Mini Pastel Isi Abon Sapi #JagoMasakMinggu2

Resep Mini Pastel Isi Abon Sapi #JagoMasakMinggu2

Tine Wahyudi

Tine Wahyudi

4.0

(3 Rating)

Tekstur kulit pastel lembut banget.

Bahan Utama

350 gr tepung terigu pro rendah

80 gr margarin

100 ml susu cair panas

1/4 sdt garam

75 ml minyak goreng

Bahan isian:

Abon sapi secukupnya

Minyak goreng untuk menggoreng

Alat & Perlengkapan

Rolling Pin

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan susu cair, matikan api. Masukkan margarin, aduk hingga margarin meleleh. Tuang minyak goreng. Biarkan suam-suam kuku.

Langkah 1

Panaskan susu cair, matikan api. Masukkan margarin, aduk hingga margarin meleleh. Tuang minyak goreng. Biarkan suam-suam kuku.

Campurkan tepung terigu dan garam. Tuang margarin sedikit-sedikit. Aduk hingga adonan dapat dibentuk.

Langkah 2

Campurkan tepung terigu dan garam. Tuang margarin sedikit-sedikit. Aduk hingga adonan dapat dibentuk.

Diamkan adonan beberapa saat. Ambil adonan gilas tipis dengan rolling pin. Potong sesuai selera.

Langkah 3

Diamkan adonan beberapa saat. Ambil adonan gilas tipis dengan rolling pin. Potong sesuai selera.

Masukkan abon sapi secukupnya lalu lipat kedua sisi. Tekan pinggiran kulit pastel. Plintir - plintir membentuk kerang. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 4

Masukkan abon sapi secukupnya lalu lipat kedua sisi. Tekan pinggiran kulit pastel. Plintir - plintir membentuk kerang. Lakukan hingga adonan habis.

Siapkan minyak panas. Goreng pastel sambil di siram-siram dengan minyak panas. Jika sudah berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Siapkan minyak panas. Goreng pastel sambil di siram-siram dengan minyak panas. Jika sudah berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement