Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan darah ayam ke dalam plastik. Rebus hingga matang. Kupas plastik dan potong dadu 3 cm.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, kencur, jahe, kunyit dan lengkuas. Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam, kaldu, gula, lada, terasi dan penyedap rasa, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan mengental.

Langkah 5

Enak disajikan dengan nasi hangat. Mari dicoba!

Bahan Utama

Darah Ayam Bumbu Kuning

Oven baguette dengan suhu 180 C selama 10 menit.

Ambil mangkuk dan hancurkan alpukat menggunakan garpu.

Dimangkuk lain campurkan soy sauce, madu, thyme, cabe kering dan paprika powder.

Ambil frying pan, dan tumis jamur dengan saus yang sudah dibuat. Tambahkan daun pasrley dan tumis lagi sampai matang.

Oles baguette dengan alpukat, tambahkan tumis jamur dan sajikan.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Alpukat

Jamur

Mentega

Minyak Zaitun

Roti

Vegan Avocado Toast

Potong dadu kentang kemudian goreng. Sisihkan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Kalau wortel sudah empuk, masukkan sawi putih.
Masukkan kentang, bumbui saus tiram, kecap manis, lada, kaldu bubuk, gula dan garam.

Sawi

Wortel

Oseng Wortel Kentang Sawi Putih

Iris tipis kol dan seledri, potong korek api tipis wortel dan iris 1 cm daun bawang. Campur semua sayuran, cuci bersih dan tiriskan.

Cincang bawang putih dan iris tipis bawang merah.

Campurkan bawang putih, bawang merah, tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, garam, kaldu, gula pasir, merica, penyedap rasa, baking powder, margarin, santan dan air, aduk hingga rata.

Tambahkan sayuran dan ebi, aduk sambil diremas-remas hingga rata.

Goreng dengan bantuan sendok, gunakan api sedang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cabai rawit hijau.

Bakwan sayur renyah di luar dan empuk di dalam.

Baking Powder

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Lada

Santan

Seledri

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakwan Sayur

Bersihkan lele dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Bilas hingga bersih.

Tumis bumbu halus berserta daun jeruk, salam dan serai hingga wangi.

Beri air, garam, gula merah dan lada bubuk.

Masukkan lelenya beserta daun bawang dan rawit merah. Masak hingga kuah menyusut.

Langkah 6

Hidangan khas jawa Tengah yang super lezat.

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan Lele

Kemiri

Kunyit

Serai

Mangut Lele #JagoMasakMinggu10Periode2

Haluskan nasi dan kornet, tidak perlu sampai lembut.

Haluskan garam, ketumbar, cabai rawit, dan bawang putih hingga halus.

Campur nasi kornet dengan irisan daun bawang, bumbu halus, dan tepung tapioka hingga rata.

Masukkan air panas mendidih bertahap, sambil terus di aduk hingga rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang, kering, dan krispi.

Langkah 7

Sisa nasi di olah jadi makanan baru dan laku☺️. Habis dalam sekejap di pagi yang dingin dan mendung.

Cireng Nasi Kornet

Mie dibilas air panas sebentar, tiriskan.

Mie yg sudah di bilas air panas, gaurkan dengan kecap manis aduk2 hingga rata, sebelum di masak dengan bumbu tumisan.

Di wajan tumisan masukan kol hingga layu, masukan garam, gula, dan merica.

Kemudian masukan mie yang sudah di aduk rata dengan kecap manis, (jika terlalu kering bisa di tambahkan sedikit air) masukan juga seledri aduk rata sampai bumbu meresap, angkat lalu sajikan.

Resep mie goreng jawa isi mie boleh di tambahkan ya sesuai selera.

Kecap Manis

Kubis

Mie Goreng Jawa

Mixer bahan A hingga kalis. Masukkan bahan B, uleni hingga kalis elastis.

Bulatkan dough, simpan dalam wadah yang sudah di olesi minyak tipis-tipis. Tutup plastik wrap/serbet bersih. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.

Kempiskan adonan, bagi jadi 8 bagian. Bulatkan masing-masing dough, lalu tutup plastik/serbet bersih. Diamkan selama 15 menit agar mudah di bentuk.

Setelah 15 menit giling adonan bentuk oval, lalu gulung. Rapatkan lagi, letakkan di cup case oval. Lakukan hingga seluruh adonan habis. Tutup serbet bersih, diamkan lagi selama 40-60 menit.

Setelah 40-60 menit panaskan oven 180'C. Olesi permukaan dough dengan bahan olesan. Masukkan bahan crumble ke dalam plastik segitiga. Begitu juga dengan bahan cream cheese. Lalu semprotkan zig zag ke atas dough, lalu taburi crumble. Panggang selama 15-20 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Toppingnya sudah manis, jadi di buat tanpa diisi selai blueberry lagi.

Bahan A

Bahan B

Bahan crumble

Bahan Cream Cheese

Bahan Topping

Bahan Oles

Blueberry

Keju

Susu

Roti Blueberry Crumble

Iris-iris tempe lalu goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Bersihkan ikan pindang lalu goreng. Angkat lalu suwir-suwir.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum, lalu tambahkan kaldu bubuk dan gula merah. Aduk rata.

Masukkan irisan tempe yang sudah digoreng tadi lalu aduk rata.

Lalu masukkan ikan pindang suwir dan tambahkan kecap manis. Aduk rata.

Terakhir masukkan potongan tomat dan irisan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.

Punya tempe dan ikan pindang di kulkas, dimasak kering tempe pindang suwir saja, dimakan dengan nasi hangat, bikin nambah terus.

Ikan

Tomat

Kering Tempe Pindang Suwir

Campur semua bahan biang, diamkan selama 10 menit.

Campur terigu, garam, gula, SP dan bahan biang uleni hingga rata. Selanjutnya masukkan margarin uleni hingga kalis, tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian sama banyak, bentuk bulat.

Ambil 1 buah adonan pipihkan dan tambahkan selai secukupnya kemudian bulatkan kembali, alasi adonan yang sudah diberi isian dengan kertas roti. Lakukan hingga semua adonan habis, dan istirahatkan selama 10 menit.

Kukus adonan selama 8 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Kali ini bakpaonya ditambah SP di adonannya, empuk dan tidak perlu ngulen sampe kalis elastis.

Assalamualaikum, setor recooknya chef, enaak, saya tambahkan sedikit greentea. Terimakasih inspirasinya.

Assalamualaikum, selamat siang chef, bakpaonya empuk dan lembut. isiannya saya memakai unti kelapa putih. bikinnya juga simpel.
ijin share ya chef terimakasih inspirasinya.

Margarin

Ragi

Tepung

Bakpao

Lelehkan gula dalam panci, kemudian tuang air, buat caramel. Sisihkan. Tuang bagi dalam beberapa cup.

Campur semua bahan utama jadi satu. Masukkan dalam blende.

Tuang puding dalam cup-cup yang sudah berisi caramel. Lalu taburi palm suiker. Dinginkan. Siap disajikan.

Bahan Caramel

Puding Caramel Roti Tawar

Haluskan ebi, cabe, bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Aduk merata serta koreksi rasa sesuai selera. Diamkan sebentar lalu angkat dan sajikan.

Buat menu sayur kangkung biasanya bumbunya cuma diiris kali ini pengen dihaluskan / diulek.

Seasoning : 

Kangkung

Ca Kangkung Ebi Bumbu Ulek

Dalam panci campur susu UHT, maizena, garam, fiber creme dan daun pandan. Aduk rata sebelum menyalakan kompor.

Didihkan adonan sambil di aduk hingga agak kental. Matikan api kompor. Tambahkan Krimer kental manis. Aduk rata. Tunggu hingga hangat suam kuku.

Sambil menunggu tata pinggiran roti tawar 1 lapis dalam wadah.

Tuang kuah yang sudah hangat. Kemudian tata pinggiran roti tawar di atasnya. Siram kuah. Lakukan hingga bahan habis.

Tambahkan topping keju parut di atasnya. Tutup wadah dan masukkan lemari es. Sajikan dingin agar lebih nikmat.

Camilan ini mudah buatnya dan mengenyangkan.

Tepung Maizena

Setup Pinggiran Roti Tawar #1Resep1NasiBungkus2024

Masukkan ayam yg sudah dibersihkan kedalam bumbu yang ditumis hingga keluar kaldu nya, angkat ayam lalu di goreng.

Panaskan air 2000 ml kemudian masukkan sere dan lengkuas yang di geprek, kayu manis,cengkeh dan bumbu yang ditumis tadi, tambahkan garam, koreksi rasa dan biarkan hingga mendidih lalu matikan kompor

Masukkan irisan daun bawang kedalam kuah misop.

Siapkan mihun dalam wadah, ayam suwir, daun SOP dan bawanh goreng dalam wadah lalu siram dengan kuah misop, bisa di tambah dengan kecap dan saus sesuai selera.

Soun

Jahe

Merica

Cengkeh

Misop Kampung

Iris daging sapi tipis-tipis. Masukkan ke dalam wadah. Tambahkan saos tiram, kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata. Marinasi selama 30 menit.

Iris bawang merah dan bawang putih. Iris cabe dan daun jeruk tipis-tipis.

Siapkan teflon. Panaskan tanpa minyak ya. Setelah teflon benar-benar panas, masukkan daging. Aduk sampai matang dan kelihatan sensasi dibakarnya.

Masukkan bawang merah, bawang putih, daun jeruk, cabe merah dan rawit merah. Aduk rata. Tambahkan kaldu jamur dan garam. Tes rasa. Masak sampai dagingnya empuk. Diusahakan memakai daging has dalam agar cepat empuk.

Pindahkan sei sapi ke dalam piring saji. Siap disantap.

Olahan daging sapi yang enak banget dan bikin boros nasi.

Daging Sapi

Sei Sapi

Bersih ceker ayam, ungkep dengan bumbu instan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai harum dan matang.

Masukkan ceker, air, penyedap rasa dan gula. Masak sampai air sedikit menyusut dan ceker matang.

Masak sampai air sedikit menyusut dan ceker matang. Pindahkan ke piring saji dan sajikan.

Ceker Bumbu Kuning

Cuci bersih dada ayam rebus sampai empuk dan matang, dinginkan lalu suwir-suwir.

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri dan kunyit.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya lalu masukkan ayam suwir dan bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata.

Disajikan dengan nasi hangat cocok banget.

Daun Kemangi

Lengkuas

Ayam Suwir Pedas Kemangi

Panaskan gula pasir dan bubuk teh hingga gula larut dan membentuk karamel dengan api kecil.

Tambahkan susu cair, lalu masak hingga mendidih. Matikan api dan diamkan sebentar.

Tambahkan bubuk jelly, bubuk aga-agarr, dan air ke dalam milktea. Masak hingga mendidih dengan api sedang, lalu koreksi rasa.

Roasted milktea merupakan salah satu minuman yang sedang viral. Kali ini saya kreasikan menjadi silky puding. Yum!
#TulisResepTheNextOA

Resep Minuman Rempah Radang Tenggorokan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Minuman Rempah Radang Tenggorokan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait