Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Pindahkan susu cair dan roti tawar yang sudah halus ke dalam panci dan masukkan gula pasir.

Langkah 4

Langkah 5

Aduk rata. Lalu setelah tidak ada jelly dan bubuk cokelat yang bergerindil, nyalakan api kecil.

Langkah 6

Langkah 7

Pindahkan ke dalam loyang dan tunggu sampai adonannya set dan mengeras.

Langkah 8

Puding yang sangat lembut dan gampang ditelan, tidak perlu dikunyah dan rasanya enak serta nyoklat.

Bahan Utama

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Gula

Roti Tawar

Susu

Puding Coklat Roti Tawar

Masukkan nasi, garam dan penyedap rasa. Aduk dan cek rasa.

Terakhir masukkan kecap manis. Aduk-aduk dan sajikan.

Memanfaatkan nasi berkat yang teksturnya pera jadi nasgor. Pagi ini sarapan nasi goreng terasi dan telur ceplok. Yummy.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Nasi

Telur

Terasi

Nasi Goreng Terasi

Rebus hingga mendidih, kemudian kecilkan api dan masukkan gula batu. Masak sampai air menyusut dan aroma rempah keluar.

Saring wedang uwuh. Tuang ke dalam gelas saji. Sajikan selagi hangat.

Disebut uwuh karena semua bahan masuk layaknya uwuh atau sampah. Tapi walaupun disebut sampah tapi manfaatnya luar biasah. Yuuuk cobain juga.

Alat & Perlengkapan

Mbak.... Trimakasih Resepnya 🙏🙏 Mantap mbk... 👍👍 aroma pandan, serai dan kayu manisnya nendang banget... Cocok diminum dgn suasana sore yg adeeemmmm.... 😄
#RecookYummy

#RecookYummy
Halo chef Laila, saya recook resepnya, untuk gula batu saya ganti dengan gula merah, jadi warnanya agak butek ya. Minta ijin reshare ya. Terimakasih. Sehat selalu chef Laila

Emang enak diminum hangat2. Makasih resepnya mbak #RecookYummy

Ijin share recook wedang nya..aku ganti pake gula pasir hehehe tengkyu resepnya mba #RecookYummy

Cengkeh

Daun Pandan

Jahe

Kayu Manis

Serai

Wedang Uwuh

Tiriskan teri nasi basah hingga benar-benar tiris.

Ulek halus bawang putih, lada, kunyit bubuk, dan kaldu bubuk.

Campurkan teri nasi basah, bumbu halus, dan telur lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu dan tepung beras, aduk hingga tercampur rata.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan dan renyah diluar.

Resep ibu mertua yang saya suka, nggak perlu bumbu aneh-aneh udah enak banget.

Halal

Ikan Teri

Dempel Teri Nasi

Buat tepung pelapis basah, campur tepung terigu dan kaldu bubu, tambahkan air bertahap, celupkan ayam ke dalam bahan pelapis basah.

Gulingkan dan lapisi ayam dengan tepung panir hingga tertutupi permukaannya.

Goreng ayam dalam minyak panas api besar hingga keemasan, jangan terlalu lama nanti ayam keras.

Sajikan ayam goreng tepung dengan cocolan mayonnaise.

Menu ayam digoreng tepung yang disukai bocah.

Ayam

Tepung

Tepung Terigu

Ayam Fillet Goreng Tepung

Cuci bersih kacang hijau, bilas beberapa kali, buang kotoran yang mengapung, kemudian rendam kacang hijau dengan secukupnya air matang selama 1-2 jam. Jangan buang air rendamannya ya.

Masak air dan daun pandan hingga mendidih.

Kemudian masukkan kacang hijau beserta air rendamannya. Tutup pancinya.

Masak hingga kacang hijau merekah. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata hingga gula larut.

Setelah itu masukkan santan. Aduk rata perlahan hingga santan mendidih. Matikan api.

Makasih chef resepnya. Enak. Sayangnya gaada daun pandannya jadi gaada aroma. Btw itu hiasannya pake daun pisang 🤣
#JagoMasakMaret

Kacang

Santan

butir

Kelapa

Panci

Kolak Kacang Hijau

Di baskom masukkan tepung terigu, gula pasir dan ragi instant lalu aduk rata.

Masukkan kuning telur dan sedikit demi sedikit air dingin. Aduk hingga tercampur rata lalu uleni setengah kalis.

Uleni adonan hingga kalis lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat.

Bagi adonan kisaran 45 g lalu beri isian selai coklat. Tutup dan bulatkan adonan.

Letakkan adonan roti di paper cup yang diberi alas cetakan pie. Diamkan kisaran 10-15 menit hingga adonan mengembang lalu olesi susu cair di tiap adonan.

Panggang roti di oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang di suhu 170-180°c selama 25-30 menit. Sesuaikan oven masing masing.

Setelah roti matang dan masih panas beri olesan margarin agar roti tampak mengkilap. Roti siap dinikmati.

Salah satu roti favorit anak anak di rumah. Biasa saya bikin ketika stok tepung protein tinggi di rumah habis dan ternyata enak juga bikin roti menggunakan tepung terigu serbaguna.

Cokelat

Ragi

Roti Isi Selai Cokelat

Rendam beras ketan selama 2 jam. 
Bilas lalu tiriskan.

Larutkan beng-beng, garam dengan air, lalu masukkan beras ketan. 
Aduk rata.

Panaskan kukusan dan cetakan yang sudah dioles dengan minyak goreng. 
Masukkan adonan beras ketan. 
Kukus selama 30 menit atau sampai matang.

Keluarkan dari kukusan, dinginkan hingga suhu ruang dan keluarkan dengan bantuan spatula.

Jadah coklat tanpa kelapa, karena anak-anak tidak begitu suka kalau pakai kelapa.

Beras Ketan

Jadah Coklat

Campur dan masak semua bahan puding hingga mendidih (kecuali dcc), sambil diaduk menggunakan whisk.

Masak bahan vla hingga mendidih sambil diaduk pelan.

Tambahkan dcc yang diserut supaya terlihat makin cantik diatas puding. Simpan dalam kulkas.

Resep ini menghasilkan 16 cup ukuran 120ml.

Puding 

Topping

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Tepung Maizena

Vanilla

Puding Coklat

Bersihkan cabe merah, bawang merah serta tomat lalu cuci dengan air.

Lalu masukkan irisan tomat. Aduk sampai matang. Lalu beri garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

Tomat

Sambalado Praktis

Beri saus strawberry di sekeliling dalam gelas saji.

Masukkan sereal ke gelas saji dan tuang yogurt.

Potong-potong pepaya sesuai selera, masukkan ke dalam gelas saji, dan beri saus strawberry.

Hancurkan sereal bar, masukkan ke gelas saji, dan simpan dalam kulkas hingga dingin.

Semprotkan whipped cream, taburi chocochips, beri saus strawberry, dan sereal yogurt dessert siap dinikmati.

Masih dalam event #RecookTheNextOA minggu ke-3 ☺ asupan vitamin yang cukup demi menjaga daya tahan tubuh agar tidak mudah terserang virus / kuman sangatlah penting karena banyaknya sumber penyakit yang dapat membahayakan diri kita 💪 ini recook dari resep YUMMY (terima kasih chef 🤗), saya sesuaikan dengan stok bahan yang ada di rumah, simple banget bikinnya tapi punya manfaat yang luar biasa untuk kesehatan kita, terutama ditengah kondisi udara yang sangat buruk saat ini 😥 Enak dan sehat 👍

Pepaya

Sereal

Yogurt

Sereal Yogurt Dessert

Siapkan panci yang berisi air, rebus kentang sampai empuk kemudian angkat dan tiriskan.

Gulingkan kentang pada tepung goreng serbaguna.

kemudian gulingkan lagi ke remahan Happy Tos.

Lakukan hingga bahan kentang habis selesai.

Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, kemudian goreng hingga warna keemasan.

Langkah 9

Cocok Buat Temen NgeTeh Atau Bekal Si Kecil Ke Sekolah.

Kentang

Potato Corn Wedges #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan bawang, kunyit, kemiri, dan jahe. Kemudian haluskan.

Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga matang. Sisihkan.

Bersihkan lele, potong-potong sesuai selera, kemudian balurkan merata bumbu tumis. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap.

Siapkan daun pisang, ambil ikan lele secukupnya, tutup dengan daun bawang iris, daun kemangi, daun salam, serai, dan margarin. Tutup rapat.

Siapkan kukusan atau panci presto, kukus hingga matang, dan siap disajikan.

Lele-lele adalah menu alternatif pengganti Salmon, dengan harga yang jauh lebih ekonomis. Dibuat pepes agar bumhu lebih meresap dan lebih sehat karena tanpa minyak.

Ikan

Pepes Ikan Lele

Masukan tepung terigu, tepung beras, daun bawang, bawang putih halus, garam, ketumbar bubuk, dan kaldu jamur.

Tuang air secukupnya aduk rata, adonan tidak encer dan tidak kental.

Kupas tempe potong jadi dia bagian, lalu celupkan ke adonan tepung.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan.

Garing banget dicocol sambel kecap mantap.

Ketumbar

Tempe

Tepung Beras

Tempe Tepung Goreng Crispy

Bongko

Es Bongko Pandan

Es Bongko Kuah Durian

Bongko Pisang Roti Tawar

Es Bongko Pontianak

Es Bongko Mutiara

Bongko Roti Tawar #IMYEkstraPoin

Es Bongko Pandan (Khas Pontianak) #HijauEkstraPoin

Bongko Kacang Tolo

Bongko Mento Versi Cetakan #YummyMPASIChallenge

Bongko Kopyor Zuppa Soup #DiRecookYummy

Pipis Kopyor/Bongko Kopyor #EkstraPoin17an

Es Bongko Pontianak Bunga Telang #MakanMasakBijak

Campur tepung beras, tepung tapioka dan garam.

Masukkan ke panci, tuang air, aduk hingga rata. Tambahkan pasta pandan dan susu kental manis. Aduk hingga rata.

Nyalakan api, aduk terus sampai menggumpal dan meletup-letup.

Selagi panas, segera masukkan ke dalam cetakan cendol.

Tekan cetakan sambil sedikit digoyang supaya hasilnya tidak memanjang. Tampung hasil cetakan cendol dalam baskom berisi air dan es batu.
Siap untuk dijadikan minuman.

Dawet kali ini saya buat tanpa jelly. Tapi untuk menambah rasa, saya tambahkan susu kental manis. Boleh di-skip jika tidak suka susu.

Bahan Lain

Es Batu

Tepung Tapioka

Dawet Pandan Susu

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan daun singkong, rebus selama 4 menit. Angkat dan tiriskan lalu rendam di air es. Peras dan iris tipis daun singkong. Sisihkan.

Goreng ikan teri hingga matang, sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan santan, masak hingga mendidih. Masukkan tempe, aduk sebentar.

Tambahkan daun singkong, garam, gula pasir dan penyedap. Masak hingga daun singkong empuk.

Olahan daun singkong yang lezat, gurihnya santan ditambah ikan asin semakin menambah selera.

Bumbu Kasar 

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Singkong

Sayur Daun Singkong Tempe Teri

Langkah yang pertama cuci bersih ikan gurami dan lumuri dengan jeruk nipis dan siapkan daun kemangi dan tomat hijau yang sudah di potong kecil-kecil.

Haluskan bumbu yang dihaluskan hingga harum tambahkan daun salam dan prei beserta garam gula pasir dan penyebab rasa masak hingga matang.

Kemudian setelah bumbu harum dan matang masukkan ikan gurami dan cabai rawit kecil aduk sampai rata.

Kemudian bungkus pepes dengan daun pisang tambahkan daun kemangi dan tomat hijau lalu bungkus.

Kemudian kukus selama 30 menit hingga matang dan siap di sajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Daun Kemangi

Pepes Gurami

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan irisan sosis sapi, aduk sampai rata.

Resep Minyak Ayam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Minyak Ayam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut