Minyak Ayam

Step 1

Bersihkan kulit ayam dan siapkan bahan-bahan.

Step 2

Geprek bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe, dan serai.

Step 3

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng kulit hingga kecokelatan. Lalu angkat kulit dan pindahkan ke wadah.

Step 4

Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, dan ketumbar yang sudah di geprek ke dalam minyak tadi. Goreng hingga kecokelatan.

Step 5

Angkat minyak, lalu saring. Setelah dingin minyak bisa disimpan dalam botol.