Resep Minyak Mie Ayam

Langkah 1

Haluskan bawang putih dan garam, lalu sisihkan

Langkah 2

Masak kulit ayam yang sudah dibersihkan tanpa minyak dalam wajan sampai mengeluarkan minyak

Langkah 3

Setelah mengeluarkan minyak, tambahkan minyak sebesar 300 ml atau sesuai yang diinginkan

Langkah 4

Masak kembali kulit ayam dan minyak yang sudah ditambahkan tadi sampai ada buihnya

Langkah 5

Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan masak sampai bawang menguning.

Langkah 6

Setelah bawang putih terlihat mulai kekuningan matikan kompor, diamkan hingga dingin

Langkah 7

Jika sudah dingin, tuang minyak ke dalam botol kering dan bersih. Minyak dapat disimpan selama kurang lebih sebulan di ruangan tidak lembab