Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus jengkol sampai empuk, lalu tokok sampai pipih

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus , lalu masukan semua daun-daun

Langkah 3

Langkah 4

Masukan jengkol , aduk-aduk jangan sampai pecah santan

Langkah 5

Masukan bada putih yang sudah dicuci bersih

Langkah 6

Langkah 7

Masak sampai kuah agak berminyak ,tes rasa siap disajikan

Langkah 8

Jengkol dengan tambahan bada putih enak dan membuat nafsu makan bertambah

Bahan Utama

Bumbu halus

Daun-Daun 

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Santan

Gulai Jengkol Bada Putih

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang, cabai, jahe, lengkuas dan kunyit

Tumis bumbu halus besrta serai dan daun salam sampai matang

Masukan 150 ml air serta beri garam, penyedap rasa dan gula

Masukan potongan ikan tongkol, potongan tahu dan cabai rawit utuh. Tutup wajan sampai semuanya matang sempurna

Gulai Ikan Tongkol

Seduh gula aren dan air lalu rebus hingga mengental.

Panaskan santan sambil diaduk agar tak pecah.

Aduk dengan pengocok susu sampai berbusa.

Kopi dengan campuran santan jadi makin gurih nih rasanya.

Gula

Kopi

Kopi Santan Aren

Uleg sambel lalu tumis hingga tanak, tambahkan terasi bakar.

Seasoning dengan garam, gula dan penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap lalu sajikan.

Sedeep banget, kuncinya ada di numis bumbunya, harus sampai tanak ya moms. 👍🥰

Bahan Sambel:

Terasi

Terong

Sambal Terong Terasi

Masukkan 1 sachet kopi kedalam gelas takar dan seduh dengan air panas

Tuangkan soda ke dalam gelas saji berisi es batu

Tuangkan kopi ke dalam gelas saji bila kopi sudah agak dingin dan bisa ditambahkan es batu lagi

Air Soda

Es Kopi Soda

Campur telur, gula dan SP di mangkok mixer.

Kocok dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Turunkan speed mixer hingga terendah. Masukkan terigu yang sudah diayak. Kocok asal rata.

Masukkan susu cair, kocok sebentar saja. Ratakan dengan spatula.

Sementara menunggu adonan siap, panaskan kukusan.Bagi adonan menjadi 3 bagian dengan perbandingan 2 : 1 : 1. Yg terbanyak, beri warna merah, aduk rata. Beri misis, aduk rata. 1 bagian biarkan tanpa warna, 1 bagian beri pasta pandan, aduk rata. Sisihkan.

Masukkan adonan merah ke loyang yang sudah diolesi minyak goreng. Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 5 menit. Tutup kukusan dibungkus kain agar air tidak menetes ke kue.

Masukkan adonan putih, ratakan. Kukus 5 menit.

Masukkan adonan hijau, ratakan, dan kukus 20 menit. Matikan api, angkat kue, dan keluarkan dari cetakan. Setelah dingin, potong-potong dan hidangkan.

setor recook kak..  enak..  makasih resepnya

Tepung

Bolu Kukus Semangka

Siapkan bahan kemudian cuci bersih potong potong sayuran sisihkan.

Rebus air masukkan jahe dan labu siam masak hingga mendidih.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan kedalam rebusan sayuran.

Masuk kan oyang, baso, daun bawang, daun seledri masak sebentar hingga sayuran layu.

Masuk kan garam, gula, kaldu bubuk, lada, bawang merah goreng aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Bakso

Bawang Putih

Cengkeh

Jahe

Labu Siam

Pala

Sup Oyong Manisa bakso

Tambahkan tepung serbaguna, tepung terigu, dan telur lalu aduk.

Tambahkan bumbu yang sudah di ulek, garam, dan cabai keriting yang sudah di iris tipis.

Angkat dan tiriskan. Lalu siap di hidangkan, dapat dinikmati selagi hangat sebagai camilan atau menu pendamping nasi.

Ini resep simple dijamin rasanya enak banget.

Bumbu Ulek

Garam

Ikan Teri

Tepung Terigu

Perkedel Teri

Beri potongan bawang merah dan daun bawang.

Beri telur dan mentega, tambahkan air dan aduk merata.

Tuang 1 sendok adonan ke dalam wajan lalu goreng sampai matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Daun Bawang

Mentega

Bakwan Jagung Kubis Tauge

Goreng tempe yang sudah dipotong ke dalam minyak panas sampai kekuningan

Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang

Lalu tuang air secukupnya, tambahkan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk , tes rasa

Jika rasa sudah pas masukan tempe, aduk hingga rata dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Tomat

Orek Tempe Basah Bumbu Ulek

Buat adonan biang dengan mencampurkan bahan biang dalam satu wadah, lalu tunggu sekitar 30 menit sampai berbusa dan mengembang 2 kali lipat.

Siapkan wadah, mixer telur dan gula hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil dimixer.

Tambahkan santan hangat dan minyak goreng sedikit demi sedikit, mix semua bahan hingga tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 3 bagian. Lalu, tambahkan perasa 'taro dan matcha di setiap adonan yang telah dibagi. Diamkan sekitar 1 jam hingga adonan kembali mengembang.

Siapkan loyang pukis. Lalu, panaskan di atas kompor, oleskan mentega di seluruh permukaan loyang. Setelah panas, tuangkan sekitar 1 sendok sayur ke setiap cetakkan pukis, tutup sebentar.

Setelah pukis menunjukkan hasil setengah matang, taburkan meses atau topping lainnya di atas pukis. Tutup kembali, lalu diamkan sampai pukis matang seluruhnya, ketika bagian bawah menunjukkan warna kecoklatan.

Pengen bikin cemilan manis buat ngumpul keluarga..
Yang cocok dilidah anak-anak sampai orang tua, kreasi pukis ini menjadi pilihan.
cobain deh.

Bahan Pengembang

Bahan pelengkap

Meses

Ragi

Pukis Coklat Pelangi

Masak gula pasir dengan api sangat kecil hingga sebagian mencair, lalu tuang air panas dan masak hingga gula larut.

Matikan kompor dan masukkan margarin dan susu kental manis, aduk rata dan biarkan hingga dingin.

Campur semua bahan kering dalam suatu wadah.

Lalu tuang air gula karamel dan aduk-aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata.

Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah dialasi dengan paper cup hingga penuh.

Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 10 menit dengan api besar.

Saat mengukus bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih agar air tidak menetes pada kue.

Bahan Kering :

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Bolu Kukus Karamel Mekar

Kocok margarin dan gula halus sampai tercampur rata lalu masukan vanili dan kuning telor aduk rata lagi

Masukan tepung terigu yang telah diayak aduk rata

Masukan keju aduk rata sampai semua tercampur rata dan adonan bisa digulung

Bagi adonan menjadi 5-7 gr atau cetak dengan sendok takar ukuran 5ml bentuk bulat lalu baluri dengan palm sugar susun di loyang

Panaskan oven masukan adonan panggang selama 35 menit atau sampai matang sesuai oven masing-masing biarkan dingin baru masukan ke toples selamat mencoba

Keju

Margarin

Palm Cheese Cookies

Panaskan kulit Kebab diatas teflon, angkat sisihkan.

Panaskan margarin masukan pisang, masak setengah matang.

Masukan gula pasir dan kayu manis bubuk, masak sampai berkaramel, matikan api.

Ambil selembar kulit Kebab, beri 3 iris pisang karamel, beri selai cokelat dan keju parut.

Kayu Manis

Pisang

Kebab Pisang Caramel

Bersihkan ikan lele di air mengalir, kemudian kerat-kerat badannya dengan pisau. Keluarkan bagian isi perutnya, lalu bersihkan di air mengalir hingga bersih. Setelah itu kucuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan selama 10menit, cuci bersih dan tiriskan.

Baluri bumbu halus tadi pada ikan lele sampai rata. Diamkan selama 30menit.

Campur semua bahan tepung pelapisnya, kemudian ambil 1/3bagian, kemudian buat adonan basah dengan menambahkan secukupnya  air pada 1/3 tepung tadi sambil di aduk sampai adonan  larut dan cukup kental

Celupkan ikan lele kedalam adonan basah. Angkat.

Pindahkan ke adonan kering. Baluri ikan lele dengan adonan kering sambi di cubit cubit pelan. Angkat.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan lele sampai matang dan kulitnya crispy. Angkat.

Sajikan lele goreng tepung crispy selagi hangat dengan sambal, lalapan dan nasi hangat

Cara lain masak ikan lele goreng, ini enak banget loh. Source: PutriChristian

Bahan Marinasi

Bahan Tepung Crispy:

Lele Goreng Tepung Crispy

Temukan pilihan resep masakan rumahan hingga resep makanan restoran yang paling banyak dicari di Yummy App. Siapa saja bisa masak!

Cream Soup Ala KFC

Mie Aceh

Tempe Mendoan

Pangsit Sayur

Cibay (Aci Ngambay)

Cakwe

Perkedel Daging

Siomay Ayam Mentai

Bumbu Dasar Merah #YummyResepDasar

Melting Cheese and Beef

Biskuit Coklat Pudding

Ayam Rica - Rica Kemangi

Campur susu, minyak, dan garam, kemudian masak sampai mendidih.

Setelah mendidih tuang diatas tepung tapioka, aduk rata dengan spatula.

Tambahkan keju parut, aduk kembali sampai tercampur rata.

Terakhir tambahkan telur aduk denga wisk ataupun spatula sampai semua tercampur benar-benar rata dan adonan menjadi lembek.

Baluri telapak tangan dengan minyak. Ambil secukupnya adonan dan bulatkan, tata diatas loyang.

Panaskan oven api atas bawah suhu 200°c, kemudian panggang adonan selama 20 menit atau sampai matang.

Pertama kali nyoba bikin kue tradisional yang rasanya ngeju banget. Bikinnya cukul mudah dan rasanya ringan dan ngeju abis. Sangat cocok dijadikan pendamping sekedar ngeteh ataupun ngopi disore dan juga pagi hari. Teksturnya yang renyah dibagian luar tetapi lembut dibagian dalam ini, membuat syapa saja yang mencoba langsung jatuh cinta.

Resep Misoa Daun So Bone Broth

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Misoa Daun So Bone Broth

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024