Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong tempe lalu goreng sampai kuning keemasan.

Langkah 1

Belah menjadi dua jengkol, Goreng jengkol sampai kulit ari terkelupas.

Langkah 2

Langkah 3

Giling halus cabe merah, garam, bawang merah dan bawang putih.

Langkah 4

Masak cabe di minyak panas tambahkan kaldu bubuk, aduk rata masak sampai bau langu hilang.

Langkah 5

Masukkan jengkol, tempe dan ikan asin peda aduk rata, siap di sajikan.

Langkah 6

Yummy, menu sambal yang bikin  boros nasi

Bahan Utama

Cabe

Ikan

Sambal Ikan Asin Peda Tempe

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buang tulang dan bagian kerasnya tape, lalu haluskan dengan menggunakan garpu.

Tambahkan gula halus, aduk sampai tercampur rata.

Ambil 1 sdm adonan lalu celupkan ke dalam larutan terigu.

Lalu goreng dalam minyak panas. Balik jika bagian bawah sudah kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Salin ke piring saji dan beri taburan gula halus.

Langkah 7

Pisang

Tape Singkong

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pisang Tape Goreng

Masak irisan gula merah, daun pandan dan sedikit air, beri garam dan vanili bubuk masak hingga berbuih.

Tambahkan larutan creamer fiber dan air secukupnya, aduk rata.

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air lalu tuang pada wajan, aduk rata.

Daun Pandan

Gula Merah

Singkong

Vanilla

Singkong Karamel Creamy

Simple sirup : Rebus gula, pandan, 30 ml air dan pewarna hingga gula larut.

Potong tape, buang sumbunya dan masukkan ke dalam gelas.

Terakhir beri perasan jeruk nipis, aduk rata. Sajikan.

Es segar campuran manisnya tape singkong dan asam jeruk nipis.

Gula

Es Tape Nipis

Potong belut dengan panjang sesuai selera, lalu cuci bersih menggunakan cuka agar belut tidak berlendir

Haluskan ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, bawang merah, dan bawang putih

Lumuri belut dengan bumbu halus. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Tata dalam wadah tahan panas satu lembar daun salam. Masukkan belut kemudian tuangi santan dan tutup dengan daun salam lagi untuk bagian atasnya

Kukus belut hingga matang kurang lebih 15-20 menit. Angkat dan siap disajikan

Mirip pepes, hanya saja tidak memakai daun pisang. Saya tambah santan kental untuk menambah kalori dan lemak. Cocok untuk lauk mpasi anak karena belut memiliki kandungan protein yang cukup tinggi dan bermacam-macam vitamin dan mineral, termasuk vitamin A, D, E, B1, B2, B12 dan fosfor.

 Bumbu Halus

 Seasoning


Bahan Lainnya

Belut

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Santan

Serai

Belut Kukus Bumbu Kuning

Ikan Bakar

Ikan Nila Bakar

Patin Bakar Bumbu Kuning

Gurame Bakar Cianjur

Ikan Tenggiri Bakar Bumbu Kuning

Bawal Bakar Bumbu Jimbaran

Nila Bakar Bumbu Rica

Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu

Kembung Bakar Padang

Ikan Bakar Salem

Ikan Bakar Bumbu Kemiri

Bandeng Bakar Sidoarjo

Gurame Bakar

Tambahkan saus sambal, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Koreksi rasa sesuai selera.

Aduk sambal lalu tuang larutan tepung maizena. Masak sambal hingga tekstur kental dan mendidih. Diamkan sambal hingga suhu ruang. Sambal cocolan siap digunakan.

Sambal ini cocok untuk cocolan camilan maupun makanan ringan. Yuk dicoba!

Bawang Putih

Garam

Saus Sambal

Sambal Cocolan

Masukan kedalam wadah, tepung ketan, kelapa parut, gula pasir, dan sejumput garam.

Siapkan loyang. Alasi dengan daun pisang. Masukan adonan tepung. Jangan di tekan.

Campurkan pewarna makanan dengan 1 sdm air. Lalu ambil kuas, oleskan di atas adonan. Lalu kukus kembali selama 15 menit.

Resep turun temurun dari keluarga. Cocok untuk hidangan snack di acara-acara seperti pengajian dan lain-lain.

Daun Pisang

Kelapa

Kue Sengkulun

Potong dadu daging kambing yang sudah bersih dari urat.

Ulek bumbu marinasi, bawang merah, bawang putih, air nanas dan lada.

Tumis bawang putih yang sudah dicincang, sampai harum.

Masukkan daging yang sudah dimarinasi, aduk rata daging hingga berubah warna.

Lalu tuang air, kecap, gula merah dan garam, masak hingga air menyusut dan daging empuk. Koreksi rasa. Angkat.

Taburkan irisan bawang bombay. Sajikan sate goreng beserta irisan kol, irisan cabe rawit dan irisan tomat.

Mencoba pertama kali sate kambing, yang bukan dibakar tetapi digoreng. Simpel tetapi tetap enak. Jangan lupa marinasi daging dengan bumbu dan 1 sdm air parutan nanas agar daging mudah empuk ya.

Bumbu Marinasi :

Bahan pelengkap

Alat Dan Perlengkapan

Bawang Merah

Daging Kambing

Kecap Manis

Sate Kambing Goreng

Siapkan keju cheddar kemudian parut. Sisihkan.

Sangrai terigu hingga kering dan berkurang kadar airnya, dinginkan.

Campurkan bahan kering: terigu sangrai, gula bubuk, dan susu bubuk. Aduk rata.

Masukan keju parut, aduk lagi hingga rata.

Terakhir masukan butter, aduk dan remas-remas menggunakan tangan hingga tercampur merata. siap digunakan.

Isian Keju ini cocok sebagai isian roti sobek, gue gambang, bahkan roti tawar. Praktis, hemat, dan mudah buatnya.

Keju

Susu

Isian Roti Keju

Celupkan pisang dalam adonan sampai rata.

Gunting ujungnya lalu isi dengan selai coklat.

Enak banget. Recook resep Lina Dwi S dengan modifikasi.

Pelengkap :

Halal

Tepung

Pisang Geprek Coklat Salju

Campur menjadi satu bubuk cokelat, gula pasir, bubuk jelly, dan bubuk agar.

Tambahkan susu cair, aduk hingga semua bahan larut.

Panaskan dengan api sedang kecil hingga mendidih, koreksi rasa. Matikan api, hilangkan uap panasnya.

Siapkan cetakan, tuang puding secukupnya. Biarkan set, masukkan ke dalam kulkas.

Buat fla dengan mencampurkan semua bahan dan dipanaskan dengan api kecil hingga mengental, dinginkan.

Sajikan puding bersama fla dalam keadaan dingin.

Salah satu puding klasik yang selalu menjadi favorit. Untuk rasa cokelat yang lebih kuat dapat ditambahkan parutan cokelat blok. #TulisResepTheNextOA

Bahan Fla

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Puding Susu Cokelat

Larutkan tepung, gula, garam, bubuk spiku dan air. Aduk rata hingga kekentalan sedang.

Kupas pisang lalu potong sesuai selera. Celupkan ke adonan tepung.

Balik sesekali. Goreng hingga matang merata. Angkat dan sajikan.

Sarapan simple dipagi hari sambil ngeteh atau ngopi 👍☕, dan yang penting balitaku suka banget karna berlapis tepung panir, kriuk...kriukk.

Pisang Goreng Pasir

Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus dan rempah cemplung.

Jika sudah mulai berubah warna, masukkan bubuk kari. Tumis hingga tercium wangi yang khas.

Masukkan rebung dan nangka. Aduk rata lalu tumis sebentar selama 2 menit.

Kemudian masukkan santan encer, aduk rata. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

Jika sudah mendidih masukkan kacang panjang dan kol, aduk rata.

Bumbui dengan bahan seasoning, aduk rata. Banyaknya pemakaian seasoning bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Setelah itu masukkan santan kental, aduk rata dan koreksi rasanya.

Masak hingga bumbu meresap, kemudian matikan api.

Langkah 8

Potong-potong lotong lalu tata di atas piring saji.

Langkah 9

Siram dengan gulai kapau, lalu beri bahan pelengkap lainnya, kemudian sajikan.

Langkah 10

Bumbu Halus:

Seasoning:

Rempah Cemplung:

Pelengkap:

Lada

Lontong Kapau

Rebus kepala tongkol kemudian cuci bersih.

Dalam wajan campurkan cabe giling halus, air, dan irisan bawang.

Masukkan kepala tongkol ke dalam kuah yang sudah mendidih.

Masak hingga matang dan kuah menyusut. koreksi rasa.

Enak banget menu berkuah pedas dikala cuaca mendung. 
Ini versi malas ngulek, jadi bawangnya diiris aja.

Bumbu Aromatik:

malam uni, setor recook nya ya uni. saya tambahin tahu dan kentang biar makin banyak 🤤 terimakasih uni 🥰

Asam Padeh Kapalo Tongkol

Cuci bersih ayam, lalu beri jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum.

Tambahkan air dan cabe rawit. Masak sampai mendidih.

Masukkan ayam, daun bawang, garam dan kaldu bubuk, aduk merata sampai ayam empuk matang. Siap disajikan. Enak disajikan dengan bawang goreng.

Enak rasanya.. Rasanya mirip sama soto ayam, tapi bedanya ini ayamnya utuh utuh ajaa hihii 😍✨ Dimakan hangat berkuah sama nasi mantapp 😍✨

Resep Misoa goreng

Bahan Utama

Bahan Pencelup:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Misoa goreng

Bahan Utama

Bahan Pencelup:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar