Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Lumuri ikan dengan bumbu marinasi diamkan 30 menit kemudian goreng hingga matang, tiriskan.

Langkah 2

Siapkan bahan sambal seperti cabe rawit, bawang merah dan jahe.

Langkah 3

Iris-iris bawang merah, cabe rawit dan jahe geprek.

Langkah 4

Beri kecap secukupnya pada mangkuk cabe, aduk rata dan sajikan bersama ikan gurame goreng.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Lainnya :

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Jahe

Kecap Manis

Gurame Goreng Sambal Jahe Kecap

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam bihun dengan air dingin sampai melunak.

Potong dadu kentang, cuci bersih lalu goreng hingga matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe tanjung dan biji lada.

Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan sedikit air lalu beri garam, penyedap rasa, kaldu ayam dan gula pasir.

Masukkan kentang dan bihun, aduk rata lalu sajikan.

Cocok dimakan dengan ulen ketan! yuk dicoba!

Bumbu halus

Bihun

Kentang Bihun Balado

campurkan telur dengan oats,kaldu jamur,lada bubuk dan bawang putih cincang

masukkan wortel dan kol dalam adonan telur

dadar telur tanpa minyak dalam teflon antilengket

masak telur sampai matang kecoklatan dikedua sisi

Langkah 6

masak air,saus sambal,saus tomat,bawang Bombay sampai mendidih lalu siram diatas fuyunghai, sajikan.

Langkah 7

makan bersama keluarga saat imlek tapi kalori tetap terjaga

Alat & Perlengkapan

Ayam Cincang

Bawang Bombay

Tepung

Udang

Wortel

Fuyunghai Gluten-free #ImlekanDiYummy

Kocok telur dan gula sampai telur agak pucat dan gula hancur menggunakan whisk.

Tuang tepung, vanili, baking powder dan baking soda. Aduk rata sampai adonan mulus.

Berikan pasta pandan dan kocok lagi hingga warnanya rata. Kemudian diamkan 30 menit.

Panaskan cetakan, oles tipis dengan margarin. Tuang adonan kue cubit 3/4 tinggi cetakan, tunggu sampai mengembang.

Setelah setengah matang berikan topping sesuai selera. Tutup dan biarkan sampai matang. Gunakan api kecil. Jika mau setengah matang pun boleh.

Empuk sekali kue cubit ini, resep abang-abang ekonomis memang mantul.

Langkah 8

Junat, 05.01.24
Irit telur rasanya tetep enak dan lembut. Papa Ara's recipe.

Meses

Kue Cubit Pandan 1 Telur

Didihkan air beserta kulit buah naga hingga berubah warnanya, lalu ambil kulit buah naga.

Masukkan bubuk jelly dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga mendidih, lalu matikan kompor, diamkan sebentar, tunggu agak hangat.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu ke dalamnya.

Tuang susu kedelai, aduk rata, lalu sajikan.

Langkah 9

Kalau punya buah naga, jangan dibuang kulitnya yaa, karena bisa untuk pewarna alami juga lho.. ada cerita dalam pembuatannya nih..🤭uniknya, diawal rebusan warna air yang tadinya berwarna merah, setelah dingin berubah menjadi kuning kecoklatan, ..selamat mencoba

Buah Naga

Es Batu

Gula

Sagu Mutiara

Susu

Es Jelly Drink Kulit Buah Naga

Didihkan air masukkan 1 lembar  daun salam, kemudian masukkan daging, tulangan, hati dan paru. Masak 5 menit. Lalu diamkan 30 menit. Masak lagi 7 menit. Kemudian tiriskan

Didihkan air baru, beri daging yang sudah direbus, bumbu halus, jahe, laos, daun jeruk, daun salam

Beri gula merah, garam, sedikit kecap. Aduk

Masukkan santan dan telur rebus. Tunggu airnya sedikit menyusut masukkan kecap

Tes rasanya, sesuaikan. Lalu tunggu hingga air menyusut

Bahan Penyedap

Bahan bumbu halus

Halal

Daging Sapi

Baceman Daging Sapi Telur

Tambahkan air dan masukkan tauge dan kubis.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Kubis

Tauge

Bawang Putih

Tumis Telur Tauge Wortel Kubis

Campur bahan basah. Masukkan telur ke dalamnya.

Campur tepung terigu, tepung maizena dan tepung bumbu serbaguna. Masukkan telur, balut rata sampai telur keriting.

Goreng ke dalam minyak panas sampai cokelat dan garing.

Adonan Basah

Garam

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Telur Crispy

Tumis cabe giling, bumbu halus dan daun daunnan sampai harum.

Tunggu hingga santan mengeluarkan minyak dan siap di hidangkan.

Bahan Aromatic 

Santan

Gulai Ayam Kentang

Kupas bawang putih dan bawang merah, masukkan ke dalam cobek bersama cabai rawit dan cabai merah.

Gongso dengan sedikit minyak dan tambahkan daun jeruk serta daun salam. Masukkan gula merah sisir.

Aduk merata dengan semua bumbu, icipi rasanya hingga pas sesuai lidah masing-masing.

Pedas dan cocok dijadikan lauk dengan nasi hangat.

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Sambel Goreng Kentang

Kupas kentang,kemudian potong-potong menjadi ukuran yang lebih kecil

Campurkan semua bahan perkedel dalam satu wadah kecuali minyak dan telur,aduk merata,ambil secukupnya adonan kemudian bentuk bulat pipih

Celupkan adonan yang sudah dibentuk kedalam telur,kemudian goreng dalam minyak panas dengan sekali balik,goreng sampai telur matang dan berkulit, angkat dan tiriskan

Bumbu Yang Dihaluskan

No Alcohol

Perkedel Kentang Ayam

Kupas jambu biji. Potong-potong kecil dan buang bijinya. Cuci bersih.

Kupas buah melon. Kemudian potong-potong kecil dan cuci bersih.

Cuci bersih tomat, kemudian potong-potong kecil.

Siapkan blender. Masukkan jambu biji, melon, dan tomat ke dalam blender. Tambahkan gula pasir dan air es. Blender sampai halus.

Seduh bubuk coklat dengan sedikir air hangat. Aduk-aduk sampai larut.

Tuang jus ke dalam gelas seduhan bubuk coklat. Jus segar siap untuk diminum.

Jambu

Melon

Tomat

Jus Jambu Biji Tomat Melon

Goreng telur dengan sedikit margarin hingga matang. Saya menggunakan cetakan martabak mini.

Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabe. Potong dadu kecil tomat.

Tumis bawang putih dan merah hingga harum.

Masukkan cabe, tomat dan serai, masak hingga tomat layu.

Tambahkan air dan telur, masak hingga mendidih.

Tambahkan sisa bahan lainnya, amsak hingga bumbu meresap dan mengental.

Telur ceplok dengan bumbu tomat, mudah dibuat tanpa diulek.

Telur Ceplok Bumbu Tomat

Campur tepung terigu, garam, tapioka dan minyak sayur jadi satu tuang air sedikit demi aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Ambil adonan secukupnya kemudian tambah pewarna merah aduk rata, dan sisihkan sedikit untuk warna putihnya.

Panaskan teflon olesi dengan sedikit minyak sayur, setelah teflon cukup panas tuang adonan putih sebagai motifnya.

Selanjutnya tuang adonan merah sebanyak satu sendok sayur dan masak hingga matang.

Setelah matang angkat, tambahkan unti kelapa kemudian lipat bagian atas, sisi kiri dan kanan kemudian gulung.

Resep dadar gulung ekonomis tanpa telur dan santan.

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Dadar Gulung Merah Putih

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe.

Tambahkan ati ampela yang telah di rebus.

Tambahkan terong yang telah dipotong-potong.

Tambahkan garam, lada bubuk dan gula pasir.

Tambahkan santan, lalu aduk hingga mendidih. Masak sebentar saja, karena terong mudah lembek. Angkat dan sajikan.

Salah satu menu kari yang tidak pedas, jika suka pedas bisa ditambahkan cabai bubuk ya.

Bumbu Cemplung

Seasoning

Ati Ampela

Terong

Kari Ati Ampela Terong

Potong tahu sesuai selera, lalu goreng sampai matang, sisihkan.

Masukkan tahu, beri gula dan garam, aduk rata.

Daun Bawang

Tumis Tahu Sambal Bawang

Panaskan air dan gula jawa hitam masak sambil di aduk sesekali hingga menjadi larutan

Tambahkan kaldu udang bubuk, usahakan menambahkan nya sebelum larutan mendidih.

Masukan bawang putih cincang dan kecilkan api , biarkan mendidih diamkan dalam keadaan mendidih sekitar 10 menit atau sampai kira kira bawang putih tidak langu, jika pakai cabe masukan bersamaan bawang putih

Matikan kompor, masukan cuka apel aduk rata dulu diamkan beberapa menit

Terakhir masukan larutan asam jawa, dan garam aduk lagi dan tunggu agak dingin, siap sajikan

24/06/2024 bukan resep otentik tapi rasa nya bikin nagih dan cocok buat pempek homemade dengan atau tanpa ikan. Lebih aman di perut bagi yang sensitif cuka masak dan pedas. untuk pedasnya bisa tambahkan cabe iris jika suka, karena resep ini tidak pedas.

Cuko Pempek Praktis

Uleg bawang putih, merica, kaldu jamur dan garam.

Campur bumbu halus dengan tepung terigu dan tepung tapioka.

Campur adonan dengan air panas, sedikit demi sedikit hingga kalis atau tercampur rata.

Masukkan adonan kedalam tahu, lakukan sampai adonan habis.

Iris tipis cabai rawit merah, campur dengan kecap manis dan air jeruk, aduk rata.

Resep tahu Aci dengan cocolan sambel kecap, Dijamin nagih😍😍

Resep Misoa Kuah Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Misoa Kuah Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B