Langkah 1

Potong tipis-tipis daun bawang dan parut bawang putih.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan daun bawang hingga wangi.

Langkah 3

Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan jagung manis dan bumbu seperti kecap asin, garam, lada bubuk, dan sedikit gula.

Langkah 5

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, kemudian masukkan kedalam sup dan aduk hingga mengental.

Langkah 6

Kocok lepas telur ayam, kemudian masukkan kedalam sup sembari diaduk, tunggu hingga semua bahan matang.

Langkah 7

Matikan kompor dan tuang minyak wijen kedalam sup, sup jagung telur siap dihidangkan.

Langkah 8

Sop jagung adalah menu andalan ibu-ibu Indonesia untuk menu makan siang anak-anak.

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Jagung

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Telur

Tepung Maizena

Sop Jagung Telur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih kacang panjang, potong jadi sepanjang 20 cm

Didihkan air secukupnya tambahkan garam, masukkan kacang panjang masak selama 3 menit, angkat dan tiriskan

Rendam air es atau beri es batu supaya kacang tidak bertambah lembek, belah kacang jadi dua setiap lembarnya

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan setengah bagian santan kental, masak hingga tanak

Tuang sisa santan dan air lalu tambahkan garam dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata. Masukkan kacang panjang kemudian aduk rata

Sajikan kacang panjang dengan siraman kuah kuningnya. Terakhir beri taburan bawang goreng

Masakan khas Bali, jukut bejek merupakan olahan kacang panjang dengan kuah nyemek santan bumbu cekuh. Disajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal embe.

Bumbu halus

Bawang Merah

Gula

Kacang Panjang

Kemiri

Kencur

Kunyit

Santan

Jukut Bejek #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rendam tauge dalam air panas lalu tiriskan.

Kocok telur bersama kaldu bubuk, masukkan tahu goreng, kocok tahu dan telur, goreng dalam minyak panas.

Haluskan kacang tanah goreng, bawang putih, garam, dan gula jawa. Lalu, tambahkan petis udang dan air.

Tata tahu telur goreng, tambahkan irisan lontong.

Siram bumbu kacang, taburi bawang goreng dan seledri, sajikan dengan kerupuk.

Tahu telur adalah hidangan khas Jawa Timur, biasa ditemui di Surabaya atau di Malang, 
Kunci mantapnya hidangan ini ada di rasa sambal kacangnya yang dicampur bumbu petis udangnya.

Bumbu Sambal Kacang

Cabe

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Seledri

Tahu

Tauge

Tahu Telur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih ikan, kemudian potong menjadi 2 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit, kemudian bilas kembali.

Cuci bersih semua bumbu. Kemudian iris dan geprek lengkuas, jahe dan serai.

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis semua bumbu kecuali belimbing wuluh dan cabai rawit masak hingga harum.

Tuangkan air masak hingga mendidih, kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan cabai rawit dan belimbing wuluh, masak ikan hingga matang, koreksi rasa.

Resep Nusantara menu sederhana untuk makan siang. Asem gurih dan pedas berpadu dengan tambahan sepiring nasi bisa menggugah selera makan kita.

Bumbu Iris

Alat Yag Digunakan

Belimbing

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Lengkuas

Serai

Asem-Asem Ikan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus bumbu halus dan air sampai mendidih.

Masukkan tempe, masak hingga matang dan meresap.

Bakar tempe sambil dibolak-balik sampai harum.

Sambal kecap, campur semua bahan sambal kecap lalu aduk rata.

Siramkan sambal kecap di atas tempe bakar.

Bumbu Halus:

Sambal Kecap:

Tempe

Tomat

Tempe Bakar Sambal Kecap

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Sosis

Masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna.

Tuang air secukupnya. Masak hingga ayam matang.

Masukkan wortel & labu siam. Masak hingga sayur lunak.

Masukkan kaldu bubuk, lada bubuk & garam. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan daun bawang seledri. Masak sebentar & koreksi rasa. Siap dinikmati.

Halal

Ayam

Wortel

Sop Ayam

Potong-potong, cuci dan tiriskan daging ayam. 
Lumuri dengan jeruk nipis. 
Tambahkan garam dan aduk sampai rata. 
Kemudian tambahkan lagi tepung. 
Aduk lagi sampai rata.

Panaskan minyak goreng. 
Goreng ayam sampai kecokelatan. 
Angkat dan tiriskan. 
Sisihkan ayam goreng.

Tumis bumbu balado bersama bumbu aromatik sampai layu.

Masukkan air, ayam goreng, garam, kaldu, dan gula. 
Aduk dan koreksi rasa. 
Masak dengan api sedang sampai air menyusut.

Ayam goreng dengan baluran sedikit tepung kemudian dimasak balado. Yummy.

Bumbu Balado

Bumbu Aromatik

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Ayam Goreng Balado

Haluskan cabe, bawang putih dan bawang merah.

Masukkan bumbu halus dan masak hingga harum.

Masukkan tahu bakso, garam, kaldu dan lada bubuk.

Tambahkan daun bawang serta koreksi rasa sesuai selera. Diamkan hingga mendidih kembali lalu angkat dan sajikan.

Dari semalam di daerah saya di guyur hujan , untuk menikmati cuaca hari ini yang hawanya dingin cuz ah masak menu kuah dengan cita rasa pedas.

Seasoning : 

Bakso

Sup Tahu Bakso Oyong Kuah Pedas #KurCepMakananBerkuah

Siapkan semua bahan dan bumbu, haluskan bumbu, lalu goreng kentang

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan daun salam dan serai hingga matang dan harum. Kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis pada rebusan dada ayam. Tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap

Tambahkan kentang yang sudah digoreng, aduk rata masak hingga mendidih

Sajikan soto tangkar dengan toping emping melinjo

Soto tangkar adalah salah satu masakan khas Betawi. Masakan yang dominan berempah dan berkuah gurih dengan penyajian simpel dan pastinya menggoda selera. Coba yuukk..

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Jinten

Kentang

Ketumbar

Soto Tangkar Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk sampai semua larut.

Ambil ikan, taruh dalam teflon, lalu olesi badan ikan dengan bumbu secara merata (bolak balik). Tutup dan diamkan sekitar 20 menit.

Panaskan teflon menggunakan api sedang. Olesi kembali badan ikan.

Balek ikan, olesi kembali badan ikan dengan bumbu.

Bahan Pelengkap:

Margarin

Ikan Belanak Bakar

Bersihkan daging ayam lalu rendam dalam air jeruk nipis selama 10 menit.

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan serai dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ayam kedalam bumbu aduk rata masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, santan, gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa, masak hingga air surut.

Panggang ayam dengan sedikit olesan bumbu hingga kecoklatan.

Di bulan Agustus yang bertepatan dengan bulan kemerdekaan ini, aku membuat kreasi olahan ayam khas Samarinda yang rasanya gurih nan nikmat. Yuk cobain!

Ayam Cincane #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Fillet ikan, kemudian digiling bersama kulitnya. 1 ekor ikan 800 gr menjadi 600 gr fillet.

Dalam mangkok, campur fillet, telur santan dan bumbu-bumbu. Aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka dan lanjut diaduk rata.

Setelah rata lakukan test goreng. Bila rasa sudah pas, siap dibentuk.

Bentuk dengan cara seperti membuat baso, digenggam dan dijepit, sehingga kekuar adonan dadi telunjuk dan ibu jari.

Ambil dengan sensok dan masukkan ke minyak panas, gunakan api kecil saja.

Goreng sampai matang kuar dan dalam, berwarna keemasan dan bertekstur garing.

Prosesnya paling mudah diantara semua jenis pempek.

Tepung

Tepung Tapioka

Pempek Adaan #JagoMasakMinggu5Periode2

Chopper atau cincang bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan cabai rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah di chopper bersama terasi hingga tanak dan matang.

Seasoning dengan kaldu ayam bubuk dan juga garam.

Tumis kangkung emang nggak ngebosenin ya mom, banyak jenisnya. Kali ini bikin kangkung belacan, yuk cobain resepnya.

Kangkung

Tumis Kangkung Belacan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dengan 1 sdm minyak dari tuna in oil.

Masukkan daun bawang, tomat hijau, sereh, daun jeruk, cabai rawit, cabai hijau, dan cabai merah keriting. Masak hingga sedikit layu.

Tambahkan kecap ikan, lada, dan garam. Masak hingga matang. Matikan api, lalu beri sari jeruk nipis kemudian aduk rata.

Tuna emang paling enak kalau dimasak pedas asem.

Ikan Tuna

Tuna Cah Cabai

<p>Shabu Hachi telag menjadi tujuan terbaik saat ingin menikmati makanan Shabu-shabu dan Yakiniku yang masih <em>fresh&nbsp;</em>dan menggiurkan. Restoran yang sudag beroperasi sejak tahun 2015 ini, memang selalu erlihat ramai pengunjung yang hanya ingin melakukan <em>quality time&nbsp;</em>bersama keluarga maupun teman sambil bersantap menu All You Can Eat dengan suasana yang nyaman dan menyenangkan.&nbsp;</p><h2>Tentang Shabu Hachi</h2><p>Shabu Hachi adalah restoran yang mengkhususkan pada shabu-shabu, hidangan hot pot jepang. Shabu-shabu melibatkan memasak daging yang diiris tipis, biasanya daging sapi, dan sayuran dalam panci berisi kaldu mendidih di meja. nama "shabu-shabu" berasal dari suara desiran daging yang diaduk di dalam panci panas.</p><h2>Menu Shabu Hachi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231201/59f81c854301e9ac8167d7501358a59e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Daging Shabu Hachi(Instagram/Shabu Hachi)</a></span></div><h3>Menu Shabu Hachi Weekend</h3><p>Combination Yakiniku &amp; Shabu Shabu:</p>
<ul>
<li>Paket Prime Adult Rp425.000</li>
<li>Paket Prime Senior Rp378.000</li>
<li>Paket Prime Kids Rp205.000</li>
<li>Paket Reguler Adult Rp286.000</li>
<li>Paket Reguler Senior Rp251.000</li>
<li>Paket Regular Kids Rp136.000</li>
<li>Paket Supreme Adult Rp632.000&nbsp;</li>
<li>Paket Supreme Senior Rp540.000</li>
<li>Paket Supreme Kids Rp205.000</li>
</ul>
<p>Yakiniku Only:</p>
<ul>
<li>Paket Prime Adult Rp401.000</li>
<li>Paket Prime Senior Rp355.000</li>
<li>Paket Prime Kids Rp182.000</li>
<li>Paket Reguler Adult Rp263.000</li>
<li>Paket Regular Senior Rp205.000</li>
<li>Paket Regular Kids Rp113.000</li>
<li>Paket Supreme Adult Rp609.000</li>
<li>Paket Supreme Senior Rp517.000</li>
<li>Paket Supreme Kids Rp182.000</li>
</ul>
<p>Shabu Shabu Only:</p>
<ul>
<li>Paket Prime Adult Rp321.000</li>
<li>Paket Prime Senior Rp274.000</li>
<li>Paket Prime Kids Rp147.000</li>
<li>Paket Regular Adult Rp240.000</li>
<li>Paket Regular Senior Rp205.000</li>
<li>Paket Regular Kids Rp113.000</li>
<li>Paket Supreme Adult Rp528.000</li>
<li>Paket Supreme Senior Rp459.000</li>
<li>Paket Supreme Kids Rp182.000</li>
</ul><h3>Menu Shabu Hachi Weekday</h3><p>Combination Yakiniku &amp; Shabu Shabu:</p>
<ul>
<li>Paket Reguler Senior Rp228.000</li>
<li>Paket Reguler Kids Rp136.000</li>
<li>Paket Supreme Adult Rp609.000</li>
<li>Paket Supreme Senior Rp540.000</li>
<li>Paket Supreme Kids Rp205.000</li>
<li>Paket Prime Adult Rp401.000</li>
<li>Paket Prime Senior Rp355.000</li>
<li>Paket Prime Kids Rp205.000</li>
<li>Paket Reguler Adult Rp263.000</li>
</ul>
<p>Yakiniku Only:</p>
<ul>
<li>Paket Reguler Kids Rp113.000</li>
<li>Paket Supreme Adult Rp586.000</li>
<li>Paket Supreme Senior Rp517.000</li>
<li>Paket Supreme Kids Rp182.000</li>
<li>Paket Prime Adult Rp378.000</li>
<li>Paket Prime Senior Rp332.000</li>
<li>Paket Prime Kids Rp182.000</li>
<li>Paket Reguler Adult Rp240.000</li>
<li>Paket Reguler Senior Rp182.000</li>
</ul>
<p>Shabu Shabu Only:</p>
<ul>
<li>Paket Reguler Senior Rp182.000</li>
<li>Paket Reguler Kids Rp113.000</li>
<li>Paket Supreme Adult Rp505.000</li>
<li>Paket Supreme Senior Rp436.000</li>
<li>Paket Supreme Kids Rp182.000</li>
<li>Paket Prime Adult Rp289.000</li>
<li>Paket Prime Senior Rp251.000</li>
<li>Paket Prime Kids Rp147.000</li>
<li>Paket Reguler Adult Rp217.000</li>
</ul><h3>Menu Shabu Hachi Group</h3><p>Combination Yakiniku &amp; Shabu Shabu:</p>
<ul>
<li>Supreme Adult dan Senior Rp517.000</li>
<li>Prime Adult dan Senior Rp344.000</li>
<li>Reguler Adult dan Senior Rp217.000</li>
</ul>
<p>Yakiniku Only:</p>
<ul>
<li>Supreme Adult dan Senior Rp494.000</li>
<li>Prime Adult dan Senior Rp321.000</li>
<li>Reguler Adult dan Senior Rp170.000</li>
</ul>
<p>Shabu Only:</p>
<ul>
<li>Supreme Adult dan Senior Rp413.000</li>
<li>Prime Adult dan Senior Rp240.000</li>
<li>Reguler Adult dan Senior Rp170.000</li>
</ul><h3>Menu Side Dish &amp; Dessert</h3><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/olahan-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Olahan Daging Sapi Sederhana dan Praktis untuk Menu Harian</em>
          </strong>
        </a>
      </p><ul>
<li>Kimchi Rp28.000</li>
<li>Ice Cream Rp20.000</li>
<li>Bubur Ketan Hitam Rp18.000</li>
<li>Bubur Kacang Hijau Rp18.000</li>
<li>Beef Teriyaki Rp38.000</li>
<li>Chicken Karaage Rp25.000</li>
<li>Choco Pudding Rp18.000</li>
<li>Mini Wonton Rp25.000</li>
</ul><h2>Rekomendasi Menu Shabu Hachi Terfavorit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231201/7e3699781136b28a73b1d143db5f9f97.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Anega ragam Menu Shabu Hachi(Instagram/Shabu Hachi)</a></span></div><p>Masih banyak pilihan menu makanan yang ditawarkan di Shabu Hachi, tentu akan membuat Sobat Yummy kebingungan memilih menu apa yang cocok dimakan ramai-ramai. Nah dari itu, Sobat Yummy wajib simak dulu rekomendasi menu Shabu Hachi yang terfavorit berikut ini:</p><h3>1. Tom Yum Soup</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231201/756c8f25c5e2abfa04de51a6fe1c4b74.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Tom Yum Soup(Instagram.com/Shabu Hachi)</a></span></div><p>Tom Yum Soup menjadi salah satu menu yang terfavorit di Shabu Hachi ini. Menu ini terdiri dari isian jagung manis, wortel, tomat, jamur, ayam, ikan, udang atau <em>seafood,&nbsp;</em>bisa pilih sesuai selera. Untuk bumbunya sendiri ada cabai, bawang putih, jeruk nipis, dan lainnya. Meskipun menu ini tergolong paketan, tetapi tiap orang mendapatkan kuah tomyumnya sendiri.</p><h3>2. Ice Cream</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231201/d78cbccab9152b12b4033ae3343ebcc4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Ice Cream(Instagram.com/Shabu Hachi)</a></span></div><p>Beberapa restoran shabu-shabu atau tempat makan serupa mungkin menyediakan menu pencuci mulut atau <em>dessert&nbsp;</em>yang apat Sobat Yummy pesan setelah menikmati hidangan utama. Menu pencuci mulut dapat beragam, dan mungkin termasuk pilihan seperti es krim.</p><h3>3. Kimchi</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231201/ab944616a6cbae17fae70b4ae927e7f7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Kimchi(Instagram.com/Shabu Hachi)</a></span></div><p>Beberapa orang suka menambahkan kimchi ke dalam kuah atau menggunakan kimchi sebagai pelengkap untuk daging yang dimasak, dengan rasa ayam pait dan gurihnya pas banget di lidah.</p><h3>4. Dorayaki</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231201/8823dd0c186d1519fa21a646cb46c2d1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Dorayaki(Instagram.com/Shabu Hachi)</a></span></div><p>Dorayaki adalah kue Jepang yang terdiri dari dua pancake berbentuk bulat yang diisi dengan adzuki (kacang merah manis) atau selai lainnya. Umumnya, dorayaki disajikan sebagai makanan penutup atau kudapan di restoran Jepang yang mengkhususkan diri dalam hidangan pembukaan atau hidangan utama.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-teknik-roasting-dan-grilling target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Apa Itu Teknik Roasting? Ini Perbedaan Roasting dan Grilling</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa menu dan rekomendasi di Shabu Hachi. yuk ajak keluarga dan teman-teman Sobat Yummy. Dengan beragam pilihan daging, sayuran, dan pengalaman bersantap yang interaktif. Semoga kungjungan Sobat Yummy menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.</p>

Berikut menu shabu hachi dan rekomendasi menu shabu hachi terbaik, simak selengkapnya disini!

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Dalam wajan anti lengket, letakkan kelapa parut.

Tambahkan bumbu halus, daun jeruk dan daun salam. Aduk rata.

Kemudian tambahkan gula merah, gula putih dan garam. Aduk rata dan masak dengan api kecil tanpa minyak dan air. Masak seperti membuat serundeng tapi setengah kering. Matikan api.

Kukus sayuran sesuai dengan tingkat keempukannya. Pertama kukus wortel terlebih dahulu, kemudian labu siam, kacang panjang dan terakhir tauge. Hidangkan bersama kelapa parut yang sudah dibumbui tadi.

Dimasak tanpa minyak dan air agar kelapa tidak mudah basi.

Sayuran

Kelapa

Urap Sayur

Rebus air, masukkan bihun dan mie kuning sebentar, lalu tiriskan. Beri sedikit minyak, aduk merata. Sisihkan.

Didihkan air, masukkan 100 gram ayam, rebus sampai mendidih. Angkat, buang airnya. Lalu rebus kembali ayamnya dengan secukupnya air, sampai mendidih.

Haluskan bawang putih, bawang merah, merica dan kemiri sangrai.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, sampai harum.

Masukkan kuah kaldu ayamnya beserta potongan ayamnya.

Tambahkan potongan kubis, daun bawang dan tomat nya.

Masukkan mie, garam, gula, kaldu jamur bubuk, kecap ikan, saus sambal. Masak sampai mendidih. Angkat. Sajikan.

Disaat hujan turun, makanan yang nikmat untuk di santap bersama dengan anggota keluarga adalah bakmie rebus. Lebih nikmat lagi kalau ditambah dengan irisan cabe rawit.

Bakmie Rebus

Masukkan kacang panjang merah yang sudah dipotong-potong sesuai selera.

Tambahkan sedikit air, masak hingga kacang panjang empuk. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa. Oseng kacang panjang merah siap disajikan.

Resep Cupcake Mini Blackforest Stroberi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cupcake Mini Blackforest Stroberi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan