Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan air, asam jawa dan cabe rawit merah. Rebus sampai mendidih.

Langkah 1

Sementara iris kasar bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2

Setelah air rebusan mendidih masukkan irisan bawang-bawangan dan lengkuas, rebus 1 menit.

Langkah 3

Masukkan ikan, rebus kembali sampai mendidih dan biarkan berproses selama 10 menit supaya kaldunya keluar.

Langkah 4

Bumbui garam dan penyedap. Cek rasa matikan api.

Langkah 5

Bahan Utama

Cabe

Ikan

Tomat

Ikan Keranjang Kuah Asin Asam

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam dengan air mengalir kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai tumis kembali.

Tutup panci, masak dengan api kecil selama kurang lebih 90 menit hingga air menyusut dan ayam empuk. Angkat dan sajikan ayam betutu beserta pelengkapnya.

Ayam betutu khas Gilimanuk Bali, baru pertamakali bikin sendiri, kalau jalan-jalan sering sih pesan menu ini pakai ayam kampung lembut, segar sambal matahnya dan gurih ada taburan kacang gorengnya juga sayuran yang direbus, sobat yummy yuk di coba.

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Terasi

Ayam Betutu

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai bumbu matang.

Masukkan air dan setelah mendidih masukkan ikan lajang goreng dan tomat merah, masak sampai ikan meresap.

Masukkan santan kental, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Jika suka pedas tambahkan cabai rawit, menu sederhana untuk makan bersama keluarga.

Bahan Bumbu Halus

Daun Salam

Garam

Gula

Lengkuas

Santan

Ikan Lajang Santan

Campur dalam wadah, gula, garam, vanili bubuk, santan dan air. Aduk sampai gula larut.

Tambahkan telurnya, kocok dengan menggunakan whisk merata.

Tuang potongan kulit rotinya, aduk merata. Tambahkan potongan pisangnya (sisakan sedikit untuk topping), aduk.

Siapkan cup aluminium foil, beri potongan daun pandan.

Beri secukupnya potongan pisang di atasnya.

Panaskan panci kukusan terlebih dahulu. Kukus carang gesing sampai matang Selama 25 menit. Angkat.

Langkah 7

Langkah 8

Olahan bahan utama pisang kepok dan kulit roti tawar menjadikan sebuah makanan yang enak dan nikmat.

Pisang

Roti

Carang Gesing Pisang Roti Tawar

Melyanti Mely

Gulai Cumi Isi Telur Puyuh

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan sereh hingga harum.

Tuang semua santan encer dan setengah santan kental. Aduk dan tunggu hingga mendidih.

Masukkan ayam dan ceker. Aduk terus agar tidak pecah santan.

Masukkan tahu. Masak hingga ayam dan tahu matang sambil di aduk.

Setelah mendidih, masukkan buncis, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tuang sisa santan kental. Aduk terus dan masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Siap dinikmati dengan nasi hangat.

Ini cocok untuk bekal yang paginya di buru waktu. Tinggal di masukkan semua dan tidak memakan waktu lama memasaknya.

Bumbu Halus :

Buncis

Daun Jeruk

Lada

Serai

Gulai Ayam #YummyXtraPointsMei

Resto

Lasagna

Chikuwa Enoki Teriyaki

Monjayaki

Ayam Bakar Ala Wong Solo

Pakcoy Saus Tiram Bawang Putih

Chicklin Spicy Seaweed

Kerang Saus Padang

Ifumie

Beef Yakiniku Ala Yoshinoya

Pakcoy Garlic ala Resto

Kwetiau Goreng Udang

Spaghetti Carbonara

Blender roti tawar, whipped cream, dan susu cair hingga lembut.

Tuang ke dalam panci, lalu tambahkan sejumput garam dan gula pasir.

Masukkan agar-agar bubuk, aduk hingga tidak menggumpal. Nyalakan api, lalu masak sambil di aduk hingga mendidih.

Ambil sebagian puding untuk warna putih. Pada sisa adonan tuang pasta red velvet, aduk hingga warna tercampur.

Tuang adonan berlapis-lapis. Pertama lapisan red velvet, lapisan kedua, dan lapisan putih. Lakukan hingga adonan habis, biarkan hingga keras/set. Kemudian sajikan.

Pudingnya lembut dan padat. Sajikan dingin lebih enak

Alat & Perlengkapan

Puding

Roti Tawar

Susu

Puding Zebra Roti Tawar  Red Velvet

Cream

Whipped Cream Home Made

Cream Cheese

Menara Donat Lapis Whipped Cream

Whipped Cream Homemade

Cream Cheese KW

Bomboloni Ubee

Krim Kocok Strawberry

Cream Soup Vegetables

Batang Brokoli Cream Soup

Black Cendol Milky Telang Float

Ice Cream Vanilla

Ice Cream Chocolate

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga wangi.

Masukkan tahu dan kucai ke dalam tumisan bawang putih. Seasoning dengan garam, gula, dan lada. Koreksi rasanya, jika sudah cukup, matikan api.

Pindahkan tumisan tahu ke dalam wadah. Biarkan uap panasnya hilang terlebih dahulu baru masukkan telurnya. Aduk rata.

Bentangkan kulit lumpia pada alas datar. Letakkan 1,5 sdm tumisan tahu diatasnya.

Lipat seperti melipat amplop. Lakukan kembali untuk semua kulit lumpia habis.

Goreng dalam minyak yang banyak dengan api sedang hingga golden brown.

Tiriskan lumpia tahu yang sudah digoreng kemudian sajikan bersama cabe rawit.

Tepung

Lumpia Isi Tahu #LebihSehat

Kupas labu kuning dan iris tipis memanjang.

Campur terigu, tepung beras, gula pasir dan garam.

Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan, angkat dan sajikan.

Labu

Labu Kuning Goreng Tepung

Siapkan kentang lalu kupas kulitnya lalu rebus kentang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Setelah kentang matang lalu tumbuk sampai halus dan sisihkan.

Kupas bawang merah dan bawang putih. Lalu siapkan wajan beri minyak sedikit lalu oseng duo bawang. Goreng sebentar lalu angkat dan tiriskan. Lalu masukkan ke wadah ulekan (coet).

Lalu haluskan duo bawang sampai halus lalu masukkan kedalam wadah yang berisikan kentang yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Lalu tambahkan garam. Lalu aduk rata.

Pecahkan telur ayam lalu masukkan kedalam adonan kentang.

Tambahkan tepung tapioka ke dalam adonan kentang. Aduk rata.

Iris halus bawang daun lalu masukkan kedalam adonan kentang. Aduk rata.

Masukkan bubuk garam masala, bubuk kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk semua. Koreksi rasa.

Cincang halus dan seledri lalu masukkan kedalam adonan kentang. Lalu bentuk bulat bulat. Sisihkan.

Langkah 9

Siapkan minyak dalam wajan. Lalu setelah minyak panas masukkan adonan cimplung. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lalu siap dihidangkan dengan irisan tomat.

Langkah 10

Bisa dijadikan lauk pendamping nasi atau juga bisa dijadikan cemilan.

Cimplung Kentang Bumbu Masala

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah hingga harum dan layu.

Kemudian tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, saus tiram dan sedikit kecap manis.

Aduk rata dan masak hingga sayuran layu dan matang, masak sebentar saja lalu tes rasa kemudian matikan api.

Sayur pendamping yang mudah dibuat, rasanya enak dan gak bikin bosen.

Bumbu Iris :

Kangkung

Kangkung Belacan

Kemudian masukkan sawi. Aduk sampai sawi layu.

Masukkan jamur rebus, tambahkan kecap, garam, saos tiram dan penyedap. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat. Siap disajikan.

Bumbu

Halal

Bakso

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Sawi Bakso Jamur Merang

Tumis bumbu dan masukkan daun salam hingga harum.

Setelah harum masukkan air secukupnya, biarkn hingga air agak menyusut.

Setelah agak menyusut masukkn telur, tambahkan kecap manis, lada bubuk, pala bubuk, gula putih secukupnya & kaldu bubuk secukupnya, aduk-aduk hingga merata, cek koreksi rasa.

Semur telur ala rumahan yg sederhana dan juga disukai semua keluarga.

Bumbu Ulek

Kecap Manis

Semur Telur Sederhana

Bersihkan ayam, lap dengan tisu hingga kering. Buka kulit ayam tanpa menyobeknya dengan jari serata mungkin ke seluruh bagian ayam.

Siapkan butter campur dengan bawang putih yg sudah di haluskan , daun thyme dan daun rosemary bubuk, bumbui garam dan lada. Tes rasa. Masukkan pada plastik segitiga.

Masukkan butter ke dalam kulit ayam yang telah di trim kulitnya. Ratakan sampai rata ke seluruh bagian biar kulit crispy dan tidak gosong. Baluri seluruh permukan ayam dengan garlic butter juga sampai rata. Masukkan 1 bonggol bawang putih utuh, 1 buah bawang bombay belah 4 ke dalam perut ayam.

Dalam loyang, masukkan olive oil, kentang, wortel, daun bawang, 1 bonggol bawang putih yang sudah di pisahkan satu persatu, 1 buah bawang bombay yang sudah di belah menjadi 4 bagian, garam, lada, rosmary, dan thyme. Aduk rata.

Olahan ayam panggang dengan aroma rempah khas western food yang harum.

Resep Mini Quick Cinnamon Rolls

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait