Advertisement
Mini Pangsit Goreng (Wonton) #KURCEPCEMILANANAK
FauziahAfifathuzahwa
5.0
(1 Rating)
Enaak dan simple, ramah di kantong.
Bahan Utama
200 gr ayam
100 gr udang
2 batang daun bawang
Minyak untuk menggoreng
2 buah piping bag
Bahan A
30 ml putih telur
2,5 sdm tepung tapioka
3 bawang putih, ulek halus
1/2 sdt garam
1/8 sdt lada
1/4 kaldu bubuk
1 sdt saus tiram
1 sdt kecap inggris
Perekat
3 sdm tepung terigu
80 ml air
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Chopper ayam dan udang hingga halus.
Langkah 2
Tambahkan semua bahan A. Chopper lagi.
Langkah 3
Tambahkan daun bawang lalu aduk hingga merata.
Langkah 4
Masukkan adonan ke dalam piping bag untuk mempermudah proses pembentukan.
Langkah 5
Potong menjadi 4 bagian kulit lumpia/pangsit.
Langkah 6
Letakkan adonan ke tengah, lalu berikan perekat di tepi kulit lumpia.
Langkah 7
Rekatkan ujung kiri ke tengah dan ujung kanan ke tengah.
Langkah 8
Lakukan hingga adonan habis.
Langkah 9
Goreng di api kecil hingga kuning kecoklatan. Sajikan dengan saus sambal.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement