Resep Mini Corndog

Langkah 1

Kupas dan potong-potong kentang lalu rebus hingga matang, angkat, tiriskan.

Langkah 2

Lalu tempatkan di piring dan haluskan saat masih panas dengan bantuan garpu.

Langkah 3

Masukkan tepung maizena, garam dan merica, aduk rata.

Langkah 4

Ambil adonan secukupnya, bulatkan lalu pipihkan, taruh sosis di tengahnya kemudian tutup sosis sambil ditekan-tekan.

Langkah 5

Buat adonan basah, campur tepung terigu dan air, aduk rata, konsistensinya agak cair.

Langkah 6

Masukkan corndog ke adonan basah.

Langkah 7

Kemudian ke adonan kering, lakukan hal yang sama dengan sisa bahan lainnya.

Langkah 8

Goreng dalam minyak banyak dan panas dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 9

Jangan lupa di balik, masak hingga kuning keemasan, angkat.

Langkah 10

Setelah dingin tusukkan sumplit ke ujung corndog.