Resep Miso Ayam
Bunda Aqlan
5.0
(1 Rating)
Miso Ayam adalah salah satu makanan yang banyak dijual di daerah kami sumatera utara.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Blender
Kuas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong dan cuci bersih ayam.
Langkah 2
Iris daun bawang dan seledri.
Langkah 3
Kupas bawang dan siapkan bumbu lain. Lalu blender semua bumbu halus.
Langkah 4
Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk.
Langkah 5
Masukkan air lalu tambahkan kayu manis, bunga lawang dan kapulaga.
Langkah 6
Masak sampai hampir mendidih. Tambahkan kaldu, lada, dan garam.
Langkah 7
Masukkan ayam. Biarkan masak hingga minyak dari ayam keluar.
Langkah 8
Kemudian angkat dan keluarkan ayam. Goreng ayam hingga matang. Lalu suwir suwir ayam.
Langkah 9
Goreng juga tahu, angkat dan tiriskan.
Langkah 10
Setelah kuah mendidih masukkan daun bawang dan seledri. Kemudian rebus mihun sampai matang. Sajikan mihun dalam wadah saji, taburkan ayam suwir, dan siram kuah miso. Taburkan seledri dan siap dinikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement