Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan air. 
Aduk hingga tidak ada yang bergerindil.

Langkah 3

Tambahkan minyak goreng, aduk hingga licin.

Langkah 4

Panaskan teflon, oles dengan sedikit minyak menggunakan kuas. 
Tuang 2 sdm adonan. 
Ratakan.

Langkah 5

Saat permukaan sudah kering, beri saus sambal dan bubuk balado sesuai selera.

Langkah 6

Gulung menggunakan tusuk sate. 
Lakukan hingga habis. 
Siap disajikan.

Langkah 7

Cilung gak pake telur, ekonomis dan enak.

Bahan Utama

Isian

Alat & Perlengkapan

Garam

Saus Sambal

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilung Eggless

Campur tepung terigu, kuning telur, gula, susu bubuk dan ragi instan, tuang air hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan setengah kalis.

Selanjutnya masukkan margarin cair dan garam, uleni sampai adonan kalis, tidak perlu sampai kalis elastis. Bulatkan dan diamkan selama 5 menit.

Ambil adonan sebanyak 30 gr kemudian bulatkan, lakukan hingga semua adonan habis.

Gulingkan adonan ke dalam tepung kering kemudian pipihkan dan lubangi bagian tengahnya dengan spuit, tutup dan diamkan selama 1 jam.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan adonan donat.

Balik ke sisi satunya, goreng hingga matang sempurna.

Setelah matang, angkat dan tiriskan, diamkan hingga suhu ruang kemudian olesi dengan margarin dan beri topping meses coklat dan siap disajikan.

Langkah 8

Lagi pengen banget makan donat dengan topping meses tanpa butter cream.

Topping:

Gula

Margarin

Meses

Ragi

Susu

Donat Menul Topping Meses

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan tahu putih, bilas dengan air panas lalu tiriskan.

1 buah tahu iris dari pinggirnya bisa di potong 2 atau 3 bagian.

Siapkan wajan lalu beri minyak goreng. Setelah panas masukkan irisan tahu.

Goreng sebentar sampai matang di kedua sisi.

Tumis bawang putih yang telah dicincang halus sampai tercium harum.

Masukkan gochujang dan air. Aduk rata, lalu masukkan garam, merica, dan bubuk kaldu jamur. Aduk rata dan cicipi koreksi rasa.

Setelah rasa saus sudah pas, masukkan tahu yang sudah digoreng terlebih dahulu.

Siapkan daun bawang lalu cuci bersih dan iris tipis, sisihkan sedikit untuk taburan.

Langkah 9

Masukkan irisan bawang daun kedalam wajan. Aduk rata dan tunggu sampai kuah meresap. Setelah matang sempurna, sajikan diatas piring dan beri taburan sedikit daun bawang yang sudah disisihkan sebelumnya.

Langkah 10

sumber:  youtube koki korea. Liat youtube koki korea kayanya enak masakan Dubu Jorim. Cek ricek di kulkas masih ada bahan tahu putih/tofu. Coba masak sedikit ternyata cocok dan suka. Menu baru di rumah, respon keluarga dirumah happy dan nambah nasi terus hihihi .

Bawang Putih

Daun Bawang

Gochujang

Lada

Minyak Sayur

Dubu Jorim #KoreanFood

Haluskan bumbu taoge, kemudian tumis bumbu sampai harum.

Masukkan taoge, aduk merata dan bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk.
Setelah taoge mulai layu, matikan api lalu sisihkan dahulu.

Campurkan tepung terigu, garam, merica, ketumbar, kaldu bubuk dan irisan daun bawang.
Tuang air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.

Iris sebagian tahu, masukkan taoge, lakukan sampai semua tahu terisi dengan taoge pedas.

Panaskan minyak goreng, sambil menunggu minyak panas celupkan tahu taoge ke dalam adonan tepung.

Goreng di minyak panas sampai kering kecoklatan, angkat lalu sajikan dengan cabe rawit.

Sesuai namany, Jeletot artinya taoge tahu dengan pedas yang tidak biasa.

Bumbu Taoge

Bawang Merah

Cabe

Ketumbar

Tauge

Gehu Jeletot #JagoMasakApril

Dalam mangkuk pecahkan telur tambahkan gula pasir kocok lepas dengan whisker hingga gula larut.

Campur bubuk Milo dengan air panas aduk hingga rata, tambahkan butter yang sudah dilelehkan aduk rata.

Campurkan larutan Milo pada kocokan telur aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu dan vanili susu aduk hingga tercampur rata tidak ada adonan yang bergerindil.

Oles cup atau ramekin dengan margarin tipis-tipis, tuang adonan pada cup, kukusan sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, kemudian kukusan dilapisi serbet double, kukus adonan selama 7-8 menit dengan api besar, setelah 7 menit angkat.

Dalam piring saji keluarkan perlahan Milo Lava nya dan taburi dengan gula halus dan milo bubuk.

Milo

butir

Tepung

Terigu

Vanili

Milo Lava Cake #JagoMasakMinggu6

Potong acak nanas, bawang bombay, bawang putih dan jahe.

Masak bumbu halus dengan kunyit hingga air dalam bumbu susut.

Setelah air susut, tambahkan bahan lainnya, saus tiram, saus sambal, saus tomat dan minyak goreng.

Sisit bagian daging ikan, marinasi dengan bubuk bumbu ikan goreng, kemudian goreng hingga garing.

Sajikan ikan kerapu dan beri bumbu jimbaran.

Pakai resep bumbu jimbaran otentik, enak banget. Bahan bumbu Jimbaran hasilnya jadi banyak bisa disimpan sebagian untuk stock.

Bahan Bumbu Jimbaran:

Bawang Bombay

Ikan

Jahe

Kunyit

Nanas

Kerapu Goreng Jimbaran

Rebus bihun hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan wajan dengan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan irisan cabe merah keriting, aduk rata.

Masukkan irisan wortel, masak hingga wortel layu.

Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan bihun yang sudah direbus, masak hingga bumbu menyerap.

Beri kecap manis, aduk rata masak hingga bumbu menyerap.

Terakhir tambahkan irisan bawang daun dan seledri, aduk rata, masak sebentar matikan kompor.

Bihun

Kecap Manis

Kubis

Wortel

Mie Bihun Goreng Manis #JagoMasakMinggu6Periode2

Lelehkan gula aren dan masukan air setelah itu tepung ketan dan tapioka

Masukan ke wadah dan kukus 1 jam. Setelah dingin bisa di freezer

Untuk menggoreng dipotong tipis-tipis dicampur dalam adonan tepung terigu, garam dan telur

Siapkan minyak goreng panas dan goreng hingga kecoklatan

Resep yang bisa diatur sendiri tingkat kemanisannya

Beras Ketan

Daun Pisang

Gula Merah

Kue Keranjang

Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Tumis sampai harum dan matang.

Masukkan kol, wortel dan daun bawang. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang.

Iris salah satu sisi tahu jangan sampai putus. Kemudian isi dengan bahan isian.

Celupkan tahu isi ke dalam bahan pelapis.

Kemudian goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Bahan Isian :

Bahan Pelapis :

Tahu Isi Jeletot

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam. Uleni dengan tangan hingga tercampur rata.

Uleni kembali dengan mixer hingga kalis elastis window pane test.

Proofing adonan selama 35 menit hingga mengembang kemudian kempiskan adonan dan bagi adonan masing-masing 35 gr.

Bulatkan adonan kemudian sedikit dipipihkan. Proofing kembali selama 25 menit atau sampai mengembang dua kali lipat, setelah mengembang lubangi bagian tengah donat dengan spuit.

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng donat hingga kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan donat, tunggu dingin lalu siap ditambah topping sesuai selera (gunakan minyak secukupnya supaya ring donat keluar cantik).

Serat donatnya cantik dan lembut tekstur donatnya, donat tahan beberapa hari, simpan di dalam plastik supaya tahan lama.

Lembut dan enak cocok dijadikan base donat untuk jualan.

Donat Susu

Kocok telur dan beri kaldu jamur lalu masuk kan pentol

Angkat dan masukkan lagi ke dalam kocokan telur lagi

Salome goreng sebutan khas orang Kupang NTT

Alat Masak

Jamur

Bakso

Salome goreng

Potong kecil-kecil nangka muda dan juga daun melinjo.

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, lalu masukkan cabe, lengkuas, daun salam dan tambahkan udang ebi, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, masak sampai harum.

Selanjutnya masukan nangka, aduk hingga bumbu tercampur rata dan tambahkan 1½ gelas air, masak sampai nangka muda empuk.

Selanjutnya setelah nangka empuk, masukkan daun melinjo, masak sebentar, koreksi rasa dan siap disajikan.

Selain di lodeh, nangka muda juga enak dibikin sayur oseng, pedas, gurih rasanya.

Bumbu

Daun Salam

Lengkuas

Nangka

Udang

Oseng Nangka Muda Daun Melinjo

Potong roti berbentuk bulat menggunakan mangkuk tekan roti kemudian gunting pinggirannya.

Olesi roti dengan margarin kemudian panggang hingga sedikit kecoklatan.

Letakkan selada,bombay di atas roti kemudian tambahkan mentimun tuang saus tomat, saus sambal, mayonaise.

Letakkan smoke beef di atasnya kemudian tambahkan lagi mentimun dan sedikit saus.

Tambahkan keju slice,sosis diatasnya tuang mayo dan saus tutup dengan roti dan siap disajikan.

Siapa nih yang tidak suka sahur dengan makan berat?
Kali ini saya mencoba sahur dengan makanan yang tidak terlalu berat dan terpenuhi semua asupan nutrisi untuk menjalankan puasa dan kenyang jadi tahan lama.

Resep Mint Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mint Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis