Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan genjer  -/+ 5 mnt kemudian sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan garam, gula pasir dan merica bubuk.

Langkah 4

Masukkan genjer, beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Langkah 5

Enak banget meskipun simple tapi rasanya mantul.

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Oseng Genjer Pedas

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan santan, aduk hingga tercampur rata, tambahkan garam.

Masukan ikan belanak, aduk hingga terbalur rata, masak hingga mendidih dan kental.

Olesi teflon dengan sedikit minyak, lalu bakar ikan hingga kecoklatan.

Rebus daun singkong hingga lembut, angkat dan dan peras.

Tumis daun singkong rebus bersama sisa bumbu. Hidangkan bersama ikan bakar.

Langkah 6

Ikan belanan besar, sangat enak bila dibakar.

Bumbu halus

Bumbu Marinasi

No Alcohol

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Ikan Belanak Bakar Santan

Goreng kacang tanah sampai matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai rawit, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Kemudian tambahkan gula merah dan asam jawa, haluskan.

Tambahkan air dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa.

Sajikan pepaya dengan cocolan sambal rujak.

Asam Jawa

Kacang Tanah

Pepaya

Rujak Pepaya Bumbu Kacang

Pecahkan telur dalam wadah, lalu beri  irisan daun bawang dan seledri

Tambahkan tepung beras, kaldu bubuk, garam, lada dan air

Panaskan minyak, lalu masukkan adonan telur.

Goreng telur  dadar hingga kecoklatan dan matang.sajikan

Bikin telur  dadar kriwil nih, selain simpel ternyata enak lho. Anakku suka ..

Garam

Lada

Tepung Beras

Telur Dadar Kriwil Tepung Beras

Kocok telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih, kental berjejak. Masukkan tepung terigu dan susu sambil diayak, kocok dengan kecepatan paling rendah.

Masukkan pasta strawberry, minyak dan susu, kocok dengen kecepatan paling rendah selama 1 menit. Matikan mixer. Aduk dengan spatula, sebentar saja.

Tuang ke loyang yang sudah diberi alas baking paper. Kukus selama 30 menit dengan api kecil cenderung sedang.

Setelah matang dan sudah tidak panas lagi, keluarkan dari loyang, ganti dengan baking paper yang lebih besar, sisihkan selagi membuat topping.

Masukkan kental manis, tepung maizena, agar-agar dan keju parut. Tuang 300 ml susu uht. Masak di atas api sedang sambil diaduk sampai mengental dan meletup-letup, matikan api. Masukkan mentega, aduk sampai larut. Tuang sisa susu, aduk rata.

Saring cream kemudian ambil 150 ml, sisihkan. Sisanya beri pewarna pink, aduk rata.

Tuang cream pink merata di atas cake. Tuang sedikit demi sedikit cream putih sambil dibuat motif sesuai selera. Simpan di dalam kulkas minimal 2 jam agar lebih set.

Langkah 7

Keluarkan cake, rapikan bagian pinggirnya, potong-potong sesuai selera, sajikan.

Langkah 8

Cream Topping

Keju

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pink Moist Cake

Belah markisa, ambil dagingnya letakkan dalam gelas.

Tambahkan gula dan seduh dengan air mendidih, aduk rata.

Masukkan es batu ke dalam gelas. Tuang air markisa di atasnya.

siang chef, setor recooknya yaaa. terimakasih resepnya menginspirasi untuk siang yang panas ini 

Buah

Markisa

Asam

Gula

Es Markisa

Jerang bumbu dalam wajan sampai kadar air habis.

Tuang minyak tumis sampai wangi dan minyak naik.

Tuang 1,5 liter air. Masak sampai mendidih.

Kemudian masukkan kacang panjang dan tahu masak ± 3 menit.

Setelah 3 menit masukkan tempe menjes, cabe, tomat dan ikan asin. Masak kembali selama 5 menit.

Kemudian tambahkan santan kental. Masak sampai mendidih dan tercampur rata dengan bumbu, sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.

Bumbui dengan gula, garam dan penyedap. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan

Tempe menjes  adalah sebutan kami untuk tempe gembus di Malang. Dulu jaman masih kecil Alm. Ibuk masak ini buat saya dan bilang kalau ini adalah lodeh otak sapi polos sekali waktu itu saya percaya semua yang dibilang Ibuk... 😅 Tapi kubilang tak ada yang gagal dengan masakan Ibuku termasuk tempe menjes/gembus ini. Resep sekali lagi saya recook resep Ibuk. InsyaAllah sedepnya sama. Di resep saya bikin agak pedas. Untuk cabe bisa menyesuaikan selera.

Bumbu Cemplung :

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Kacang Panjang

Kotokan Tempe Menjes

Didihkan air, masukkan jahe, serai dan asam jawa.

Tambahkan gula merah, masak hingga gula larut.

Saring lalu sajikan hangat atau dingin, sama segarnya.

Serasa minum jamu ala mbok jamu. Enak segar sehat (sumber resep :Pipi, dengan penyesuaian)

Resep Minuman Kesehatan Wanita

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Minuman Kesehatan Wanita

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024