Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lelehkan margarin dan minyak goreng dengan cara ditim.

Langkah 1

Kocok telur, gula pasir, sp, dan vanili sampai mengembang kental berjejak menggunakan mixer.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak. Mixer sampai rata.

Langkah 3

Masukkan lelehan DCC dan minyak goreng, lalu aduk kembali sampai tercampur rata.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan DCC, cokelat bubuk, tepung maizena, gula pasir, susu kental manis cokelat, dan air ke dalam panci. Masak dengan api sedang sampai mendidih dan meletup-letup.

Langkah 7

Masukkan margarin, lalu aduk hingga rata dan matikan api.

Langkah 8

Tuangkan vla cokelat di atas brownies, lalu simpan ke dalam lemari es agar lebih enak.

Langkah 9

Lumer diatas, nyoklat dibawah. Cocok untuk ide jualan.

Bahan Utama

Vla Cokelat:

Toping:

Cokelat Bubuk

Gula

Keju

Margarin

Tepung Terigu

Brownies Lumer #SeptemBERDAYA

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan kemiri, ketumbar, kunyit, lengkuas, dan cabe rawit merah.

Masukkan bawang putih, haluskan lagi bumbunya.

Masukkan bumbu halus, daun salam, ayam, dan air. Masak sampai air setengah surut.

Mau langsung dimakan setelah diungkep atau mau digoreng dulu, sama-sama enak.

Bumbu

Halal

No Alcohol

Cabe

Daun Salam

Sayap Ungkep Pedas

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong serong cabe rawit, dan potong kasar kecombrang atau bunga kantan.

Buang kepala dan ekor ikan asin, lalu goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, dan terasi menggunakan minyak bekas goreng ikan asin.

Masukkan terong pokak, aduk-aduk sebentar.

Masukkan ikan asin, kemudian aduk rata. Sajikan!

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Terasi

Terong

Tumis Pokak Ikan Asin

Siapkan ayam kampung, belah menjadi 2 bagian namun tidak putus.

Tumis bumbu halus dan rempah daun hingga matang dan harum.

Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, penyedap dan sedikit gula pasir, cicipi rasanya.

Panggang dalam air fryer selama 20-25 menit suhu 180°C dapat juga menggunakan oven atau bara api langsung.

Sesekali olesi dengan sisa bumbu dan panggang kembali. Sajikan hangat.

Resep ini menggunakan ayam kampung, dapat juga diganti dengan jenis ayam lainnya atau bebek.

Bumbu halus

Jahe

Kencur

Kunyit

Serai

Betutu Panggang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukan sawi hijau, garam, kaldu bubuk, saus tiram, kecap asin, cabe bubuk dan bawang goreng masak sampai mie dan sayur matang, siap di sajikan

Bakso

Sawi

Mie Kuah Bening Bakso Sawi Hijau

Masukan cabai keriting dan bawang putih kedalam blender, haluskan

Pecahkan telur kedalam wadah lalu tambahkan bumbu halus dan kaldu ayam bubuk, aduk hingga rata

Masukkan kacang tanah,tepung ketan dan tepung beras, aduk hingga rata

Panaskan minyak goreng kacang dengan api sedang hingga kecoklatan dan matang

Bahan

Kacang

Tepung Beras

Kacang Kribo

Masukkan bumbu yang sudah diiris tipis. Rebus kurang lebih 2 menit.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga bayam matang!

Bayam

Resep Sayur Bayam Kuah Bening

Nila Iswahyudi

Pepes Ampela Bebek & Tahu

Lemet Labu Kuning

Tumis Tahu dan Smoke Beef

Bumbu Kacang

Nasi Bakar Ikan Tongkol Suwir

Nugget Ayam Wortel (Tanpa Kukus)

Sate Lilit Ayam

Puding Susu Saus Gula Merah

Bebek Bumbu Kuning Pedas

Susu Kedelai

Bumbu Serbaguna

Cakwe Ayam

Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Haluskan dengan ulekan.

Sajikan sambel penyet lamongan dengan ayam goreng dan lalapan.

Alat & Perlengkapan

Resep Sambel Penyet Lamongan

Soup

Trinidad Chicken Foot Sause

Zupa Soup

Zupa Soup Instan

Korean Mix Soup

Fusilli Chicken Soups

Sop Ayam Jamur Kuping Klasik

MPASI 18+ Sup Bakso Tahu

Sop Bakso Sayur MPASI

Sup Jamur Enoki

Sup Sosis Jagung Manis

Sup Bakso Tomat Wortel

Sup Tahu

Siapkan semua bahan, iris cabe hijau, cabe rawit dan tomat hijau. Blender bumbu halus. Iris tahu, tempe dan daging.

Buat santan kemiri dengan menghaluskan kemiri dan air. Saya menggunakan blender.

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum, lalu masukkan bumbu halus dan bumbu iris.  Masak hingga tidak langu. Dan bumbu mengental.

Masukkan daging, aduk rata hingga daging berubah warna.

Tambahkan air. Masukkan tempe dan tahu, masak hingga mendidih.

Lalu tuang santan kemiri, beri garam dan gula aren. Aduk rata.  Masak hingga daging lebih empuk dan rasa pas. Sajikan.

Masakan ini terinspirasi untuk mama yang menderita diabetes. Dimana makanan harus di jaga pola dan terkadang ada beberapa yang tidak boleh di makan.  Kenapa diet diabetes karena disini aku mencoba memakai santan abal-abal .. penasaran ? Dicoba recook yaa..

Bahan bumbu halus

Bahan Santan

Santan

Jangan Lombok Ijo Diet Diabetes

<p>Zinc merupakan kandungan yang sangat penting bagi tubuh, khususnya untuk memelihara kulit tetap sehat dan menjaga sistem imun. Zinc sangat bermanfaat untuk mendukung pertumbuhan anak-anak hingga dewasa, dan dibutuhkan juga untuk ibu hamil.</p>
<p>Beberapa ahli menyebutkan bahwa zinc cenderung lebih baik diserap dari sumber makanan hewani daripada nabati, sehingga para <em>vegetarian</em> dan <em>vegan</em>, atau orang-orang yang menjalani diet terbatas jangka panjang lebih berkemungkinan mengalami kekurangan zinc. Kekurangan zinc dalam jangka waktu lama dapat menyebabkan pertumbuhan terhambat, penyakit diare, impotensi, rambut rontok, gangguan nafsu makan, dan melemahnya sistem kekebalan tubuh.</p><h2>Apa itu Zinc?</h2><p>Zinc adalah mineral yang penting bagi kelancaran fungsi tubuh termasuk pada sistem imun, penyembuhan luka, sensitivitas indra perasa dan penciuman, serta fungsi <em>thyroid</em>. Zinc tidak dapat disimpan di dalam tubuh sehingga Sobat Yummy harus dapat memenuhi kebutuhan zinc setiap harinya. <em>The National Institutes of Health</em> (NIH) merekomendasikan konsumsi antara 8 sampai 12 miligram zinc per hari.</p>
<p>Berikut ini <em>Yummy App</em> sajikan beberapa makanan yang mengandung zinc yang dapat Sobat Yummy pilih.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-protein-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi dan Manfaatnya bagi Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Kerang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/cea9bd86d5a9335cf5f655df72aa08a7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="olahan kerang hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerang hijau (instagram.com/myfoodstops)</a></span></div><p>Kebanyakan kerang memiliki kalori rendah tetapi tinggi akan kandungan zinc. Makanan yang mengandung zinc ini memiliki 61 mg zinc dalam setiap 100 gram tiram. Kerang jenis lain juga mengandung zinc meski tidak sebanyak tiram, seperti kerang hijau yang memenuhi 15% DV (<em>Daily Value</em>) untuk laki-laki dan 20% DV untuk perempuan dalam 100 gram penyajian.</p><h2>2. Daging Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/43082806f65f7c799cacfeff2d9cf5e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging sapi (pixabay.com/ralf)</a></span></div><p>Daging merupakan salah satu sumber utama jika Sobat Yummy sedang memerlukan zinc. Makanan yang mengandung zinc ini memiliki 11 mg zinc dalam 100 gram daging sapi yang mampu memenuhi 44% DV bagi laki-laki dan 60% DV bagi perempuan.</p><h2>3. Paha ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231225/073eead63dd0879e62472e922bfd1829.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam panggang (freepik.com/jcomp)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam panggang (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Terdapat 2 mg zinc dalam 100 gram paha ayam yang mampu memenuhi sekitar 19% DV. Sedangkan paha ayam tanpa kulit adalah sumber zinc yang sangat baik dengan mengandung sebanyak 25% DV.</p><h2>4. Yogurt rendah lemak</h2><p>Selain kaya akan probiotik, <em>yogurt</em> juga termasuk salah satu makanan yang mengandung zinc, di mana dalam 100 gram yogurt rendah lemak terdapat 1 mg zinc atau dapat memenuhi sekitar 9% <em>Daily Value</em>.</p><h2>5. Rolled oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231224/5ef38acd2fe829e9f1c10f0070c17033.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangkuk rolled oats" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi rolled oat (pixabay.com/Karyna Panchenko)</a></span></div><p>Segala jenis biji-bijian adalah pilihan makanan lain yang bagus untuk sumber zinc, tetapi <em>rolled oats</em> merupakan pilihan terbaik. <em>Rolled oats</em> sendiri lebih mudah dicerna, sehingga Sobat Yummy dapat mendapatkan lebih banyak zinc yang yang terkandung di dalamnya. Satu porsi 100 gram <em>rolled oats</em> mentah memiliki sekitar 2,35 mg zinc.</p><h2>6. Kacang-kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230720/951db7e9eb109f1e6ef5d10572fd7d27.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang-kacangan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang (pixabay.com/ExplorerBob)</a></span></div><p>Kacang-kacangan seperti <em>almond</em>, kacang mete, dan kacang pinus memiliki kandungan zinc yang cukup banyak. Seperti kacang mete yang dalam 28 gram menyediakan 15% DV (<em>Daily Value</em>) bagi laki-laki dan 21% bagi perempuan. Selain itu, kacang-kacangan mampu mengurangi resiko penyakit berat seperti kanker dan penyakit hati.</p><h2>7. Telur</h2><p>Tahukah Sobat Yummy, bahwa telur termasuk salah satu makanan yang mengandung zinc. Telur menyediakan jumlah zinc standar yang dapat memenuhi kebutuhan harian Sobat Yummy. Satu buah telur berukuran besar mengandung sekitar 5% DV (<em>Daily Value</em>) bagi laki-laki dan 7% DV bagi perempuan. Telur juga mengandung berbagai nutrisi lain seperti protein, lemak baik, dan vitamin B.</p><h2>8. Olahan Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/0db1c87021b474742d0c18fe6b95ce7c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi produk olahan susu paling terkenal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi produk olahan susu paling terkenal (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Makanan yang mengandung zinc terakhir dari&nbsp;<em>Yummy App&nbsp;</em>kali ini adalah olahan susu. Olahan susu seperti keju memiliki kandungan bioavailable zinc yang tinggi. Contohnya, 28 gram keju <em>cheddar</em> bisa memenuhi 10% DV (<em>Daily Value</em>) laki-laki dan 13% DV perempuan. Tak hanya keju, 244 gram susu dapat memenuhi 9% DV untuk laki-laki dan 13% DV untuk perempuan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-vitamin-b target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan yang Mengandung Vitamin B, Baik untuk Metabolisme</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Sebagian besar orang akan mendapatkan cukup zinc dengan makan-makanan yang sehat dan seimbang. Kebanyakan pria dewasa membutuhkan 14 miligram zinc per hari, sedangkan kebanyakan wanita membutuhkan 8 mg per hari. Tetapi bagi beberapa orang seperti orang tua, orang yang sedang mengonsumsi obat-obatan, orang dengan kondisi saluran pencernaan tertentu, dan orang yang sedang hamil atau menyusui dapat membutuhkan lebih banyak zinc daripada yang lainnya.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy bingung mengenai kreasi menu apa saja dari pilihan makanan di atas, yuk segera unduh <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan temukan berbagai macam resep sesuai selera kalian.</p>

Zinc sangat penting bagi pertumbuhan dan kelancaran fungsi tubuh termasuk pada sistem imun. Yuk cari tahu makanan apa saja yang kaya akan zinc.

8 Makanan yang Mengandung Zinc Tinggi dan Sehat

​8 Makanan yang Mengandung Zinc Tinggi dan Sehat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Hancurkan pisang hingga halus dengan garpu.

Ambil 1 lembar roti tawar, lalu letakkan adonan di atasnya dan tutup dengan 1 lembar roti tawar lainnya.

Gunakan mangkuk kecil untuk menekan bagian tengah roti hingga padat, lalu gunakan pisau kecil untuk memotong bagian tepinya hingga berbentuk bulat.

Celupkan roti isi tersebut ke dalam telur kocok hingga seluruh permukaan terlapisi rata.

Panaskan wajan anti lengket, lalu olesi dengan sedikit minyak. Panggang roti di kedua sisi hingga berwarna keemasan.

Resep ini cocok untuk menu sarapan sehat saat program diet. Perpaduan manis alami pisang dengan lembutnya yogurt dan aroma telur membuat hidangan ini nikmat, sehat, sekaligus rendah kalori.

Pisang

Roti Tawar

Yogurt

Banana Yogurt Toast

Campurkan daging sapi cincang dengan saus kacang fermentasi, tepung maizena, dan air. Aduk rata, lalu diamkan selama 10 menit. Panaskan minyak dan tumis daging sapi hingga berubah warna.

Masukkan bawang merah dan jahe, lalu tumis hingga harum. Tambahkan tahu kering beserta dengan air.

Masak dengan api sedang kecil hingga tahu kering empuk.

Campurkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, tepung maizena, dan air dalam mangkuk. Aduk rata. Tuangkan campuran saus dan aduk sampai rata.

Masukkan daun bawang, lanjut masak hingga kuah mengental sedikit.

Hidangan tumis rebus sederhana ini memadukan daging sapi cincang yang gurih dengan tahu kering yang lembut menyerap kuah. Cocok disantap dengan nasi hangat, rasanya kaya dan nikmat, mudah dibuat bahkan untuk pemula.

Daun Bawang

Tepung Maizena

Beef Mince Tofu Bamboo

Masukan irisan tempe setengah bagian ke dalam air fryer selama 30 menit.

Goreng sisa tempe hingga matang, tiriskan.

Goreng hingga layu cabe hijau keriting, cabe rawit, kencur dan bawang putih.

Tuang bahan sambal pada ulekan, tambahkan garam dan gula merah secukupnya, haluskan.

Masukan tempe yang telah matang, haluskan bersama bumbu, koreksi rasa.

Gula Merah

Sambal Tempe Cabe Hijau Keriting

Hasil pencarian untuk masakan anak kost dari Chef Yummy. Sebagai anak kos, masakan sederhana dan gak ribet sangat dibutuhkan. Cek resepnya di Yummy App.

Resep Misoa Kuah Udang Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Misoa Kuah Udang Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis