, ada yang menyebut Coffee Bun. Namun di negara kita lebih populer dengan nama roti boy. Belakangan muncul pula brand bar
45 buah cup dengan alas berdiameter 4,5 cm
Oven
Advertisement
Langkah 1
campur bahan biang, aduk dan tunggu sampai busanya naik. bila tidak berbusa, pertanda ragu tidak aktif, mesti buat adonan baru lagi
Langkah 2
tambahkan sisa gula, margarine, telur ke biang, aduk rata, laku tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk. boleh pakai mixer, wish atau tangan. aduk sampai tercampur rata, tidak perlu diulen. tutup adonan dan istirahatkan sampai mengembang dua kali lipat
Langkah 3
sementara menunggu adonan mengembang, kita siapkan adonan toping. aduk gula dan margarine hingga tercampur rata, tambahkan telur, aduk rata, tambahkan kopi dan pasta moka, terakhir tepung, aduk hingga tercampur rata. masukkan ke piping bag
Langkah 4
setelah adonan mengembang, kempiskan, lalu bagi masing-masing seberat 20 g, bulatkan dan diamkan 15 menit sampai mengembang
Langkah 5
kempiskan adonan, laku isi dengan 1/2 sdt margarine dingin, tutup rapat dan bulatkan. letakkan di cup, tunggu hingga mengembang
Langkah 6
olesi setiap permukaan roti dengan toping melingkar seperti obat nyamuk
Langkah 7
panaskan oven dengan suhu 175°©, laku bakar roti 20 menit. nikmati selagi panas
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement