Rendam kembang kol di air garam selama 10 menit. Bilas di air mengalir. Parut kembang kol dengan parutan keju. Sangrai kembang kol hingga kandung air berkurang.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukan kecap asin, kecap ikan, saos raja rasa, garam dan kaldu jamur lalu aduk hingga semua tercampur.

Langkah 5

Masukan lada bubuk dan aduk kembali hingga rata. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Cocok untuk yang menjalankan program DIET

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Brokoli

Cabe

Garam

Kecap Asin

Margarin

Nasi

Telur

Nasi Goreng KW Kembang Kol

Didihkan air dalam panci, setelah mendidih masukkan bawang putih dan cabe, rebus selama 5 menit.

Masukkan sambal ke dalam panci, tambahkan air.

Bumbui dengan garam dan penyedap rasa, tunggu hingga mendidh kembali.

Matikan api, tunggu sambal hangat atau dingin, lalu kucuri dengan jeruk limau, aduk-aduk dan sambal siap untuk disajikan sebagai pelengkap makan.

Sambal rebus ini cocok banget buat temen makan soto, mie ayam dan juga bakso ya.

Jeruk

Sambal Rebus

Masukkan tahu, udang, bawang, sawi. Aduk.

Panaskan minyak dalam teflon. Lalu tuang adonan telur. Ratakan. Masak hingga sisi bawah matang.

Kemudian balik. Masak hingga matang. Kemudian matikan kompor. Siap disajikan.

Tahu

Udang

Dadar Telur Tahu Udang Sawi Putih

Iris bawang merah, cabe rawit, dan kecombrang.

Masukan nasi, campurkan. Kemudian bumbui dengan kaldu jamur.

Cabai rawit hijau dalam bahasa Sunda sering di sebut cengek. Nasi goreng citarasa kampung, simple cocok untuk sarapan.

Bahan Pelengkap:

Timun

Nasi Goreng Cengek Kecombrang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap asin, dan saos tiram.

Tambahkan potongan daun bawang dan seledri, masak sebentar siap di sajikan.

Langkah 7

Buncis

Saus Tiram

Seledri

Can Buncis Telur Jipang

Haluskan tape singkong dan buang sumbunya.

Campurkan tape, terigu, gula, susu, ragi dan telur, aduk rata.

Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata. Masukkan garam dan margarin.

Uleni dengan mixer spiral hingga kalis (15 menit).

Bulatkan adonan dan taburi tipis terigu. Tutup dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan dan gilas ketebalan 1 cm. Cetak bulat kecil sekitar 2 cm. Diamkan 20 menit hingga mengembang.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan.

Setelah dingin masukkan ke dalam toples dan beri gula donat, kocok - kocok toples agar gulanya merata. Sajikan.

Langkah 8

Bola - bola roti goreng tape singkong dengan baluran gula donat.

Halal

Tape Singkong

Tepung

Bola Tape Salju

Aduk hingga kecambah dan jamur shimeji agak layu.

Masukkan kerang batik, kemudian koreksi rasa.

Terakhir masukkan cabe. Saya sengaja masukkan cabenya terakhir supaya cabenya lebih berasa pedasnya. Kemudian siap disajikan.

Cocok banget untuk variasi tumisan kecambah.

Jamur

Kerang

Tauge

Tumis Kecambah Kerang Jamur

Omelet Mie Sambal Kecap

Tumis Kacang Panjang Wortel Kubis

Donat Eggless

Nugget Pisang Kepok

Seblak Mie

Mangut Ayam Khas Jawa Tengah

Nasi Goreng Mawut

Tempe Kemul Kuning

Tempe Goreng Tepung Daun Kunyit

Nasi Goreng Kecap Sosis Telur

Roti Tawar Simpel

Tumis Pedas Mie Bayam

Potong-potong terong sesuai selera, kemudian cuci sampai bersih.

Goreng terong hingga setengah matang, tiriskan.

Iris bawang merah, cabe merah, cabe ijo, daun bawang, dan tomat, lalu cincang bawang putih.

Tumis bawang merah, bawang putih dan tomat sampai matang.

Masukkan terong, cabe ijo, cabe merah, air, garam, gula, lada bubuk, saus tiram, dan kecap manis, aduk rata dan masak sampai matang. Cek rasa, terakhir beri irisan daun bawang, aduk rata dan matikan api.

Tumisan simpel banget, cocok buat masak sat set...

Daun Bawang

Kecap Manis

Terong

Tomat

Oseng Terong Ungu Daun Bawang

Goreng terong hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air.

Tambahkan cuka, lalu aduk rata. Angkat dan sisihkan.

Tuang sambal diatas terong, sajikan selagi hangat.

Resep terinspirasi dari chef yummy, dengan modifikasi bahan yang ada di dapur. Rasanya enak, pedas dan lezat. Bikin habis nasi sepiring nih! Selamat mencoba.

Bumbu halus

Terong Ungu Cabe Garam

Tumis bawang hingga harum dan kecoklatan.

Tambahkan cabai dan tomat, oseng sebentar.

Tambahkan air, saus tiram, saus sambal, garam, penyedap, masak hingga air mendidih.

Masukkan kangkung, aduk sebentar hingga air mendidih kembali, angkat dan sajikan.

Kangkung

Tumis Kangkung Tahu

Rebus air sampai mendidih. Masukkan buah asam Jawa, dan bahan bumbu. Biarkan benar-benar mendidih.

Masukkan timun krai, rebus sampai matang.

Masukkan kacang panjang, kangkung dan tauge besar, aduk-aduk sampai semua bahan matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Bahan Bumbu :

Kacang Panjang

Sayur Asam Bening

Es sirup frambozen dengan tambahan nata de coco dan selasih. Remake dari resep Lia Ariani.

Es Batu

Nata de Coco

Selasih

Es Nasela Frambozen

Campur jadi satu tepung hun kwe, gula, garam, daun pandan wangi, santan kental, aduk rata hingga gula larut. Nyalakan kompor lalu masak dengan api sedang hingga mengental.

Tambahkan tape ketan hitam, aduk rata dan masak hingga mengkilap. Matikan kompor.

Oles tipis cetakan dengan minyak sayur lalu tuangkan adonan putih kecetakan.

Campur jadi satu tepung hun kwe, pasta pandan, gula, garam, daun pandan wangi, santan kental, aduk rata hingga gula larut. Nyalakan kompor lalu masak dengan api sedang hingga mengental.

Tuangkan adonan hijau secara bersisian dengan adonan putih, biarkan mengeras. Keluarkan dari cetakan dan sajikan!

Kue cantik manis dengan tape ketan hitam enak dan sederhana favorite keluarga.

Adonan Hijau

Daun Pandan

Santan

Cantik Manis Tape Ketan Hitam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur daging sapi giling bersama tepung roti, garam, lada, kecap Inggris, pala, telur, aduk hingga rata.

Panaskan air, buat bola-bola daging yang sudah dibumbui tadi masak hingga mengapung angkat dan tiriskan.

Tumis margarin bersama bombay, saos tomat, kecap manis, saos barbeque, pala, lada dan garam aduk hingga rata kemudian tambahkan air dan aduk rata.

Tambahkan bola-bola daging, aduk rata dan koreksi rata.

Sajikan bola daging dengan bahan pelengkap.

Bahan pelengkap

Bahan Saus

Daging Sapi

Wortel

Bistik Bola Daging

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu, bawang, daun seledri, telur dan lada bubuk, air dan minyak.

Kue Bawang

Bersihkan ikan. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit, kemudian bilas dengan air. Sisihkan.

Rajang-rajang tomat hijau, bawang merah, rawit merah dan hijau, sisihkan.

Haluskan bumbu halus. Bumbui dengan garam dan sedikit gula. Koreksi rasa dan sisihkan.

Ambil daun pisang. Lumuri ikan dengan bumbu halus. Tambahkan juga bumbu rajang.

Bungkus ikan dengan daun pisang, kemudian kukus selama 20 menit.

Panggang ikan bungkus di atas teflon. Bisa juga dibakar di atas api hingga daun pisang kecoklatan. Sajikan ikan bungkus bersama nasi putih hangat.

Ikan

Ikan Bungkus Khas Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Masukkan bumbu gulai, cabe giling, daun-daun dan bawang merah ke dalam wajan.

Pecahkan telur ke dalam wajan dan aduk rata, tambahkan garam dan aduk lagi.

Masak sampai kuah menyusut dan berminyak, angkat dan salin.

Ini resep pertama nih dengan bahan jantung pisang, boleh dicoba yu bun.

Gulai Jantung Pisang Telur Ceplok

Tumis bumbu uleg sampai harum lalu masukkan sayuran dan tumis sampai layu.

Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk merata.

Masukkan telur, orak arik hingga telur matang.

Salin kepiring saji. Sajikan sebagai teman makan nasi hangat.

Kembang Kol

Orak Arik Telur Sayuran

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan air, daun seledri, dan garam. Masak sampai mendidih

Masukkan jeruk nipis, aduk dan biarkan bihun mengembang. Sajikan

Ini adalah salah satu masakan khas Minang, Sumatera Barat. Rasa dari masakan ini segar dan sedikit asam. 
Bisa diganti telur mata sapi ataupun daging.

Resep Teh Herbal

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teh Herbal

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut