Mini Croissant #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Mini Croissant #JagoMasakMinggu2Periode3

Ardhaniluvnabva

Ardhaniluvnabva

5.0

(17 Rating)

Yummy.

Bahan Utama

125 gram tepung terigu

3 gram ragi instant

15 gram gula pasir

65 ml air

25 gram margarin

sejumput garam

secukupnya coklat blok

65 gram korsvet

bahan olesan:

1 butir kuning telur

1 sdm madu

1 sdm minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Loyang

Rolling Pin

Cara Membuat

Pipihkan korsvet dalam plastik, masukkan kulkas dahulu.

Langkah 1

Pipihkan korsvet dalam plastik, masukkan kulkas dahulu.

Campur terigu, gula dan ragi instant. Aduk rata.

Langkah 2

Campur terigu, gula dan ragi instant. Aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis.

Langkah 3

Masukkan air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis.

Masukkan margarin dan garam uleni lagi sampai kalis.

Langkah 4

Masukkan margarin dan garam uleni lagi sampai kalis.

Diamkan sampai mengembang 2x lipat, lalu kempiskan.

Langkah 5

Diamkan sampai mengembang 2x lipat, lalu kempiskan.

Pipihkan adonan lalu letakkan korsvet ditengah2, lipat seperti amplop lalu pipihkan menggunakan rolling pin.

Langkah 6

Pipihkan adonan lalu letakkan korsvet ditengah2, lipat seperti amplop lalu pipihkan menggunakan rolling pin.

Lipat double fold lalu gilas lagi lipat lagi sebanyak 3-4 kali, masukkan ke dalam plastik lalu masukkan kulkas selama 15 menit.

Langkah 7

Lipat double fold lalu gilas lagi lipat lagi sebanyak 3-4 kali, masukkan ke dalam plastik lalu masukkan kulkas selama 15 menit.

Pipihkan lalu potong segitiga. Letakkan coklat blok dibagian yang besar, lalu gulung.

Langkah 8

Pipihkan lalu potong segitiga. Letakkan coklat blok dibagian yang besar, lalu gulung.

Tata di loyang, lalu oles dengan bahan oles.

Langkah 9

Tata di loyang, lalu oles dengan bahan oles.

Panggang sampai matang. Saya pakai otang rajin intip2 ya.

Langkah 10

Panggang sampai matang. Saya pakai otang rajin intip2 ya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Advertisement

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement