Goreng tempe sampai cukup kering. Sisihkan.

Langkah 1

Terong dipotong bulat kecil. Goreng lalu sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Lalu masukkan kecombrang. Tumis sampai layu dan mulai empuk.

Langkah 4

Lalu masukkan tempe, teri dan terong. Aduk rata.

Langkah 5

Beri kaldu jamur, saos tiram dan kecap manis. Aduk rata, tes rasa.

Langkah 6

Setelah bumbu meresap dan matang, matikan api. Siap disajikan.

Langkah 7

Nggak pedas, menyesuaikan anak dan suami. Jika mau pedas, tambahkan cabe sesuai selera.

Bahan Utama

Bawang Putih

Kecap Manis

Saus Tiram

Tempe

Terong

Kecombrang Tempe Teri

Siapkan daging ayam giling, bumbu halus, lengkuas parut dan kecap manis.

Tambahkan lengkuas parut, bumbu halus, kecap manis, penyedap rasa, garam halus.

Ambil 1 sdm measuring spoon adonan sate lalu lilitkan pada tusuk sate ataupun batang serai.

Panaskan panggangan dengan api sedang, oles dengan minyak kelapa dan panggang sate manis hingga matang sambil sesekali dioles minyak kelapa.

Langkah 8

Sate manis ayam enak dan sederhana favorite keluarga.
Untuk: 30 tusuk sate manis.

Bumbu Halus (Ulek Tidak Diblender)

Halal

Ayam

Cabe

Lengkuas

Sate Manis

Kupas lalu potong oyong. Cuci bersih. Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai matang.

Masukkan tahu dan oyong. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai matang. Koreksi rasa.

Awalnya pengen bikin oyong lodeh pedas, berhubung stok kelapa habis. Jadi deh ubah rencana masak.

Bawang Merah

Tahu

Bening Pedas Oyong

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Bolu Air

Air Guraka

Tumis Selada Air

Bolu Air Coklat

Slada air rebus

Bolu Air #JagoMasakMinggu2Periode2

Air Guraka #EkstraPoin17an

Tahu kotak dibagi menjadi dua bagian, lalu goreng hingga matang.

Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai kemudian aduk rata.

Masukkan telur rebus, tahu goreng, dan santan. Masak hingga mendidih. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

Masak hingga kuah mengental, angkat lalu sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

Menu sajian opor ini biasanya menu wajib saat merayakan hari Raya Idul Fitri. Opor ini diklaim berasal dari Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur bagian Barat. Awalnya opor di Jawa menggunakan daging sapi dan daging bebek, tapi sekarang banyak dikenal dengan opor menggunakan daging ayam, telur, tahu atau tempe karena harganya lebih ekonomis, agar bisa dinikmati semua orang. Sejarah opor cukup panjang, karena pengaruh budaya kuliner dari 3 negara yaitu : Cina, Arab dan India.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Santan

Serai

Opor Telur Tahu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong-potong roti tawar menjadi 4 bagian.

Campurkan margarin, gula dan skm, aduk rata.

Olesi roti tawar dengan campuran margarin.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api kecil hingga renyah kecokelatan. Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.

Memanfaatkan sisa roti tawar di kulkas, dijadikan bagelen, enak, renyah dan awet.

Margarin

Roti Tawar

Susu

Bagelen Roti Tawar

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukan daun salam sereh lengkuas dan daun jeruk.

Masukan tulangan lalu masukan bumbu-bumbu dan kecap aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap koreksi rasa masukan kemanggi aduk rata angkat dan sajikan.

Pedesan Tulangan

Blender cabe merah keriting dan masukkan ke dalam panci.

Beri garam dan merica. Masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Menu untuk diet karena tidak memakai minyak goreng dan gula pasir.

Ikan Tuna

Tuna Tempe Kuah

Siapkan tempe dan kemangi yang akan diolah.

Goreng tempe sampai setengah matang kemudian angkat dan sisihkan.

Siapkan bumbu halus, ulek cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, garam, gula, dan penyedap aduk rata.

Masukkan tempe dan kemangi, masak sampai matang dan bumbu meresap, setelah matang tuang ke piring saji, dan siap dihidangkan.

Daun Kemangi

Tempe Kemangi

Siapkan blender, masukkan nasi, telur dan bumbu cilok ke dalam blender.

Tambahkan secukupnya air, proses sampai benar-benar halus.

Pindahkan adonan ke dalam baskom, tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan bisa diuleni.

Siapkan panci berisi air, rebus air sampai mendidih. Tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam air agar cilok tidak lengket saat direbus.

Sambil menunggu air mendidih, bentuk bulat-bulat kecil adonan cilok, lakukan sampai adonan habis.

Masukkan cilok ke dalam air mendidih, rebus dengan api sedang sampai cilok mengapung.

Didihkan air dalam kukusan, masukkan cilok ke dalam kukusan. Tutup kukusan, kukus cilok sampai matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Memanfaatkan sisa nasi semalam dan ternyata enak banget. Apalagi dicocol dengan saus cabe.

Nasi

Cilok Nasi

Tambahkan bawang putih giling, garam, kaldu jamur, gula dan lada bubuk. Aduk merata.

Isikan adonan ayam ke dalam kulit pangsit.

Lipat membentuk amplop, beri lem larutan terigu di setiap ujungnya. Lakukan hingga bahan habis.

Goreng pangsit dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus kacang.

Kulit Pangsit

Tepung

Pangsit Goreng Isi Ayam

Rebus iga sampai berbusa. Buang sisa kotorannya. Cuci bersih daging. Sisihkan.

Tumis irisan bawang merah sampai garing harum kecoklatan. Sisihkan.

Lalu tumis bumbu halus sampai kering kecoklatan.

Masukkan iga dan air. Rebus hingga mendidih.

Tambahkan pula wortel, garam, kaldu, bawang goreng. Rebus 2 menit. Masukkan daun bawang. Matikan kompor.

Bismillah. Pengen makan bakso tapi yang puas dan banyak.
Bikin sendiri aja yuk!

Bumbu halus

Bakso

Wortel

Sop Bakso Iga

Jui chai ( tumis sawi putih )

Tumis Sawi Putih dan Taoge

Tumis Sawi, Wortel, dan Tauge

Tumis Wortel Sosis Sawi Putih

Tumis Telur Wortel Dan Sawi

Tumis sawi manis rampai udang

Tumis Sawi Putih Daging Cincang

Tumis Sawi Putih Tahu Udang

Tumis Sawi Putih dan Bakso

Perkedel Tahu + Tumis Sawi #YummyXtraPointsMei

Tumis Telur Sawi Putih Buncis

Tumis Sawi dan Tahu Putih

Siapkan kulit pangsit,lalu potong kotak menjadi 4 bagian.

Masukkan ke dalam mangkok: tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.

Lalu tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk rata hingga adonan kental dan padat.

Kemudian masukkan sosis dan daun bawang. Aduk rata kembali.

Ambil kulit pangsit,lalu isi tengahnya dengan secukupnya adonan. Bentuk sesuai selera.

Setelah itu goreng pangsit dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata pangsit di piring dan siap disajikan.

Cemilan gurih yang mudah di buat. Sajikan hangat dengan cocolan saus tomat.

No Diet

Sosis

Pangsit Sosis Goreng

Masukkan kecap manis, kecap ikan, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, gula, dan garam, kemudian tumis sebentar dengan api kecil.

Tambahkan telur, aduk pelan dan balik telur.

Tunggu telur matang, matikan kompor. Masakan siap disajikan.

Mau bikin sarapan telur dan jamur enoki kuah yang sat set. Enak dimakan dengan nasi hangat-hangat.

Daun Bawang

Jamur

Telur Jamur kuah

Ayak tepung terigu, tepung beras dan masukkan tape singkong.

Masukkan pasta black forest, tutup serbet dan diamkan selama 30 menit dan masukkan baking powder, aduk rata.

Masukkan ke dalam cetakan yang sudah dioles minyak.

Angkat dan dinginkan, kemudian keluarkan dari cetakan.

Pengen coba buat kue mangkok, mumpung lagi ada stok tape di kulkas.

Ragi

Tape Singkong

Kue Mangkok Black Forest

Cuci bersih semua bahan bahan, dan iris jengkol.

Goreng jengkol yang telah diiris sampai matang, angkat dan tiriskan.

Uleg atau haluskan bumbu yang telah digoreng.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga matang, kemudian masukkkan jengkol, garam dan kaldu bubuk. Aduk aduk sebentar, matikan kompor dan Jengkol pedas siap disajikan.

Resep Minuman Herbal Daun Salam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Minuman Herbal Daun Salam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait