Advertisement
Mirin ini selalu di gunakan untuk pembuatan sushi. Kalau di beli di luar kadang ada yang non halal karena masih mengandung alkohol. Sekarang kita biki
150 ml air
½ sdt garam
4 sdm cuka beras
2 sdm gula pasir
Sauce pan
Botol kaca
Sendok
Advertisement
Step 1
Tuang air ke dalam sauce pan.
Step 2
Kemudian masukkan cuka beras.
Step 3
Lalu masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
Step 4
Masak hingga mendidih.
Step 5
Jika sudah mendidih, kecilkan api, rebus kembali selama 5 menit agar kadar alkohol yang terkandung dalam cuka beras itu berkurang. Setelah itu matikan api.
Step 6
Salin mirin ke dalam botol kaca bertutup rapat. Simpan di dalam kulkas agar awet. Mirin siap digunakan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement