Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan isi, potong dadu kecil wortel dan kentang, kemudian iris daun bawang, chopper bawang merah dan bawang putih.

Langkah 1

Panaskan wajan, tuang 3 sendok makan minyak sayur tumis bawang yang sudah di coper, setelah bawang harum, tumis wortel dan kentang hingga setengah matang kemudian masukan daun bawang.

Langkah 2

Tambahkan air, masak hingga kentang dan wortel matang dan empuk, setelah matang dinginkan bahan isian.

Langkah 3

Kulit: Siapkan bahan kulit risoles, campur semua bahan menjadi satu aduk hingga rata, saring adonan agar halus.

Langkah 4

Panaskan teflon walik, buat Kulit risoles hinga bahan kulit habis.

Langkah 5

Bungkus bahan isian ke dalam kulit risoles, lipat dan gulung seperti melipat amplop.

Langkah 6

Rendam risoles di adonan basah, kemudian gulingkan di tepung panir.

Langkah 7

Goreng risoles hingga kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Bikin risoles untuk stok di freezer, kalo Ingin makan risoles tinggal goreng, jadi deh. DIjamin resep anti gagal, resep andalan keluarga.

Bahan Isi Risoles 

Bahan bumbu halus

Bahan Kulit Risoles

Bahan Pelapis

Tepung

Wortel

Risoles Sayur

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan tepung terigu, masukan garam dan gula lalu beri air panas (200ml) aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukan 2 telur dan bawang putih.

Uleni dengan tangan (jangan terlalu ditekan) hingga kalis seperti ini.

Lalu rapikan dan tipiskan bagian atasnya.

Masukan isian telur dan pipihkan (lengketkan) seperti ini

Langkah 9

Langkah 10

Pempek dos dibuat tanpa ikan, cocok buat kalian yang gak suka ikan.

Bahan Utama

Bawang Putih

Tepung Maizena

Pempek Dos

Rebus daging hingga empuk lalu potong-potong kecil.

Potong buncis menyerong, lalu cuci bersih.

Haluskan bumbu dan siapkan bumbu rempah lainnya.

Tumis bumbu halus dan rempah-rempah hingga harum dan matang.

Masukkan daging dan beri sedikit air, aduk rata.

Masukkan buncis, aduk rata, tambahkan gula merah, kecap, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. 
Masukkan potongan tomat, masak hingga buncis empuk atau matang dan air menyusut, matikan kompor.

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Buncis

Daging Kambing

Daun Salam

Kemiri

Serai

Tumis Buncis Daging Kambing

Rebus telur hingga matang, lalu kupas. Sisihkan.

Potong-potong tahu, lalu goreng hingga berkulit, angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Masukkan air, tomat, dan garam. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan telur, tahu, dan ikan sarden. Aduk rata perlahan.

Pindahkan tumis sarden ke dalam piring dan sajikan hangat.

Menu sat set anti ribet. Cocok untuk yang tidak punya banyak waktu untuk memasak.

Halal

Ikan

Tumis Ikan Sarden Tahu Telur

Tumis bawang putih & bawang merah sampai harum.

Masukkan buncis, masak hingga setengah layu.

Tambahkan garam, kaldu jamur, lada, gula. Aduk rata. Angkat.

Tumisan sayuran yang simple tapi cocok buat teman lauk apa aja.

Tumis Buncis Telur

Masukkan telur dan bawang yang sudah di siapkan.

Lalu masukkan 2 sendok makan adonan ke kulit lumpia lipat sesuai selera.

Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan siap di sajikan.

Kulit Lumpia

Martabak Mie

Siapkan bawang putih, lalu tumis hingga harum, masukkan wortel kentang cabai dan ayam suwir, tumis hingga tercampur lalu masukkan nasi dan kaldu bubuk, masak hingga matang.

Siapkan pan, dan beri mentega lalu tuang telur dan masak.

Lalu pleting telur di atas nasi, disini bisa diberi saos.

Telur saat dibelah meleleh dan lembut banget.

Wahhhh.. setelah sekian lama tidak bikin omurice, kali ini saya mencoba bikin omurice cheese.. yummy banget.. flufy banget sumpah..  sajian simple dan tetap tinggi gizi #RecookYummy #JagoMasak2022

"Bahan Nasi"

Garam

Keju

Nasi

Omurice Cheese

Campurkan telur, kaldu jamur, garam, dan lada ke mangkok.

Goreng hingga semua sisi matang. Angkat dan sajikan.

Lada

Sosis

Sosis Lenggang

Iris dadu tahu, iris juga kedua bawang dan cabe nya.

Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis kedua bawang, laos dan daun salam.

Lalu, masukkan ebi dan irisan cabe nya, aduk aduk.

Beri secukup nya air, bumbui dengan garam dan penyedap rasa.

Masukkan tahu, beri air lagi sedikit, masak hingga tahu agak meresap.

Masukkan santan, aduk aduk sampai mendidih kembali, cek rasa.

Pake nasi anget plus krupuk, ya allah geblak enak nya 😯

Cabe

Santan

Lodeh Tahu Lombok Ijo

Siapkan sayur buncis, iris serong kemudian cuci bersih.

Potong-potong tempe, goreng setengah matang, angkat.

Tumis duo bawang hingga harum, masukan irisan cabe dan tomat aduk rata.

Masukan bumbu garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan saus tiram, aduk rata masak hingga matang dan bumbu meresap, matikan.

Oseng Buncis

Siapkan air secukupnya, masukkan jahe, sea salt, kayumanis, cengkeh dan gula aren. Masak hingga mendidih dan gula larut.

Masukkan kacang hijaunya, disini saya menggunakan presto agar lebih cepat empuk. Presto kira-kira 10 menit sudah cukup.

Buka prestonya lalu tuang santan, banyaknya santan sesuai selera saja. Masak sambil sesekali diaduk hingga santan agak mendidih, matikan apinya.

Salah satu bubur manis khas Indonesia, bubur kacang hijau.

Cengkeh

Gula Merah

Jahe

Kacang

Bubur Kacang Hijau

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang.

Masukan air, saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, gula, dan lada bubuk, aduk rata.

Masukan ceker ayam, aduk rata masak sampai bumbu meresap.

Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata, cek rasanya matikan api.

Tak hanya seafood ceker pun enak di saus padang.

Daun Bawang

Daun Jeruk

Gula

Saus Sambal

Saus Tiram

Ceker Saus Padang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukan tepung, garam, dan baking powder sambil diayak kedalam mangkok.

Kemudian masukan gula pasir. Aduk rata semua bahan.

Tambahkan susu cair, lalu aduk rata semua bahan hingga tercampur rata.

Setelah adonan tercampur rata tambahkan vanila cair lalu aduk kembali.

Panaskan wajan dan masukan 1 centong adonan setiap kali cetak.

Setelah permukaannya keluar  bolong-bolong kecil baru dibalik.

Pancake siap disajikan dengan siraman madu.

Manis, gurih dan enak buat cemilan keluarga.

Baking Powder

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Pancake Madu

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam.

Potong dan cuci terong, lalu goreng dan tiriskan.

Haluskan cabe dan bawang. Tumis sampai matang lalu tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir, beri sedikit air.

Masukkan ikan dan terong, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Jeruk Nipis

Terong

Ikan Balado Terong Ungu

Bersihkan ikan dari sisik nya. Lalu beri perasan jeruk nipis setelah itu goreng pada minyak panas hingga kekuningan.

Sambil lalu menunggu ikan matang, siapkan bunga kecombrang lalu cuci bersih.

Iris tipis semua bumbu lalu tumis, tambahkan terasi dan garam.

Campurkan semua bahan lalu tumis dengan minyak. Koreksi rasa lalu sajikan diatas piring dengan mujair yang sudah matang.

Mujair Sambel Kecombrang

Pada wadah campurkan tepung, gula, dan ragi kemudian aduk hingga rata.

Tambahkan kentang dan margarin, aduk hingga rata.

Uleni hingga kalis elastis. Saya pakai hand mixer.

Adonan yang sudah kalis seperti yang terlihat di gambar.

Diamkan adonan selama kurang lebih 45 menit hingga mengembang. Tutup dengan cling wrap atau lap lembab.

Setelah adonan mengembang, keluarkan udara dari dalam adonan.

Ambil adonan kemudian bulatkan, kalau perlu timbang biar sama besar.

Bulatkan adonan lalu pipihkan, lubangi bagian tengahnya dengan bantuan spuit.

Goreng di api kecil hingga kecoklatan. Balik sisi lainnya cukup sekali balik ya. Sajikan dan hias sesuai selera.

Assalamu'alaikum uni welly, setor recook donat kentang nya,, yummy banget, jadi inget dulu pertama bikin donat kentang waktu masih sekolah dan toping hanya polosan gini enak banget pokoke, jadi nostalgia,, terimakasih resepnya dan izin reshare💕💕


#JagoMasakFebruari

Resep Misoa Kuah Labu #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Bumbu Kuah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Misoa Kuah Labu #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Bumbu Kuah

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar