Mini Pao #Jagomasakperiode4week7

Step 1

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, baking soda, gula pasir, dan ragi instan, aduk rata. Kemudian masukkan air dan aduk hingga tercampur rata.

Step 2

Lalu masukkan margarin dan uleni tidak perlu sampai kalis.

Step 3

Kemudian diamkan adonan sekitar 20 menit, tidak perlu sampai mengembang 2 kali, lalu kempiskan adonan.

Step 4

Bagi adonan menjadi 10 buah, lalu bulatkan dan diamkan adonan sekitar 10 menit.

Step 5

Lalu ambil 1 bulatan, kemudian pipihkan, taruh meses cokelat di tengahnya.

Step 6

Lalu bentuk Pao sesuai selera. Diamkan kembali Pao sekitar 30-45 menit.

Step 7

Panaskan kukusan, jika sudah mendidih, kukus Pao selama 6-7 menit. Lalu angkat dan nikmati selagi hangat.